Fredag Kebabtallrik Serveras med strips/mos, vår egen kebabsås, sallad & feferoni
Indiska Köket i Skara
Klostergatan 7, Skara
Måndag 1. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA (MILD) 105:- Tillagas med grillad kycklingfilé i tomat & cashewnötsås 2. CHICKEN CURRY NAM (STARK) 100:- Tillagas med kycklingfilé i chili pickles & currysås 3. BIFF SAMBAL (MELLANSTARK) 105:- Tillagas med sötsur i mellanstark currysås 4. RÄKOR CURRY 105:- Små räkor tillagas med currysås 5. DHAL SPENAT 100:- Tillagas med linser och spenat i curry och tomatsås Tandori Chicken 100:- Dagens Special 6. CHICKEN TIKKA SIZLAR 120:- Grillad kycklingfilé serveras med sallad, tomat och cashewnötsås 7. KORAI 120:- Tillagas med lök, paprika i tomatsås välj Kyckling eller Biff Välj mellanstark eller stark 8. PALAK PONEER 115:- Tillagas med spenat och ost i tomat och currysås
Tisdag 1. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA (MILD) 105:- Tillagas med grillad kycklingfilé i tomat & cashewnötsås 2. CHICKEN ACHAR (STARK) 100:- Kycklingfilé tillagas med pickels i tomat och currysås 3. LAM DHAL GHOST 105:- Tillagas med lammkött och linser i curry och tomatsås 4. BIFF MADRAZ (MELLANSTARK) 105:- Tillagas med speciell sydindisk kryddmixsås 5. DHAL MAKHONI (MILD) 100:- Linser tillagas i tomat och currysås Punjabi Dal 100:- Tandoori Chicken 100:- Dagens Special 6. VITLÖK TIKKA SIZLAR 120:- Vitlöksmarinerad och grillad kycklingfilé serveras med sallad, tomat och cashewnötsås 7. KORAI 120:- Tillagas med lök, paprika i tomatsås välj Kyckling eller Biff Välj mellanstark eller stark 8. PALAK PONEER 115:- Tillagas med spenat och ost i tomat och currysås
Onsdag 1. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA (MILD) 105:- Tillagas med grillad kycklingfilé i tomat & cashewnötsås 2. CHICKEN KASHMIRI (STARK) 100:- Kycklingfilé tillagas med champinjoner och paprika i currysås 3. LAMM MALABAR (MELLAN STARK) 105:- Tillagas med grön chili, kokos i cashewnötsås 4. RÄKOR CURRY 100:- Små räkor tillagas med curry sås 5. DHAL MASALA (MILD) 100:- Linser tillagas med tomat och currysås Dagens Special 6. CHILI CHICKEN SIZLAR 120:- Vitlöksmarinerad och grillad kycklingfilé serveras med sallad, tomat och cashewnötsås 7. KORAI 120:- Tillagas med lök, paprika i tomatsås välj Kyckling eller Biff Välj mellanstark eller stark 8. PALAK PONEER 115:- Tillagas med spenat och ost i tomat och currysås
Torsdag 1. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA (MILD) 105:- Tillagas med grillad kycklingfilé i tomat & cashewnötsås. 2. CHICKEN VINDALO (STARK) 100:- Tillagas med kycklingfilé i speciell vindalo och kryddmixsås 3. BIFF CURRY 105:- Tillagas med currysås 4. RÄKOR MADRAZ (MELLANSTARK) 100:- Tillagas med små räkor i sydindisk currysås 5. PUNJABI DHAL (MELLANSTARK) 100:- Linsblandning tillagas med sydindisk kryddmixsås Dagens Special 6. CHICKEN TIKKA SIZLAR 120:- Grillad kycklingfilé serveras med sallad, tomat och cashewnötsås 7. KORAI 120:- Tillagas med lök, paprika i tomatsås välj Kyckling eller Biff Välj mellanstark eller stark 8. PALAK PONEER 115:- Tillagas med spenat och ost i tomat och currysås
Fredag 1. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA (MILD) 105:- Tillagas med grillad kycklingfilé i tomat & cashewnötsås 2. CHICKEN LIME (MELLANSTARK) 100:- Kycklingfilé tillagas med limeblad i curry och tomatsås 3. BIFF KASHMIRI (STARK) 100:- Biff tillagas med champinjoner och paprika i currysås 4. RÄKOR CURRY 100:- Små räkor tillagas med curry sås 5. DHAL SPENAT 100:- Tillagas med linser och spenat i curry och tomatsås Dagens Special 6. CHILI CHICKEN SIZLAR 120:- Vitlöksmarinerad och grillad kycklingfilé serveras med sallad, tomat och cashewnötsås 7. KORAI 120:- Tillagas med lök, paprika i tomatsås välj Kyckling eller Biff Välj mellanstark eller stark 8. PALAK PONEER 115:- Tillagas med spenat och ost i tomat och currysås Bröd NANBRÖD 15:- Vitlöks Nan 20:- I lunchen ingår ris, sallad, läsk, Kaffe & Te
