Dagens lunch, Bergpasset, Mölndal – sida 2 av 10

La Luna

• Lunch serveras 11:30-14:00. Pris: 95 kr inkl. sallad, bröd och kaffe.

Daawat Sisjön - Indisk restaurang

• Dagens Lunch Weekend Lunch 155 kr SERVERAS VARDAGAR SERVERAS HELGER 11:00 - 15:00 12:00 - 15:00 TAKE-AWAY 149 KR NAAN, SALLADSBUFFÉ, RAITA, KAFFE & KAKA NAAN & SALLADSBUFFÉ 169 kr VARMRÄTT & NAAN-BRÖD

Thai Mums

• Lunch: Månd – Fred 11.00 – 14.00. Ingår Kaffe & kaka, från 110 Kr

Elmas Thaifood

• lunch 129 kr (ink dricka) Kyckling 135 kr Biff 140 kr Tigerräkor 145 kr Vegetarisk 115 kr

Limited Burgers

• Limited Lunch Måndag, Tisdag & Onsdag 11:00-14:00. Meny: Burgare + Crispers + Dricka.

Restaurang Linsen

• Vi erbjuder både husmanskost och asiatiska rätter, samt vegetariska alternativ. Till alla våra rätter erbjuder vi en färsk salladsbuffé och nybakat bröd.
• Måndag Viltfärsbiffar. Skogsvampsås/ Sockerärtor/ Rostad lök/ Persilja/ Potatis Pure.
  Halstrad dagens fångst. Pepparrot Hollandaise/ Broccoli/ Parmesan Rostad Potatis.
  Rajma masala. Kidney Bönor/ Paprika/ Pakora/ Raita/ Koriander/ Ris.
  Caesarsallad med Kyckling och Bacon eller med Räkor . Caesarsallad with Chicken and Bacon or with Shrimp
  Wokade nudlar med Kyckling eller Tofu . Stir-fried noodles with Chicken or Tofu
  En Tallrik med Sallad/ A Plate with Salad
• Tisdag Raggmusk & Stekt fläsk. Lingon/ Persilja.
  Pocherad dagens fångst. Skaldjurssås/ Morötter/ Dill/ Purjolök Potatis.
  Dagens pasta. Arrabiatasås/ Svarta oliver/ Kapris/ Svamp/ Cocktail Tomat/ Ruccola/ Parmesan.
  Caesarsallad med Kyckling och Bacon eller med Räkor. Caesarsallad with Chicken and Bacon or with Shrimp
  Wokade nudlar med Kyckling eller Tofu . Stir-fried noodles with Chicken or Tofu
  En Tallrik med Sallad / A Plate with Salad
• Onsdag Friterade Tandoori Kycklingfilé. Makhanisås/ Potatis Pakora/ Kachumbersallad/ Stekt ris.
  Senap Panerad Stekt Fisk. Skarpsås / Fänkålscrudité/ Citron/ Dill/ Färsk Potatis
  Palak Paneer. Ost/ Spenat/ Lök/ Svamp/ Kachumbersallad/ Stekt ris.
  Ceasarsallad med Kyckling och Bacon eller med Räkor . Ceasar sallad with Chicken and Bacon or with Shrimp
  Wokade nudlar med Kyckling eller Tofu . Stir-fried noodles with Chicken or Tofu
  En Tallrik med Sallad / A Plate with Salad
• Torsdag Pulled Pork Burgare. Lökringar/ BBQ sås/ Picklad Gurka/ Sallad/ Brioche/ Pommes.
  Asiatisk Fisksoppa. Grönsaker/ Kokosmjölk/ Limeblad/ Citrongräs/ Ris.
  Pulled Vego Burgare. Lökringar/ BBQ sås/ Picklad gurka/ Sallad/ Brioche/ Pommes.
  Caesarsallad med Kyckling och Bacon eller med Räkor . Caesarsallad with Chicken and Bacon or with Shrimp
  Wokade nudlar med Kyckling eller Tofu . Stir-fried noodles with Chicken or Tofu
  En Tallrik med Sallad / A Plate with Salad
• Fredag Grillad Kycklingfile. Svarta Bönor/ Gräddstuvad Majs/ Jackson Potatis.
  Havets wallenbergare. Skirat Smör/ Gröna Ärtor/ Dill/ Potatis Pure.
  Bönbiffar. Svarta Bönor/ Gräddstuvad Majs/ Jackson Potatis.
  Caesarsallad med Kyckling och Bacon eller med Räkor . Caesarsallad with Chicken and Bacon or with Shrimp .
  Wokade nudlar med Kyckling eller Tofu. Stir-fried noodles with Chicken or Tofu
  En Tallrik med Sallad / A Plate with Salad

