Dagens lunch alla vardagar på Vildgåsen Lunchen består av en buffé som alltid har en kött-, fisk- och vegetarisk rätt. Ingår gör salladsbuffé, nybakat bröd, kaffe samt dessertbord.
Lunchbuffé serveras helgfria vardagar mellan 11-14 samt Helglunch lördagar och söndagar mellan 12-15. Våra priser Lunchbuffé: 149 kr (Senior: 135 kr) Helglunch: 149kr Lunchlåda (exkl dessert): 100kr Lunchkuponger: 10st 1150kr Reserverad lunch: 185kr Busspris mån-sön: 185kr, borden är reserverade och dukade inkl dryck. Seniorer har 10% rabatt (gäller ej kupongerna)!
Måndag Fiskfilé med basilikaskorpa samt vitvinssås och kokt potatis Nattbakad karré med syrlig örtcrème och rostad potatis Basilikabakad chèvreost med varm zucchinisallad Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Tisdag Panerad fiskfilé med bouillabaisseyoghurt och potatismos Stekt rimmat sidfläsk med raggmunk, löksky, lingon och kokt potatis Basilikabakad chèvreost med varm zucchinisallad Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Onsdag Ugnsbakad fisk med räk- och äggsås samt kokt potatis Husets färsbiffar med stekt lök och skysås samt potatismos Majs- och morotsbiffar med remoulad Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Torsdag Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde Sprödbakad spättafilé med dansk remouladsås och kokt potatis Coq au vin på lårfilé med pärllök, champinjoner och grönsaksris Majs- och morotsbiffar med remoulad Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Fredag Salens Filébuffé med fläskfilé, kycklingfilé och laxfilé Serveras med potatisgratäng, Café de Paris-sås och purjolökscrème Quorngryta med dragon- och dijonsås Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Restaurangen för att äta lunch är öppen 11:00 – 13:30 måndag till fredag. Lunch med dryck 145 kr, lunchblock (10 st.) med dryck 1260 kr, lunch med lättöl 160 kr, lunchblock (10 st.) med lättöl 1440 kr.
Måndag Fiskgryta med hokie & lax. Serveras med aioli & potatismos/ris. Potatisgratäng med kallskuret & portvinsås. Cesarsallad med kyckling. Veg rödbetsbiffar med potatisgratäng & portvinsås.
Tisdag Pankopanerad flundra med kallsås & potatis. Ädelostpasta med stekt bacon. Cesarsallad med kyckling. Veg ädelostpasta med stekta champinjoner.
Onsdag Fiskgratäng på spenatbädd med räkor och vitvinssås Schweizerschnitzel Gordon bleu med potatis och skysås (V) Moussaka av vegofärs med sötpotatis
Torsdag Hoki med tuffa smaker och skirat smör Burgundisk köttgryta med ris/potatis Cesarsallad med kyckling (V) Moussaka av vegofärs med sötpotatis
Fredag Grönsaksfylld flundra med hummersås serveras med potatis/ris Coq au vinblanc med bacon, champonjoner och taglattele (V) Halloumistroganoff med ris
Öppet alla dagar 10-16 med lunch kl. 11.30 -14.00 Under sensommaren serveras en lunchbuffé med kalla och varma rätter, kaffe och vår egen glass 165 kr/ person
DAGENS LUNCH 110:- Måndag – Fredag 11:00 – 14:00 Pizza 1 – 34 . Kebabrätter . Kycklingrätter Grillrätter . Sallader . Tacorätter Vi kör ut till företag och landsting. Ingår sallad, 33cl dricka, smör, bröd, kaffe