Måndag Köttbullar serveras med brunsås, pressgurka och lingon samt potatismos
Tisdag Stekt fläsk serveras med löksås och kokt potatis eller raggmunk och rårörda lingon
Onsdag Pestoöverbakad kycklingfilé serveras med rödvinssky samt ugnsrostad potatis
Torsdag Kålpudding serveras med gräddsås och lingon samt kokt potatis
Fredag Schnitzel serveras med rödvinssås samt ugnsrostad potatis Veckans fisk Havets wallenbergare serveras med hummersås och citron samt potatispuré Veckans veggie Lasagne al forno serveras med tomatsås och Grana Padano
Veckans Sallad Caesarsallad Välkommen till Räven och Rönnbären
Andra Våningen
Åsboholmsgatan 12, Borås
Dagens lunch ink förrättssoppa, salladsbuffe, bordsvatten, kaffe och kaka, 135 kr
Orangeriet
Teaterbron 1, Borås
Måndag Cajunmarinerad fläskfilé serveras med pepparsås samt råstekt potatis med grillad paprika Pankopanerad torskfilé serveras med dansk remouladsås, kokt potatis samt citron Dagens Pasta: Cellentani al tartufo (fläskfilé, tryffel, grädde, riven grana padano)
Tisdag Pannbiff med stekt lök serveras med gräddsås, kokt potatis samt lingonsylt Smörstekt koljafilé på Norrländskt vis (grädde, vitt vin, tomat) serveras med potatismos smaksatt med dill Dagens Pasta: Cellentani al tartufo (fläskfilé, tryffel, grädde, riven grana padano)
Onsdag Schnitzel serveras med chilibearnaisesås, rödvinssås, stekt potatis samt gröna ärtor Fiskgratäng med hummersås, salladslök och räkor serveras med potatismos samt chiliolja Dagens Pasta: Cellentani al tartufo (fläskfilé, tryffel, grädde, riven grana padano) Idag bjuder vi på Emmas rabarberkaka med vispad grädde till alla våra besökande lunchgäster efter maten
Torsdag Svamp- och mozzarellagratinerad kycklingfilé serveras med gräddig timjansås samt rostad klyftpotatis Röd pestogratinerad koljafilé serveras med basilikasås samt potatisstomp toppad med ruccola Dagens Pasta: Pesto con pollo ( pesto, grädde, kyckling, cocktailtomater, riven grana padano )
Fredag Porterstek på fransyska fr Dalsjöfors serveras med gräddig skysås, krämig potatisgratäng samt rödvinbärsgelé Havets Wallenbergare serveras med hummersås, potatispuré samt gröna ärtor Dagens Pasta: Pesto con pollo ( pesto, grädde, kyckling, cocktailtomater, riven grana padano ) Trevlig helg, glassbaren öppen från 11. 00
Veckans Sallad: Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger samt dressing Veckans Soppa: Champinjonsoppa toppad med krutonger 25 maj till 30 maj
Balthazar
Lilla Brogatan 14, Borås
Måndag Örtmarinerad fläskfilé Serveras med krämig potatisgratäng med purjolök, smörad rödvinssky samt vitlöksfrästa brytbönor.
Tisdag Stekt fläsk Serveras med krispig raggmunk, krämig löksås samt rårörda lingon. .
Onsdag Grillad svensk gårdskyckling Serveras med örtrostad kulpotatis, brynt smörsås med smak av timjan samt ragú på zucchini och tomat
Torsdag Kalvfärsbiff Serveras med potatispuré smaksatt med västerbottenost, gräddig svampsås samt svart vinbärsgelé.