Sushi Wong

• Vardagar 11:00 – 14:00
  125 kr inkl. dryck & misosoppa

Carlanderska Sjukhuset, Restaurang C

• Vår goda lunch för 155:- inkluderar
  Salladsskål, Hembakat B röd & Vispat Smör
  Bryggkaffe och liten kaka
• Måndag KÅLDOLMAR
  Kokt Potatis — Rårörda Lingon — Gräddsås
  FISK & SKALDJURSGRYTA
  Rotsaker — Handskalade räkor — Dillemulsion
• Tisdag BIFF Á LA LINDSTRÖM
  Sauterade betor & kapris — Skysås — Rostad potatis — Saltgurka
  FRITERAD FISKEFÅNGST
  Remouladsås — Kokt potatis — Picklad blomkål — Citron
• Onsdag NATTBAKAD KARRÉ
  Potatispuré — Calvadossås — Glaserade morötter — Svartvinbärsgelé
  DAGENS FISKEFÅNGST
  Stuvad spenat— Dillslungad Potatis — Ärtor — Rostad Mandel
• Torsdag CHICKEN THAI
  Citrongräs & kokossås — Ångat ris — Broccoli & morot — Böngroddar — Koriander
  DAGENS FISKEFÅNGST
  Smörsås med rom — Potatispuré — Brynt höstsvamp — Cruditésallad
• Fredag AFRICANA
  Örtstekt Fläskfilé — Ångat basmatiris — Currysås — Jordnötter — Mangochutney
  BRÖDSTEKT FISKEFÅNGST
  Ärtor — Sidfläsk — Brynta champinjoner — Brynt Smör — Hyvlad Rädisa

Pizzeria Peperoni

• Vardagar mellan klockan 11:00 och 14:00 serverar vi lunch. Gäller samtliga rätter i menyn. Dricka (burk), kaffe, sallad, bröd och smör ingår.

Aquarelle

• Alla lunchrätter 128 kr
  Salladsbuffé, hembakat lantbröd, grovt bröd, smör, kolsyrat eller stilla vatten/saft ingår.
  TAKE AWAY
  Alla rätter 120 kr
  LEVERANS
  Endast företag
• Måndag TONKATSU
  Japansk vegetarisk schnitzel på svensk ärtfärs, sticky rice, sesamgurka, tonkatsusås och sesamrostade grönsaker
  HAVETS WALLENBERGARE
  Sandefjordssås, citronsauterad gurka, pepparrot och gröna ärtor samt potatismos
  STEAK HACHÉ
  Fransk nötfärsbiff med pepparsås, fräs på bacon, stekt lök och haricots verts samt råstekt potatis
• Tisdag PUMPA
  Tapenad på blomkål med tryffelkräm, nötter och sallad på puffat matvete
  LAXFILÉ
  Parmesanbakad med dillpicklad tomat, citronemulsion och örtrostad potatis
  STEKT FLÄSK
  Löksås eller bruna bönor. Serveras med rårörda lingon, saltgurkstavar och Långåspotatis
• Onsdag BALKAN
  Burek med vegofärs, potatis och filodeg, bosnisk paprikaröra och sesamcrème
  BRISTOL
  Dagens fångst bakad med bacon, färsk rosmarin, grillad tomat, bearnaisesås och duchessetoppar
  PICCATA AL ROMA
  Ostpanerad gårdsgris med parmesanpotatis samt sås på citron, tomat och chili och fänkålscrudité
• Torsdag SESAMROSTAD BRIEOST
  Risotto, kastanjechampinjoner, parmesan, spenat och örtvinägrett
  CLUBSANDWICH
  Rostat surdegsbröd med torskburgare, syrad rödlök, bookmakerröra, grönsaker och rostad potatis
  PEKING
  Confiterat anklår, sojabakad fläsksida med steam buns, hoisinsås, sesamdressing och ångat ris
• Fredag GRA PAO THE VEGETARIAN
  En grön variant på thailändsk pad kra pao gai, en av de mest populära och älskade street food-rätterna i Thailand
  STEKT STRÖMMING
  Fylld med kaviar och dill, gröna ärtor, brynt smör, potatismos samt rårörda lingon
  HÖGREVSBURGARE
  Serveras med BBQ-sås, coleslaw, pepperjackost, vitlöksbröd och rostad potatis

