Järnvägsgatan 5E Strandkajen, Järnvägsgatan 5, Örnsköldsvik
Serveras vardagar kl. 11.00-13.30. Pris 160kr per person (räkmackan kostar 235kr). Inkl. sallad, bröd, kaffe och kaka.
Måndag Färsbiffar med kantarellsås, potatisstomp med smör & gräslök samt syrad gurka Friterad halloumi, kryddigt grönsaksris, gremolata & chipotlefärskost
Tisdag Laxpasta med citron & spenat, crisp på lagrad ost, grillad lime & smörstekt broccolini Chili sin carne, ris, vispad creme fraiche med honung samt hemmagjorda tortillachips
Onsdag Nattbakad kotlett med kryddig potatisgratäng, grönpepparsås med smak av cognac samt stekt morot och broccoli Broccoli- & ostpaj med tomat- & löksallad samt gräslökscremefraiche
Torsdag Chipotlemarinerad kycklingfilé med vitlöksrostad klyftpotatis, smörstekt paprika & rostad majssalsa Brietoast med timjanhonung, betor, ruccolasallad & rostade valnötter
Fredag Ante grillar kött, fisk, grönsaker & här även ett buffébord fyllt med sallader, goa tillbehör & färskt bröd. Vi fyller muurikan med blåmusslor i vitt vin, grädde & massa vitlök!
Salt & Peppar
Utmarksvägen 33, Gävle
Lunchbuffé serveras 10:00 - 13:30. Lunchbuffé 139:-/person. I buffén ingår sallad, smör, bröd, kaffe, kaka & måltidsdryck/lättöl. Glassbuffé serveras varje dag.
Måndag Falukorv med dill, grädde & pepparrot serveras med färskpotatis Nudelwok med strimlad fläskytterfilé & grönsaker Pastagratäng med skinka & räkor
Tisdag Stekt rimmat fläsk serveras med potatisbullar & lingonsylt alt. löksås Chicken ala King serveras med pilaffris Gratinerad cannelloni fylld med ricotta & spenat
Onsdag Köttbullar/Falukorv serveras med stuvade makaroner Smörstekt strömmingsflundra serveras med potatismos & skirat smör Köttfärssås & spaghetti serveras med tomat- & löksallad
Torsdag Champinjonsoppa med lökkrisp Tunna pannkakor med sylt, vispad grädde & glass Carbonaragratin erad kyckling serveras med ris Fransk fiskgratäng serveras med dillslungad potatis Tacobuffé med klassiska tillbehör