Lunchen serveras måndag till fredag mellan 11:00-14:00
Det vegetariska alternativet går alltid att få som veganskt, ibland med mindre justeringar. Vegetarisk: 115 kr Fisk: 130 kr Kött: 125 kr Veckans extra: 125 kr.
Måndag Dagens tallrik: Potatispuré med broccoli, blomkål och kaprisyoghurt samt spenat och morotssallad Vegetariskt: Dagens tallrik med svamp & linsbiff Fisk: Dagens tallrik med purjolöksbakad fisk Kött: Dagens tallrik med mörbakad fransyska i madeirasky Veckans extra: Fläsklägg med rotmos, oktavs senap
Tisdag Dagens tallrik: Kokt potatis med citronrostade rotsaker och inlagd gurka Vegetariskt: Dagens tallrik med BBQ-kryddad svartbönbiff med ajvar relish Fisk: Dagens tallrik med ugnsbakad fisk med kantarellsås Kött: Dagens tallrik med frasig kycklinginnerfilé med tatarsås Veckans extra: Fläsklägg med rotmos, oktavs senap
Onsdag Dagens tallrik: Patatas bravas med mojo rojo och fräst zucchini och rödlök Vegetariskt: Dagens tallrik med rödbetsbollar Fisk: Dagens tallrik med pankopanerad kolja Kött: Dagens tallrik med paprikastekt fläskkarré Veckans extra: Fläsklägg med rotmos, oktavs senap
Torsdag Dagens tallrik: Purjolökstuvad potatis med bakade betor och ärtsallad Vegetariskt: Dagens tallrik med smörbönsbiff Fisk: Dagens tallrik med lax Lindström Kött: Dagens tallrik med pannbiff med örtsmör Dagens extra: Oktavs ärtsoppa med rimmatfläsk och senap, pannkakor med sylt och grädde
Fredag Dagens tallrik: Klyftpotatis med vitlöksstekt blomkål med persilja samt en spenat och fänkålssallad Vegetariskt: Dagens tallrik med broccoli-fritters Fisk: Dagens tallrik med cajun-kryddad fish cake med örtyoghurt Kött: Dagens tallrik med kycklingschnitzel Veckans extra: Varmrökt lax med kokt potatis, bönsallad, hollandaisesås och pressgurka
Måndag Panerad fläskschnitzel serveras med råstekt potatis samt rödvinssky. Stekt kycklinglårfilé serveras med ratatouillesås och basmatiris. Ugnsgratinerad tilapiafilé i hummersås toppad med färsk dill serveras med potatismos. Lins och grönsakscurry med kokosmjölk serveras med basmatiris. (vegan)
Tisdag Raggmunk serveras med nystekt fläsk samt lingonsylt. Kyckling teriyaki med färska grönsaker och nudlar. Panerad torskfilé serveras med dillmajonnäs, nykokt potatis samt citron. Kalvstek i grönsaksragu serveras med basmatiris och tzatziki. Friterade vårrullar toppade med chilimajo, rostade sesamfön och färska örter serveras med basmatiris.
Onsdag Tacobuffé varje onsdag Varje onsdag dukar vi upp vår populära tacobuffé med något för alla smaker! Här hittar du flera olika varianter av kött och vegetariskt, tillsammans med mängder av fräscha och smakrika tillbehör. Olika nötfärsrätter Olika kycklingrätter Chorizo Pulled pork Vegetariska alternativ Krämig ostsås Avokadoröra Nachos & tortillabröd Salsa, jalapeños & andra goda såser Massor av fräscha sallader och grönsaker Bygg din egen favorit, kombinera precis som du vill och upptäck nya smaker varje onsdag. Och självklart avslutar vi buffén med något sött till dessert . Välkommen till onsdagens tacofest på Brazilia!
Torsdag Ärtsoppa med fläsk serveras med kökets egna pannkakor, sylt och grädde. Ungersk gulasch på högrev serveras med basmatiris samt gräddfil. Pangasiusfilé i vitvinsås toppad med räkor och dill serveras med potatismos. Ugnsgratinerad kycklingfilé i svamp och tryffelssås toppad med riven parmesan serveras med potatismos. Gratinerad blomkål i röd curry och kokosmjölk toppad med färska örter, rostade sesamfrön och chili serveras med basmatiris. (vegan)
Fredag Nattbakad fläskkarré Caribean style serveras med ananas och habanerosås samt basmatiris. Köttbullar serveras med potatismos, gräddsås, inlagd gurka samt lingonsylt. Vitvinspocherad tilapiafilé toppad med pepparrotssky, rivna ägg, räkor och dill serveras nykokt färsk potatis samt citron. Färska grönsaker med tofu, linser och kokosmjöl och nudlar. (vegan)
Saknar du en restaurang?
Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.