Restaurang Kejsaren

• Lunchbuffé 130kr. Ingår salad, kaffe, bröd, kakor och paj. Öppen tis-fre KL: 10:00-15:00
• Tisdag Raggmunk med stekt fläsk eller Bruna bönor med stekt fläsk
  Gratinerad torskfilé med hummerså och sparris
  Vegetariska vårrullar
  Stekta äggnudlar med grönsaker
  Friterad fläskfilé med sötsur sås
  Wokad Kycklingfilé Szechuan
  Wokad biff med femkryddor
• Onsdag Skånsk kalops
  Färsbiffar med kantarellsås
  Vegetariska vårrullar
  Stekta äggnudlar med grönsaker
  Friterad kycklingfilé med sötsur sås
  Wokad fläskfilé Thai
  Wokad biff med ostronsås
• Torsdag Ärtsoppa och Pannkaka
  Rostbiff med rödvinssås
  Vegetariska vårrullar
  Stekta äggnudlar med grönsaker
  Friterad fläskfilé med sötsur sås
  Wokad kycklingfilé med jordnötssås
  Gongbao biff
• Fredag Kokt korv med pepparrotssås
  Skinkschnitzel
  Vegetariska vårrullar
  Stekta äggnudlar med grönsaker
  Friterade räkor med sötsur sås
  Wokad kycklingfilé med grönsaker
  Wokad oxfilé med svartpeppar

Falkegrens Kök

• Lunchen serveras mellan kl 10,30-14. Dagens lunch ink salladsbuffé, bröd och smör, måltidsdryck samt kaffe, kaka 130 kr. Take Away 120 kr Seniorlunch mellan kl 13-14, 115 kr. Veckans stående: — Husets köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos. — Husets kycklingsallad Cesar med bacon. Dessert: Äppelpaj med vaniljsås!
• Måndag — Stekt panerad spättafilé med citron-dillcremé, ärtor, citron och kokt potatis.
  — Kålpudding med gräddsås, lingon och kokt potatis.
  — Pasta Carbonara med riven grana padano.
  — Veg: Halloumi-stroganoff serveras med ris.
• Tisdag — Pocherad fiskfilé med ägg-persiljesås och kokt potatis.
  — Nötfärsbiffar med rostad vitlöksbearnaisesås, balsamicosirap och rostad potatis.
  —- Pasta Carbonara med riven grana padano.
  — Veg: Halloumi-stroganoff serveras med ris
• Onsdag — Ångad fiskfilé med sandefjordsmörsås, pressgurka och kokt potatis.
  — Skånsk kalops med smörslungade morötter, rödbetor och kokt potatis.
  — Pasta Carbonara med riven grana padano.
  — Veg: Halloumi-stroganoff serveras med ris
• Torsdag — Soppbuffé: Fisksoppa med aioli, ärtsoppa med tillbehör samt pannkakor, sylt och grädde.
  — Wallenbergare med gräddsås, ärtor, lingon och potatismos.
  — Pasta Carbonara med riven grana padano.
  — Veg: Halloumi-stroganoff serveras med ris
• Fredag — Pocherad fiskfilé med rödvinssås, stuvad savoykål och kokt potatis.
  — Schnitzel med rödvinssås, kapris, citron, anjovissmör och stekt potatis.
  — Pasta Carbonara med riven grana padano,
  — Veg: Halloumi-stroganoff serveras med ris

