Dagens lunch, Backa, Säter

Haganäs

• Tisdag
  Ugnsbakad aubergine (veg)
  ädelostsås - rostade rotfrukter - klyftpotatis
  Citron & kryddbakad fisk
  citronvelouté - syrad spetskål med örter - Potatispuré
• Fredag
  Porchetta
  parmesansås - balsamico - potatisbakelse med kantareller
  Ört & vitlöksgratinerad portabello (veg)
  parmesansås - balsamico - potatisbakelse med kantareller
  PRIS 215:-DAGENS SOPPA - SALLADSBUFFÉ - OST & KEX - DESSERT - KAFFE