Lunch 11.00-13.30. En riklig salladsbuffé och tre vällagade rätter, grönt, fisk och kött/fågel. Alltid tillagad på färsk fisk och grönsaker och ofta på nära/ekologiska råvaror. Givetvis kan du ta en öl eller ett glas vin till maten. Menyn hittar du på kvartersmenyn.se.
Måndag Rostad paprikasoppa Köttbullar med gräddsås, lingon och potatismos Smörstekt kummel med brynt smör och kokt potatis
Tisdag Vit sparrissoppa Grillad kycklingfilé med dragonsås och strimlad potatis Pocherad torsk med persilje- och äggsås samt kokt potatis
Onsdag Rödbetssoppa Helstekt fläskytterfilé med pepparsås och ugnsrostade rotfrukter Havets Wallenbergare med hummersås och potatismos
Torsdag Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde Flygande Jakob med kyckling, bacon, banan och jordnötter, serverad med ris Pankobakad sejfilé med Sandefjordsås och kokt potatis
Fredag Spenatsoppa Anklår med apelsinsås och råstekt potatis Husets fiskgratäng med duchessepotatis