Tuggets pizzeria

• 130kr på samtliga rätter som ingår i vår lunch meny. Gäller vardagar mellan kl. 11.00-14.00 inkl. salladsbuffé, dressing, smör, bröd, kaka, kaffe och dryck 33 cl från Coca Cola.

MILO

• Våra luncher på MILO serveras mellan 11.00 och 14.00 måndag till fredag. I lunchen ingår smör & bröd, salladsbuffé, bordsvatten, kaffe & kaka. Från 155 kr – med vårt lunchkort bjuder vi dig på var 10:e lunch!
• Måndag Dagens Fångst, citron, ugnsrostade morötter, dillglaserad potatis & Krogens Skagenröra 155 kr
  Klassiska Köttbullar, pressgurka & rårörda lingon, potatispuré & gräddsås 155 kr
• Tisdag MILO Fiskgryta, musselfond, saffran, vitt vin, grädde, kokt potatis, rotfrukter, fänkål & aioli 155 kr
  Grillat Kycklinglår, sotad paprika & grillad lök, rostad potatis & gräddsås med vitlök, chili & örter 155 kr
• Onsdag Dagens Fångst, fetaostbakad, grillad zucchini & örtglaserad potatis, tzatziki & oliver 155 kr
  Hjortfärsbiff, gula morötter & grönkål, timjanstekt potatis, svartvinbärsgelé & kantarellsås 155 kr
• Torsdag Fish n’ Chips, ölpanerad, grillad citron, gröna ärtor & schalottenlök, pommes frites & tartarsås 155 kr
  Oxgryta på långbakad Högrev, sotade lökar, champinjoner, baconsida, potatispuré & rödvinssås 155 kr
• Fredag Dagens Fångst, smörslungad gurka, fänkål, vittoppig rädisa & kapris, dillkokt potatis & brynt smör 155 kr
  Grillad Fläskkarré, rostade gulbetor & rödlök, krossad potatis med örter, steksky & kryddsmör 155 kr

Pizzeria Cyrano

• Välj mellan 5 olika sorters vedugnsbakade pizzor, fisk, kött och sallader. Lemonad, salladbuffe, färskbakad bröd och kaffe ingår. Pris från 119:-Varmt Välkommen

Wendelsbergs folkhögskola

• Öppet 11.30–13.30
  130 kr inkl stor salladsbuffé, kaffe & något sött på maten.
  Hjärtligt välkomna!
• Måndag Lunch:
  Fylld falukorv med potatis & kall sås
  Vegetariskt:
  Vegetarisk korv
  Elevmiddag:
  Grekisk sallad med foccacia
• Tisdag Lunch:
  Fiskgratäng med musslor & västerbotten ost
  Vegetariskt:
  Bön & rotsaksgratäng
  Elevmiddag:
  Pokébowl
• Onsdag Lunch:
  Pasta med Kyckling & bacon sås
  Vegetariskt:
  Linssås med mozarella
  Elevmiddag:
  Pannkaks buffé
• Torsdag Lunch:
  Fläskkarré med rostade rotsaker & kalvfondssky
  Vegetariskt:
  Oumpfh
  Elevmiddag:
  Kökets kärlek
• Fredag Lunch:
  Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon
  Vegetariskt:
  Quorn
  Elevmiddag:
  Eggfried rice

