Dagens lunch, Backa, Uddevalla

Restaurang Christer

• Lunch serveras vardagar mellan 11 – 15 för 149 kr , varmrätt, inkl. salladbuffe, bröd & smör, vatten & kaffe.
• Måndag Falukorv med stuvade grönsaker
  Kyckling GiGi (tomat, grädde, vitlök och basilika)
• Tisdag Kokt Kolja med äggsås
  Stekt Fläsk och raggmunk eller löksås
• Onsdag Kålpudding med gräddsås
  Stekt Spättafile och Skagenröra
• Torsdag Panerad Kotlett med örtagårdsås och brynt potatis
  Fisk och Skaldjurs gryta
• Fredag Wallenbergare med pepparsås
  Stekt Fisk med citron och dill creme
  Alt. Pizza 1-10 från lista
  Dagens pasta
  Kebabtallrik
  Dagens sallad

Mat i Luckan

• Öppettider: Måndag - Fredag kl. 11-14. Veckans vegetariska: Friterad grillost med rostad majskräm & picklad rödlök.
• Måndag Örtstekt kycklinglårfilé med champinjoner, lökar & bacon. Serveras med timjansallad & rostad potatis
  Pannbiff med löksky, rårörda lingon & kokt potatis
• Tisdag Ört- & parmesanstekt sejfilé med rostad blomkål, sotad purjolök, brynt sojasmör & potatispuré
  Örtbakad skinkstek med rostade grönsaker, potatisgratäng & rosmarinsky
• Onsdag Vinkokt koljafilé med stekta champinjoner, haricotsverts & riven pepparrot. Serveras med kokt potatis & brynt smör
  Fläskkarré stekt med äpple & honung. Serveras med potatis & rotselleripuré, bakade lökar & äppelcidersås
• Torsdag Stekt laxfilé med sallad på gurka, fänkål, kapris & räkor. Serveras med kokt potatis & citronsås
  Porterstek med buljongkokta rotfrukter, svartvinbärsgelé & gräddsås. Serveras med kokt potatis
• Fredag Ört- & brödbakad kungsfiskfilé med skagenröra & kokt potatis
  Glaserat högrev med rostade grönsaker, klyftpotatis & pepparsås

Restaurang Kärranäs

• Lunchbuffé med varmrätt, sallad, måltidsdryck samt kaffe med liten kaka ingår i lunchpriset 145:- med Kärranäs 10-kort 135:- Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn
• Måndag Ugnsfriterad fiskfilé med Kosterröra smaksatt pepparrot samt kokta primörer
  Örtstekt kycklinginnerfilé med färska champinjoner, pepparsky, bärgelé samt stekt potatis
• Tisdag Kokt torskfilé med ägg och persiljesås serveras med vichymorötter samt dillkokt potatis
  Raggmunk med stekt fläsk, rimmat fläsklägg med pepparrotssås, Anderssons blodpudding samt lingonsylt
• Onsdag Kokt fiskfilé i krämig dillsås garnerad med citrusbrässerad fänkål, kokta primörer
  Kärranäs pannbiff med stekt lök, gräddsås, potatispuré samt lingonsylt
• Torsdag Panerad stekt spättafilé med gubbröra samt kokt potatis och morötter
  Benfria fläskkotletter med ugnsbakade vår/sommar primörer samt skysås serveras med Kärranäs potatisgratäng samt kryddsmör
• Fredag Fisk och skaldjursgryta ”Gremolata” med kapris, rödlök samt basilikapotatis
  Kärranäs fläskschnitzel med klassiska tillbehör och stekt potatis

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.