Fredag Balthazar’s Schnitzel Serveras med krämig champinjon & dragonsås , potatispuré samt krispig schalottenlök
Veckans vegetariska Vegetarisk lasagne Serveras med vispad fetaostkräm, tomat- och löksallad, rostade solrosfrön samt färsk ruccola
Måndag Mannerströming med brynt smör, grillad citron, lingonsylt samt potatismos Nötfärsbiff med örtig gräddsky, lingonsylt, inlagd gurka samt persilje stekt potatis, öl brässerad lök Coq au vin på kycklinglårfile, lång kokt rödvinssky, legym morötter, brynta champinjoner, muscvado stekt lök, bacon serveras med potatispure, svartvinbärs gele Gyros på fläskkarre med citron-mynta smaksatt tzatsiki, pitabröd, fefferoni, grekisk sallad på fetaost-kalamataoliver, kebabsås samt pommesfrites Caesarsallad på bbq kycklinglårfile med bacon, rödlök, marinerade småtomater, krutonger, romansallad toppas med riven parmesan Gyros på grillost med citron-mynta smaksatt tzatsiki, pitabröd, fefferoni, grekisk sallad på fetaost-kalamataoliver, kebabsås samt pommesfrites (veg) Med reservation för ändringar och för slutförsäljning
Tisdag Sotad laxfile med skummig chablisås, persilje-vitlök-parmesan gratinerad grönmussla, lyxräkor samt dill kokt skrubbad potatis, sparris Stekt rimmat sidfläsk med löksås eller bruna bönor samt kokt potatis Alt Raggmunkar med lingon Fläskfile noisetter med whisky smaksatt pepparsås serveras med örtrostad klyftpotatis samt bacon brynta harivuverts-purjolök Klassisk korv stroganoff med creme fraiche, rostad paprika, soja stekt lök serveras med ris samt saltgurka Caesarsallad på bbq kycklinglårfile med bacon, rödlök, marinerade småtomater, krutonger, romansallad toppas med riven parmesan Korv stroganoff på sojakorv med creme fraiche, rostad paprika, soja stekt lök serveras med ris samt saltgurka(veg) Med reservation för ändringar och för slutförsäljning
Onsdag Fiskspett på lax-torsk-scampi serveras med citrus aioli, rostad tunnskivad potatis, chimichurri slungade grillade grönsaker, citron Schweizerschitzel anlaglaise fylld med lagrad ost-rökt skinka med rödvinssky, brynt bacon, muscvado-soja stekt lök, kapris serveras med persilje stekt potatis, vispat kryddsmör Coq au vin på kycklinglårfile, lång kokt rödvinssky, legym morötter, brynta champinjoner, muscvado stekt lök, bacon serveras med potatispure, svartvinbärs gele Bbq högrevsburgare i briochebröd, bacon, jalapeno-honungs dressing, bbqsås, tunnskivad sök, crispsallad, pepper jack cheese, tomat, coleslaw serveras med pommesfrites Caesarsallad på bbq kycklinglårfile med bacon, rödlök, marinerade småtomater, krutonger, romansallad toppas med riven parmesan Halloumiburgare briochebröd, jalapno-honungs dressing, bbqsås, tunnskivad lök, crispsallad, pepper jack cheese, tomat, coleslaw serveras med pommesfrites, jalapeno-beadipp (vegetarisk) Med reservation för ändringar och slutförsäljning
Torsdag Fiskgryta clam chowder på lax-vin kokta blåmusslor, räkor, knaperstekt bacon, selleri, morots brunoise, stickklök serveras i en skummig pernodsås samt dill kokt färsk potatis Wallenbergare på kalvfärs med calvadosås, lingon, gröna ärtor samt potatispure Spagetti bolognese på nötfärs, rödvin, selleri, morot, färsk basilika toppad med riven parmesan samt vitlöksbröd Bookmaker toast på vitlöks-smörstekt focaccia med oxfile, bacon, romansallad, färsk riven pepparrot, äggula dijonaise, tunnskivad saltgurka, tomat serveras med mixed fries, tryffel dipp (ej utkörning av denna rätt begrännsat antal) Caesarsallad på bbq kycklinglårfile med bacon, rödlök, marinerade småtomater, krutonger, romansallad toppas med riven parmesan Spagetti bolognese på sojafärs, rödvin, selleri, morot, färsk basilika toppad med riven parmesan samt vitlöksbröd (veg) Med reservation för ändringar och slutförsäljning
Fredag Teriyaki-sesam bakad låg tempad laxrygg med vår egna nudelvårrulle, brynt ponzy smör, wasabicreme samt teriyaki wokade primörer Hästhovens schnitzel med rödvinssky, brynt smör-bearnaisesås eller persiljesmör serveras med smörade gröna ärtor samt brynt potatis Mozzarella-tomat-bacon gratinerad falukorvs tournedo med senapscreme, rostad lök samt potatismos Pannbiff med lök-timjansky, rå rörda lingon, pressgurka samt potatismos eller kokt skrubbad potatis Caesarsallad på bbq kycklinglårfile med bacon, rödlök, marinerade småtomater, krutonger, romansallad toppas med riven parmesan Spagetti bolognese på sojafärs, rödvin, selleri, morot, färsk basilika toppad med riven parmesan, vitlöksbröd (veg)
Pizzeria Granada
Torggatan 8, Borås
DAGENS LUNCH 139 kr Serveras vardagar 11.00 - 14.00 Sallad, bröd, dricka
& kaffe ingår
Måndag FLÄSKFILÉ NOBIS Grillad fläskfilé, pommes frites, bearnaisesås & sallad
Tisdag LÖVBIFF Grillad biff med kryddsmör, pommes frites, tzatziki och sallad
Onsdag ENTRECÔTÉ Grillad entrecôté, klyftpotatis eller pommes frites, bearnaisesås och sallad
Torsdag KYCKLINGSPETT Med tzatziki, råstekt potatis och sallad
Fredag HUSETS WIENERSCHNITZEL Wienerschnitzel, ansjovis, capris, citron, stekt potatis eller pommes frites och sallad
Pizzeria Granada
Torggatan 8, Borås
DAGENS LUNCH 139 kr
Serveras vardagar 11.00 - 14.00
Sallad, bröd, dricka och kaffe ingår
Herkules
Regementsgatan 10, Borås
Måndag Stekta falukorv serveras med stekta potatis, stekt ägg. Ungsbakad torskfilé serveras med kokt potatis samt varmdillsås. Kyckling pasta: kyckling, champinjoner pastasås
Tisdag Stekt sidfläsk serveras med kokt potatis &löksås Eller med raggmunk&lingo Friterad panerade rödspätta serveras med kokt potatis samt kall dillsås. Husets pasta: kyckling, svamp, lök, pastasås.