Daddyssons lunch

• Inkl. smör, bröd, dryck, stor salladsbuffé kaffe & glassbuffé Serveras dagligen mellan 10.30 - 14.00 130kr
• Måndag Dagens kött BBQ Stekt Fläskytterfile m. Ugnsrostad Potatis, Bearnaise & Haricoverts.
  Dagens fisk Kokt Torskfile m. Ägg & Persiljesås, Kokt Potatis.
  Dagens pasta Spagetti m. Krämig Köttfärsås.
  Veckans sallad Klassisk Caesarsallad m. Chilistekt kycklingfile.
• Tisdag Dagens kött Stekt Rimmat Fläsk m. Raggmunk, Lingon / Kokt Potatis & Löksås.
  Dagens kött Grillad Kycklingschnitzel m. Röstipotatis, Rödvinsås & Ärtor.
  Dagens fisk Friterad Spättafile m. potatismos , Dillmayo & citron
  Dagens pasta Fläskfile, Bacon & Kantareller m. Pepparsås
  Veckans sallad Klassisk Caesarsallad m. Chilistekt kyckling.
• Onsdag Dagens kött Grillad Fläskfile m. Persiljestekt Potatis, Rödvinsås & Periljesmör.
  Dagens fisk Havets Wallenbergare m. Potatismos, Skagenröra & Citron.
  Dagens pasta Spagetti Carbonnara
  Veckans sallad Klassisk Caesarsallad m. Chilistekt kyckling.
• Torsdag Soppbuffè Ärtsoppa/Gulaschsoppa m. Tillbehör , pannkaka, sylt & grädde Dagens kött: Glazad Nötfärslimpa m. Potatismos, Gräddsås & Lingon.
  Dagens fisk Operaströmming m. potatismos, dillsmör & lingon
  Dagens pasta Kyckling, Paprika & Rödlök m. Currysås.
  Veckans sallad Klassisk Caesarsallad m. Chilistekjkt kyckling.
• Fredag Dagens kött Helstekt Fläskfile m. Potatisgratäng, Bearnaise & Rostad Morot.
  Dagens fisk Pankopanerad Torskfile m. Potatismos, Dillmayo & Citron.
  Dagens pasta Texmex köttfärs m. krämig cheddarostsås.
  Veckans sallad Klassisk Caesarsallad m. Chilistekt kyckling.