Måndag Vitlöksstekt kotlett med rödvinssky, rostad spetskål, bakad lök & rostad potatis Ugnsbakad sej med pepparrotssås, dillpesto, spenat & potatisstomp Svamprisotto med rostade frön, spenat & lagrad ost
Tisdag Lasagne med mozzarella, tomat, basilika & lagrad ost Panerad flundra med het räkröra, gröna ärtor & dillslungad potatis Rostade morötter med sesam, bulgur & ingefärsdressing
Onsdag Kyckling jambalaya med chorizo, rostad paprika, youghurtdressing, tortillachips & ris Pocherad bleka med sandefjordssås, kräftstjärtar, dillolja & kokt potatis Halloumistroganoff med rostade grönsaker & ris
Torsdag Köttfärslimpa med syrlig lökssky, lingon, gurka & potatispuré Bakad kummel med mandel, brynt smör, gräslök, rostad broccoli & potatis Gratinerade betor med ädelost, hasselnötter, brynt smör & örter
Fredag Kebab a la mode med vitlöksdressing, picklad rödkål, feferoni & pommes Fiskgratäng med dill-citronsås, rostade vårprimörer & gratinerat mos Frittata med rostad potats, spenat, paprika & lök Visa Orangeriet v. 12
Mattias Catering & Golfrestaurang
Simsjövägen 11, Skövde
Måndag Pocherad flundra med smörstekta sockerärtor, vitvinssås och örtkrossad potatis Ostgratinerad falukorv med potatismos, senap, ketchup och stekt lök Bön & linsbiffar med morotstzatziki, rostad tomat och kokt potatis
Tisdag Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon Pankopanerad kycklingbiff med sotad purjolök sötsursås och jasminris Blomkålsgryta på kokosmjölk med pärlcouscous, koriander & picklad morot
Onsdag Brödstekt torsk med rädissallad, Skagensås, citron samt kokt potatis ”Dansk Sjömansbiff” med färsbiffar, buljongbrässerad potatis & senapskräm Canneloni med ratatouille, fetaost och rostade pumpafrön
Torsdag Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde Helstekt kotlett med sotad lök, bearnaise, skysås och parmesanrostad potatis Pasta pesto med bakade tomater, rostade kikärtor & lagrad hårdost
Fredag Fisk & skaldjurspaella serveras med dillaioli Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, ärtor och potatispuré Gnocchi med rostad tomat, basilika, tofu & lagrad hårdost Visa Golfen
Hotel Billingehus
Alphyddevägen, Skövde
Måndag Boef Bourgugnon med varmrökt sidfläsk, syltlök och smörstekt svamp, potatispuré smaksatt med lagrad ost från Almnäs. Bakad torskrygg, potatispuré, rostad kräftsås. Toppas med räkor, sallad på fänkål, silverlök och dill. Örtrostad pumpa med krämig polenta, lagrad ost från Almnäs, friterade linser samt brynt smör
Tisdag Rostad fläsksida med ljummen kål och äppelsallad, persiljeslungad potatis och cidersky. Bakad torskrygg, potatispuré, rostad kräftsås. Toppas med räkor, sallad på fänkål, silverlök och dill. Örtrostad pumpa med krämig polenta, lagrad ost från Almnäs, friterade linser samt brynt smör.
Onsdag Örtrostad kycklingklubbfilé med smashad vita rotsaker, rostad vitlöksky sotad purjolök samt örtsallad. Bakad torskrygg, potatispuré, rostad kräftsås. Toppas med räkor, sallad på fänkål, silverlök och dill. Örtrostad pumpa med krämig polenta, lagrad ost från Almnäs, friterade linser samt brynt smör
Torsdag Lågbakad bringa med pepparsky, chimichurri och ört och citruskrossad potatis. Bakad torskrygg, potatispuré, rostad kräftsås. Toppas med räkor, sallad på fänkål, silverlök och dill. Örtrostad pumpa med krämig polenta, lagrad ost från Almnäs, friterade linser samt brynt smör
Fredag Wallenbergare på kalv med potatispuré, brynt smör, rårörda lingon och citronslungade ärtor. Bakad torskrygg, potatispuré, rostad kräftsås. Toppas med räkor, sallad på fänkål, silverlök och dill. Örtrostad pumpa med krämig polenta, lagrad ost från Almnäs, friterade linser samt brynt smör