Dagens lunch, Åmynnet, Örnsköldsvik
The Chef By the Sea
Järnvägsgatan 5E Strandkajen, Järnvägsgatan 5, Örnsköldsvik
Måndag
1/6
Schnitzel med rostad färskpotatis, sauterade grönsaker, rödvinssky & vispat brynt smör
Färs -& färskostfylld portabello med smak av citrus & vitlök, mozzarella, basmatiris & sauterade grönsaker
Tisdag
2/6
Kycklingfilé med vitlök & örter, dragonmajonnäs, grillad purjolök & fransk potatissallad
Bakpotatis med krämig majsröra, fetaost, chilirostade kikärtor & vårsallad
Onsdag
3/6
Persiljejärpar med gräddsås, rårörda lingon, syrad gurka & potatis
Paj med soltorkade tomater & fetaost, körvelkräm, tomat -& löksallad toppas med palsternackscrisp
Torsdag
4/6
Kolja med vitvinsås, yuzusyrad fänkål, smörslungad potatis & isad rädisa
Panerad halloumi, krämig risoni med paprika, vitlök & spenat, toppad med grana padano & örtolja
Veckans
SALLAD MÅNDAG – ONSDAG
Bulgursallad med friterad falafel, mynta, marinerade oliver, körsbärstomater, isad silverlök,
chiliyoghurt & rostade pumpafrön
Restaurang Tre Bröder AB - KSD Restaurang AB
Östra Dalgatan 8, Örnsköldsvik
Måndag
Gräddstuvad pytt i panna med ägg och rödbetor.
Krämig taco pasta med kyckling.
Fiskgratäng med räkor och potatis
Tisdag
Raggmunkar med fläsk och lingonsylt.
Pastagratäng med oxfilé och gorgonzola.
Fiskgratäng med sparris och potatis.
Pizza buffé.
Onsdag
Kåldolmar med potatis, gräddsås och lingonsylt.
Broccoligratäng med bacon.
Rödspätta med potatis och remouladsås
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt och grädde.
Gyros med potatis/ris och tzatziki.
Fisk piccata med potatis och saffransaioli.
Pizza buffé
Fredag
Helstekt fläskfilé med kantarellsås och potatis.
Pastagratäng med kebab.
Laxgratäng med dillsås, citron och potatis
Salt & Peppar
Utmarksvägen 33, Gävle
Måndag
Piccata Milanese serveras med mustig tomatsås & pilaffris
Stekt chorizokorv serveras med potatismos & Bostongurka
Krämig pasta med kyckling & paprika
Tisdag
Stekt rimmat fläsk serveras med raggmunk alt. löksås
Nudelwok med kyckling & strimlade grönsaker
Fiskgratäng med sparris & gorgonzola
Onsdag
Köttbullar/Falukorv serveras med stuvade makaroner
Smörstekt strömmingsflundra serveras med potatismos & skirat smör
Pastagratäng med bacon & purjolök
Torsdag
Ärtsoppa med rimmat fläsk/Vegetarisk ärtsoppa
Tunna pannkakor med sylt, grädde & glass
Biffstroganoff serveras med ris
Schnitzel serveras med aromsmör & stekt potatis samt klassiska Tillbehör
BBQ
Fredag
Kycklingfilé – Fläskkarré – Kryddiga korvar – Hamburgare
Potatisgratäng – Pommes frites – Majskolv – Hamburgerbröd
Bearnaisesås – Tzatziki – BBQ sås – Hamburgerdressing