Indya

• Lunch 129:- mån-fre 11-13:30 INKL: Naanbröd, sallad, kaffe och kakor. DAGENS Thali 139:-. Stående Rätter 139:-.
• Måndag Butter Chicken
  Grillad kycklingfilé i en krämig och kryddig tomat och smörsås.
  Rogan Josh
  Nordindisk lammgryta med spiskummin, vitlök, ingefära i en rik tomatsås.
  Vegetarisk Thali
  Dagens val av två vegetariska rätter serveras med raita (kan fås vegansk)
  DAGENS Thali 139:-
  En härlig kombinationstallrik med dagens kyckling, lamm och veg serveras med raita
  Stående Rätter 139:-
  Chicken Tikka Masala
  Grillad kycklingfilé i krämig sås med bockhornsklöver och smörfrästa kryddor
  Palak Paneer
  Hemgjord färskost med spenat, smör, ingefära och vitlök
• Tisdag Chicken Jalfrezi
  En balanserad och smakrik kycklingrätt med lök, vitlök, syltlök, chili och paprika i en rik tomatsås.
  Lamm Butter Masala
  Lammgryta tillagat med lök, tomat, koriander i en krämig sås.
  Vegetarisk Thali
  Dagens val av två vegetariska rätter serveras med raita (kan fås vegansk)
  DAGENS Thali 139:-
  En härlig kombinationstallrik med dagens kyckling, lamm och veg serveras med raita
  Stående Rätter 139:-
  Chicken Tikka Masala
  Grillad kycklingfilé i krämig sås med bockhornsklöver och smörfrästa kryddor
  Palak Paneer
  Hemgjord färskost med spenat, smör, ingefära och vitlök
• Torsdag Palak Chicken
  Kycklingfilé med spenat, smör, ingefära och vitlök tillagad med aromatiska kryddor.
  Lamm Balti
  Lammfilé marinerad i vitlök tillagades i rödvinssås med ingefära och champinjoner.
  Vegetarisk Thali
  Dagens val av två vegetariska rätter serveras med raita (kan fås vegansk)
  DAGENS thali 139:-
  En härlig kombinationstallrik med dagens kyckling, lamm och veg serveras med raita
  Stående Rätter 139:-
  Chicken Tikka Masala
  Grillad kycklingfilé i krämig sås med bockhornsklöver och smörfrästa kryddor
  Palak Paneer
  Hemgjord färskost med spenat, smör, ingefära och vitlök
• Fredag Chicken Korma
  Krämig och mild kycklinggryta med tomat, kardemumma och rosvatten och aromatiska indiska kryddor.
  Punjabi Bhuna Lamm
  Mört lamm tillagat på traditionellt nordindiskt vis med lök, tomat, vitlök, ingefära, paprika och en smakrik blandning av indiska kryddor.
  Vegetarisk Thali
  Dagens val av två vegetariska rätter serveras med raita (kan fås vegansk)
  DAGENS thali 139:-
  En härlig kombinationstallrik med dagens kyckling, lamm och veg serveras med raita
  Fredagsmys
  Mangolassi till efterrätt
  Stående Rätter 139:-
  Chicken Tikka Masala
  Grillad kycklingfilé i krämig sås med bockhornsklöver och smörfrästa kryddor
  Palak Paneer
  Hemgjord färskost med spenat, smör, ingefära och vitlök

Bombay Express

• Lunch Menu 119 :- ODD WEEK EVEN WEEK STÅENDE MENY

Kizuna

• Lunch
• Måndag Sushi kockens val 11 bitar
  Pokébowl
  Dagens varmrätt (Bibimbap)
• Tisdag Sushi kockens val 11 bitar
  Pokébowl
  Dagens varmrätt (Curry Kyckling donburi)
• Onsdag Sushi kockens val 11 bitar
  Pokébowl
  Dagens varmrätt (Bibimbap)
• Torsdag Sushi kockens val 11 bitar
  Pokébowl
  Dagens varmrätt (Teriyaki kyckling donburi)
• Fredag Sushi kockens val 11 bitar
  Pokébowl
  Dagens varmrätt (Yakiniku donburi)

Lamai Thai

• DAGENS LUNCH Gäller mån - fre kl 11 - 14 Ingår en valfri dricka, kakor och kaffe/te

Heaven 23

• Lunchtider Måndag – Fredag 11.30 – 14.00. Lördag – Söndag 12.00 – 15.00.

Focusresturangen

• Lunchen serveras från klockan 11.00 till 14.30. Varmt välkomna! Dagens lunch 129:- Välj mellan kött, fisk och vegetariskt alternativ Salladsbaren 99:- Veckans vegetariska: Halloumi Stroganoff med svamp och paprika serveras med ris, saltgurka och gräddfil
• Måndag Italiensk färsbiff alla Puttanesca serveras med rostad potatis, krämig tomatsås med oliver och kapris samt rucola och parmesan
  Saffransdoftande fiskgryta med fänkål, potatis, kräftstjärtar och dill
• Tisdag Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon
  Bohuslänsk fiskpudding serveras med pepparrot, skirat smör och handskalade räkor
• Onsdag Chicken Thai serveras med jasminris, chili, lime och frisésallad
  Panerad spätta serveras med potatis, tartarsås, citron och spenatsallad med dill och syrad rödlök
• Torsdag Klassisk kålpudding med gräddsås, potatis, pressgurka och rårörda lingon
  Stekt strömming serveras med potatismos, brynt citronsmör, rårörda lingon och dill
• Fredag Boeuf Bourguignon serveras med potatismos, rökt sidfläsk, svamp och morötter samt fräsch örtsallad
  Dagens fångst serveras med gräslöksslungad potatis, stuvad savoykål, rödvinssky och knaprigt bacon

