Måndag 28 juli Ost och skinkfylld fläskschnitzel med skysås, kapris, citron och rostad potatis Vitvinsångad torsk med hackat ägg, räkor, kapris, riven pepparrot, skirat smör och kokt potatis Fläsknoisette med pommes frites och bearnaisesås
Tisdag 29 juli Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt Gravad lax med dillstuvad potatis
Onsdag 30 juli Wallenbergare med skirat smör, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos Stekt strömming med skirat smör, lingonsylt och potatismos Fläsknoisette med bearnaise och pommes frites
Torsdag 31 juli Rostbiff med fransk potatissallad och pepparrotskräm Ugnsbakad laxfilé med limeaioli och rotfruktspytt Fläsknoisette med bearnaise och pommes frites
Fredag 1 augusti Fläskfilémedaljonger Black and White med rödvinssås, bearnaise och rostad potatis Ceasarsallad med grillad kycklingfilé, bacon, krutonger och dressing Smörstekt regnbåge med romsås, grillad sparris och krossad potatis *