Fredag Ni hittar oss en frisk 15min promenad från Mörby Centrum mot Danderydsvallen. Buss nummer 601 från Mörby C mot Sätra äng stannar också vid Danderydsvallen
Hotel Havsbaden
Skatuddsvägen 18, Grisslehamn
Lunchbuffé serveras varje vardag mellan 12.00 - 14.00
Måndag Chili con carne på nattbakad högrev med picklad rödlök och smetana. Serveras med buljongkokt ris och vitlöksgrillat levain. Pocherad kolja med hackat ägg, ångad blomkål, picklad rädisa, bladpersilja och brynt smör. Serveras med citronslungad potatis
Tisdag Ugnsbakad kotlettrad med italiensk touch med bladspenat, rostade soltorkade tomater, olivtapenad och basilikavelouté. Serveras med rödlöksslungad potatis. Pankopanerad kolja med rostad broccoli, picklad citron, dill och citroncrème. Serveras med sesamrostad potatis.
Onsdag Peppargrillad kycklingfilé med klassisk ratatouille, parmesan och crème fraîche. Serveras med chilikryddad klyftpotatis. Pocherad sej med rostad purjolök, grillad lime, syrlig vitvinssås och friterad rucola
Torsdag Grekiska biffar med oliver och rosmarin, rostad fetaost, söta cocktailtomater och het tomatsås. Serveras med rostade potatishalvor. Ugnsbakad kolja med grillad citron, sticklök, rostad mandel, limevelouté och friterad sallad. Serveras med slungad potatis
Fredag Klassisk kycklingburgare med bröd, mangosalsa, chilimajonnäs, picklad rödlök och friterad lök. Serveras med country fries. Fiskgratäng på dagens fångst med rostad broccoli, dill, skaldjurssås och handskalade räkor. Serveras med len potatispuré