Restaurang Husknuten

• Öppettider Måndag - Fredag: 10:30 - 15:00 Lördag - Söndag: Stängt
• Torsdag Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingonsylt och potatismos eller kokt potatis
  Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
  Peppargrillad kycklingfilé med dragonsås eller bearnaisesås och stekt potatis/ ris
  Vitvin pocherad färsk torskfilé med räksås och kokt potatis
  Ärtsoppa med korv & bog med nygräddade pannkakor & tillbehör
  Spaghetti bolognese (nötkött)
  Husets Lasagne al Forno nötfärs
  Caesarsallad

Incontro Restaurant & Bar

• Under pågående mässa serverar vi en dagens rätt samt vår À la carte meny på Corner mellan kl. 11.30–14.30. På fredagar byter vi ut den vanliga lunchen mot PizzaFredag! Från 11.30 till 16.00 är det pizza som gäller på Corner. Pizza, pizzasallad & kaffe: 135:-.
• Fredag Pizza, pizzasallad & kaffe: 135:-.

Master Burger

• LUNCH 11.30–15.00​ Valfri lunchburgare med pommes eller coleslaw & tryffelmajo 130 :- | inkl. kaffe

Brasserie Lavette

• Lunch på Lavette Vardagar från 11.00 Dagens lunch 145 kr. Sallad och kaffebuffé serveras fram till 14:00
• Måndag Fläskschnitzel med rödvinssås, Café de Paris-smör, krossad potatis med kapris & anjovis, ärtor, citron & persilja
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polent
• Tisdag Kalvfärsbiffar med dill, friterad potatis, krämig spetskål och sky
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polenta
• Onsdag Stekt kyckling med syrad kål, chilimajonnäs, gurkkimchi och ris
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polenta
• Torsdag Långbakat sidfläsk med rårörda lingon smaksatt med chipotle, friterad potatisterrin och stekt löksky
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polenta
• Fredag Bakad högrev med potatispuré, rödvinssky, champinjoner, syltlök, glaserad morot och hackad persilja
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polenta

FOOD FACTORY

• 139 kr. Alla priser är inklusive salladsbord, hembakt bröd och kaka samt kaffe.
• Måndag Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och inlagd gurka
  Frasigt stekt Strömming med potatismos, skirat smör och lingon
  Svamprisotto med bakad tomat och riven Grana Padana
• Tisdag Stekt, rimmat fläsk med raggmunk , alt bruna bönor eller löksås och kokt potatis
  Tapenadebakad Sejfilé med skaldjurssås, råstekt broccoli och kokt potatis
  Svamprisotto med bakad tomat och riven Grana Padana
• Onsdag Svensk kyckling med kryddig tomat- och grönsaksröra, rostad potatis samt vitlöksdressing
  Fish n’ chips, tempurafriterad fisk med mushy green peas, pommes och citron
  Svamprisotto med bakad tomat och riven Grana Padana
• Torsdag Gyroskryddad fläskkarré med Tatztiki och råstekt purjolökspotatis
  Spenatbakad fisk med varm sallad på belugalinser, tomat och rosat blomkål samt brynt sojasmör
  Svamprisotto med bakad tomat och riven Grana Padana
• Fredag Krämig Biff Stroganoff med ris och saltgurka
  Fabrikens fisksoppa med räkstjärtar , Aioli och vitlöksbröd
  Svamprisotto med bakad tomat och riven Grana Padana

Hvitfeldtska/IHGR Bamba

• Vi serverar lunch varje fredag mellan 11.00 och 14.00 och givetvis är baren öppen för dig som vill ta ett glas till maten.

Restaurang Tiljan

• Meny för hösten 2026

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.