Dagens lunch, Beteshagen, Haninge – sida 7 av 7

Stora Vikingen: Röde Orm / Viking Bar

• Dagens lunch serveras Måndag-Fredag kl. 10.00-15.00. Priser från 140:- I priset ingår; hembakad färsk bröd, salladsbuffé, ett glas måltidsdryck & kaffe/te. Alternativ lunch Mån-Fred 10:00-15:00 Valfri pizza ur vår meny, Hemlagad nötfärs, Lasagne al Forno, Spaghetti Bolognese, Omeletter/Sallader
• Måndag Entrecoté med råstekt potatis och bearnaise
  Stekt kummelfile på planka med stuvad spenat och citron
• Tisdag Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
  Stekt fläsk med hemgjorda raggmunkar och lingon sylt
  Sprödbakad kummelfile med remouladesås och kokt potatis
• Onsdag Räkgratinerad kummelfilé i vittvinssås på planka
  Hemlöagad pannbiff med stekt lök och rödvinssås
• Torsdag Stekt gösfilé med pepparrotssmör och hemlagad potatismos
  Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
  ÄRTSOPPA och pannkakor med sylt-grädde
• Fredag Fläsknoisetter black & white (bearnaise-portvinsstuvade champinjonsås)
  Sprödbakad rödspättafilé med remouladesås

Herrängens Gård

• LUNCHMENY v.37, 9 - 13 september Lunchen serveras: onsdag-fredag kl. 11.00 - 14.30 lördag-söndag kl. 11.00-15.30 På vardagar (gäller ej pannkakor) ingår salladsbuffé med bröd, smör kaffe och te.
• Onsdag Köttbullar, smörslungad potatis(L), gräddsås, pressgurka och rårörda lingon. 8st 165kr / 12st 185kr / 4st 95kr barn 2-12 år
  Ugnsbakad kycklinglårfilé med jordärtskockspuré, rotfruktschips och rosmarinsky. 179kr
  Räkmacka på kavring (G, L) med citronmajonnäs, fänkål, krämigt ägg, dill och citron. 189kr
  Sallad med rostad blomkål, chèvre(L), och belugalinser. Serveras med picklat päron, pumpakärnor och honungsvinegrett. 165kr
  Grillmacka på surdegsbröd(G) med rostad paprika och zucchini. Fetaostkräm(L), mozzarella(L) och cheddar(L). Serveras med lättsaltade chips, parmesan(L) och gräslök. 145kr
  Pannkakor(G, L) med egenkokt sylt och grädde. 4st 85kr / 6st 105kr

Bakom hörnet

• I VECKAN BJUDER VI ALLA VÅRA MATGÄSTER PÅ: POTATIS- & PURJOLÖKSSOPPA [det går även att köpa endast soppan inkl salladsbuffé som luncherbjudande] – 95:-
• Måndag Souvlaki Marinerad Fläskkarré På Spett, Ugnsrostad Slantpotatis, Tomatsås & Tzatziki 140
  Sesamstekt Kycklinglårfilé ”Hoisin Style” Basmatiris, Hoisinsås, Alphagroddar, Inlagd Ingefära & Umamicrème 140
  Smörstekt Kapkummelfilé Ugnsrostad Potatis, Citron, Ägg- & Räkröra
• Tisdag Lammfärsjärpar Serveras Med Rödvinssås, Fetaostcrème & Ugnsbakad Potatis 140
  Ugnsbakad Fläsksida Lökskysås, Potatispuré, Toppas Med Rostad Surkål 140
  Sparrisfylld Flundra Potatispuré, Smörsås Beurre Blanc, Toppas Med Handskalade Räkor & Citron 140
• Onsdag Cajunmarinerad Stekt Kycklingbröstfilé Ugnsrostad Kulpotatis, Serveras Med Tryffelmayo & Rödvinsreduktion 140
  Kalvfärsbullar Kokt Färskpotatis, Gräddsås, Pressgurka & Rårörda Lingon 140
  Pankopanerad Spättafilé Kokt Färskpotatis, Dragoncrème, Handskalade Räkor & Citron 140
• Torsdag Pankopanerad Fläskschnitzel Timjanrostad Potatis, Citron, Rödvinssky & Bearnaise 140
  Paella Saffransris, Kycklinglårfilé, Gourmetchorizo, Scampi, Aioli & Vitlöksbröd 140
  Fisk Piccata Milanese Parmesanpanerad Uerfilé Serveras Med Pilaffris, Saffransaioli, Citron & Tomatsås 140
  Amerikanska Pannkakor Fyra Frasiga Pannkakor Med Rårörda Björnbär & Hallon, Vaniljsocker, Hallon Infuserad Lönnsirap, Rostade Vitchoklads Puffar & Vispgrädde 120
• Fredag Griljerad Fläskkarré På Spett Rödvinsreduktion, Pommes & Chipotlebearnaise 140
  Kyckling Enchilada Cheddargratinerad Vetetortilla Fylld Med Strimlad Marinerad Kycklinglårfilé, Stekt Lök Serveras Med Tomatsås, Picklada Rödlök, Chipotlemayo 140
  Purjolöksbakad Rödingsfilé Rostad Färskpotatis, Citron, Pepparrotscrème & Handskalade Räkor 140

Butsaya

• MÅND-FRED 10.30-21 • LÖRD-SÖND 13-21
  LUNCH MÅNDAG-FREDAG 10.30-14

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.