Måndag Gratinerad flundrafilé med hummersås och potatisstomp Piccata på kycklinglårfilé med rostad paprikasås och ris
Tisdag Fiskgratäng på sej, uer, champinjon, sparris, vitvinssås och pommes duchesse Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon (löksås)
Onsdag Dillmajonnäsöverbakad torsk med picklade grönsaker och potatispuré Helstekt fläskfilé med pepparsås och potatisgratäng Extra rätt Asiatisk högrevsgryta med teriyakisås och ris
Torsdag Fisk Björkeby med dill- och kaprismajonnäs samt kokt färskpotatis Grekisk köttfärslimpa med soltorkad tomat, oliver, fetaost, tzatziki och rostade rotsaker Extra rätt Ugnspannkaka med hemgjord sylt och vispad grädde
Fredag Ugnsbakad kolja med Sandefjordssås och potatispuré Schnitzel på fläskytterfilé med rödvinssås, bearnaisesås och rostad potatis Fredagsdessert
Gävle Golfrestaurang
Gröna vägen 10, Gävle
Måndag Gratinerad flundrafilé med hummersås och potatisstomp Piccata på kycklinglårfilé med rostad paprikasås och ris
Tisdag Fiskgratäng på sej, uer, champinjon, sparris, vitvinssås och pommes duchesse Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon (löksås)
Onsdag Dillmajonnäsöverbakad torsk med picklade grönsaker och potatispuré Helstekt fläskfilé med pepparsås och potatisgratäng Extra rätt Asiatisk högrevsgryta med teriyakisås och ris
Torsdag Fisk Björkeby med dill- och kaprismajonnäs samt kokt färskpotatis Grekisk köttfärslimpa med soltorkad tomat, oliver, fetaost, tzatziki och rostade rotsaker Extra rätt Ugnspannkaka med hemgjord sylt och vispad grädde
Fredag Ugnsbakad kolja med Sandefjordssås och potatispuré Schnitzel på fläskytterfilé med rödvinssås, bearnaisesås och rostad potatis Fredagsdessert
Järnvägskrogen
Centralstationen, Gävle
Tisdag Raggmunk med stekt fläsk och lingon Pasta med kyckling i sweet chili-sås Sprödbakad kummelfilé med rödlöksdressing
Onsdag Nystekt strömming med potatismos och skirat smör Kokt falukorv med senapssås Nudelwok med färska grönsaker
Torsdag Klassisk ärtsoppa och nygräddade pannkakor med sylt och grädde Pannbiff med stekt lök och gräddsås Ugnsbakad lax med broccoli och citron
Fredag Grillbuffé med utvalda tillbehör Smaklig Måltid ! Järnvägskrogen i Gävle AB Centralstation 803 11 Gävle Org nr: 556649-7342
Måndag Isterband med senapstuvad potatis, picklade betor och skysås 175:–
Tisdag Helstekt fläskhare med grönpepparsås, potatispuré, haricots verts och picklad lök 175:–
Onsdag Rostad kyckling med dragonvelouté, glaserade morötter och ugnsstekt potatis 175:–
Torsdag Kalvfärsbiffar med champinjonsås, vårprimörer, svartvinbärsgelé och potatis 175:-
Fredag Schnitzel med kapris- och ansjovissmör, gröna ärter, rödvinssås och rostad potatis 185:-
Pigalle
Södra Kungsgatan 32, Gävle
Tisdag 26/5 Bruna bönor m. fläsk eller falukorv Stekt fläsk m. löksås Skomakarlåda Pocherad spättafile m. tomat & vitvinssås Dagens pasta Gräddstuvad pyttipanna m. ägg
Onsdag 27/5 Köttbullar m. stuvade makaroner Paltbröd m. fläsk & vitsås Kokt lunchkorv m. pepparrotssås Laxpudding m. skirat smör Pyttipanna m. ägg
Torsdag 28/5 Ärtsoppa m. pannkakor sylt & grädde Köttfärslimpa m. lingon Ugnsstekt lax m. sauce verte Korvstroganoff m. ris Pölsa m. rödbetor Pyttipanna m. ägg
Fredag 29/5 Fläsklägg eller fläskkorv m. rotmos Hackad jägarbiff m. champinjonsås Isterband m. dillstuvad potatis Stekt spättafile m. skarpsås Gräddstuvad pyttipanna m. ägg
Restaurang Kompassen
Lantmäterigatan 2D, Gävle
Dagens lunch låda 120 kr
Måndag Crispy chicken med sötstark currydressing, limemarinerad färsk ananas och jasminris Grillad falukorv med potatismos Köttfärslimpa med krämig senapssås och kokt potatis
Tisdag Kompassens raggmunkar alt löksås med stekt rimmat fläsk och lingonsylt Kryddmarinerad kyckling med färskostdressing, ruccola samt klyftpotatis Omelett med dillkryddad räkstuvning samt lagrad ost
Onsdag Sprödbakad torsk med syrlig romdressing, dill, citron och kokt potatis Koreansk kålpudding med sojasky och sesamaioli samt ris Pytt i panna med stekt ägg, saltgurka och rödbetor
Torsdag Slät hummersoppa med vitt vin- Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde Fajitas på kycklingkebab med avocadodressing, picklad lök samt tortillabröd Nattbakad karré i äppelcidersås, brynt äpple och lök samt stekt potatis
Fredag Fredagsbuffé med dessert! Parmesanstekt kycklingfilé, italienska köttbullar med tomatpestosås, pizza med pepperonikorv och mozzarella, melonsallad, bearnaisesås, vitlöksdressing samt örtpotatis
Veckans vegetariska: Tex mex-gryta på vegofärs med nachos
Restaurang Teknikparken AB
Nobelvägen 2, Gävle
Dagens lunch låda 120kr
Måndag Panerad fisk med remouladsås, citron och kokt potatis Spaghetti och köttfärssås med ketchup och riven ost Lunchkorv med pepparrotssås senap och äpple och kålsallad Vegofärsbiffar med tillbehör från buffén
Tisdag Stekt rimmat fläsk med raggmunkar eller löksås och kokt potatis Ångad fisk med vitvinsås färska örter samt kokt potatis Kebabpizza med isberssallad vitlökssås och feferoni Caesarsallad med räkor och krutonger Vegofärsbiffar med tillbehör från buffén
Onsdag Restaurangens köttbullar eller falukorv med stuvade makaroner Pastagratäng med köttfärssås Sojastekta fläskkarréstrimlor med wokgrönsaker ris och sweetchilicreme Vegofärsbiffar med tillbehör från buffén
Torsdag Kall spenat och avokadosoppa med västerbottencrisp samt pannkakor med sylt och grädde BBQ kotlett med potatisgratäng vitlöksfräst haricots verts bearnaisesås samt skysås Grillad chorizo med ajvarkryddad potatissallad samt örtcreme Kycklinggryta Tikka Masala med jasminris Vegofärsbiffar med tillbehör från buffén
Fredag Hamburger Fredag! ! Köttfärsbiffar Panerad kyckling och vegofärsburgare Pommes Rostad potatis Bröd Dressing Lök Rostad lök m. m Kryddig korvstroganoff med ris Sallad med kyckling och fetaost samt mango och currydressing Teknikparkens Morotskaka samt Pannkaksbuffé