Onsdag kycklingfilé serveras med stekta potatis samt gräddsås. Lättpanerad strömning serveras med potatismos samt lingon. Pasta Bolognese
Torsdag Fläsk noisette Black&white serveras med stekta potatis. Lättpanerad torskfilé serveras med kokt potatis samt räkremouladså. Husets pasta:skinka, svamp, gorgonzola
Fredag Fläskkotlett serveras med stekta potatis samt pepparsås. utkörning av minst fyra pizzor DAGENS LUNCH KL11-14. 00 Lunch 125 Kr Svart! Salladsbuffé, bröd, Kaffe, dryck(33cl).
Herkules
Regementsgatan 10, Borås
Måndag Stekta falukorv serveras med stekta potatis, stekt ägg. Ungsbakad torskfilé serveras med kokt potatis samt varmdillsås. Kyckling pasta: kyckling, champinjoner pastasås
Tisdag Stekt sidfläsk serveras med kokt potatis &löksås Eller med raggmunk&lingo Friterad panerade rödspätta serveras med kokt potatis samt kall dillsås. Husets pasta: kyckling, svamp, lök, pastasås.
Onsdag kycklingfilé serveras med stekta potatis samt gräddsås. Lättpanerad strömning serveras med potatismos samt lingon. Pasta Bolognese
Torsdag Fläsk noisette Black&white serveras med stekta potatis. Lättpanerad torskfilé serveras med kokt potatis samt räkremouladså. Husets pasta:skinka, svamp, gorgonzola
Fredag Fläskkotlett serveras med stekta potatis samt pepparsås. utkörning av minst fyra pizzor DAGENS LUNCH KL11-14. 00 Lunch 125 Kr Svart! Salladsbuffé, bröd, Kaffe, dryck(33cl).
Indien Huset
Alingsåsvägen 15, Borås
Dagens Lunch 11.00–14.30 139:-
Inkl. ris, sallad med mintdressing, dricka, kaffe med kakor och nanbröd
Tisdag (Lunchmeny 1 denna månad) 1. Tandoori Chicken Yoghurtmarinerad grillad kyckling med currysås. 2. Sambal Kycklingfilegryta med färska kryddor och sambal paste i currysås. 3. Lamm/biff curry Lamm- eller biffgryta i currysås. 4. Vegetarisk gryta Blandad grönsaksgryta i currysås.
Onsdag (Lunchmeny 1 denna månad) 1. Chicken Sagoala Kycklingfilegryta med bladspenat i currysås. 2. Balti Biff eller lammgryta med ingefära, vitlök, tomat, koriander och balti i currysås. 3. Prawn Buhna Räkor med tomat, lök och paprika i currysås. 4. Aloo Gobi Blomkåls- och potatis gryta med paprika, lök och tomat i currysås
Torsdag (Lunchmeny 1 denna månad) 1. Tandoori Chicken Yoghurtmarinerad grillad kyckling med currysås. 2. Chicken Curry Kycklingfilegryta i currysås. 3. Dall Gost Lamm eller biffgryta med blandade linser och färska kryddor i currysås. 4. Dall Tomat Blandade linser med färsk tomat, paprika och lök i currysås
Fredag (Lunchmeny 1 denna månad) 1. Chicken Karai Kycklingfilegryta med färsk tomater, paprika och lök i currysås. 2. Biff/Lamm Buhna Biff eller lammgryta med färsk tomater, paprika och lök i currysås. 3. Vegetarisk Gryta Blandade grönsaker och färska kryddor i currysås
Pizzeria Florida
Nya vägen 1, Viskafors
Dagens lunch 140:-
Vardagar 11-14
Sallad, dricka, bröd, smör och kaffe ingår
Pizzeria Florida
Nya vägen 1, Viskafors
DAGEN LUNCH MÅNDAG TILL FREDAG
Måndag: VI SERVERAR
Tisdag: 1. - KYCKLING PASTA MED CHAMPINJONER OCH PAPRIKA. 2. -STEKTFLÄSK PASTA MED CHAMPINJONER OCH PAPRIKA. 3. -OXFILE-PASTA MED CHAMPINJONER PAPRIKA. 4. -PYTTI PANNA MED ÄGG OCH RÖDBETOR. 5. - SCHNITZEL MED POMMES FRITES OCH BEARNAISESÅS