Måndag Gravad och kallrökt lax med dillstuvad potatis samt citron Ugnsbakad kycklingfilé med Karl-Johan- och champinjonsås serveras med rostad potatis
Tisdag Ugnsbakad stillahavstorsk med skirat smör, bacon, kapris, pepparrot och kokt potatis Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon (löksås)
Onsdag Stekt strömming med citron, gröna ärtor, skirat smör och potatismos Pulled pork med tortilla, nachos, smetana, salsa och ris Extra rätt Stekt prinskorv med äggröra och stekt potatis
Torsdag Pocherad flundrafilé med saffransås, gröna ärtor och potatismos Gräddstuvad pytt i panna med inlagda rödbetor och stekt ägg Extra rätt Ugnspannkaka med hemgjord sylt och vispad grädde
Fredag Norsk fiskgryta med rotselleri, purjo, fänkål och potatis Schnitzel på svensk fläskytterfilé med rödvinssky, chipotlemajonnäs och rostad potatis Fredagsdessert
Gävle Golfrestaurang
Gröna vägen 10, Gävle
Måndag Gravad och kallrökt lax med dillstuvad potatis samt citron Ugnsbakad kycklingfilé med Karl-Johan- och champinjonsås serveras med rostad potatis
Tisdag Ugnsbakad stillahavstorsk med skirat smör, bacon, kapris, pepparrot och kokt potatis Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon (löksås)
Onsdag Stekt strömming med citron, gröna ärtor, skirat smör och potatismos Pulled pork med tortilla, nachos, smetana, salsa och ris Extra rätt Stekt prinskorv med äggröra och stekt potatis
Torsdag Pocherad flundrafilé med saffransås, gröna ärtor och potatismos Gräddstuvad pytt i panna med inlagda rödbetor och stekt ägg Extra rätt Ugnspannkaka med hemgjord sylt och vispad grädde
Fredag Norsk fiskgryta med rotselleri, purjo, fänkål och potatis Schnitzel på svensk fläskytterfilé med rödvinssky, chipotlemajonnäs och rostad potatis Fredagsdessert
Bomhus Restaurang & Pizzeria
Klockar-calles gata 4, Gävle
Dagens Lunch MÅNDAG - FREDAG 11:00 - 13:00
Järnvägskrogen
Centralstationen, Gävle
Måndag • Stekt saltsill serverad med klassisk löksås • Saftig köttfärslimpa med gräddsås och lingon • Wok på kycklingfilé, färska grönsaker och sweet chilisås
Tisdag • Krispiga raggmunkar med stekt fläsk • Pasta med italiensk tomatsås toppad med riven parmesan • Panerad fisk med hemgjord dillmajonnäs
Onsdag • S trömming med potatismos och skirat smör • Pasta med fläskfilé och lagrad Västerbottensost • Klassisk Flygande Jacob med kyckling och banan i krämig sås
Torsdag • Traditionell ärtsoppa med nygräddad pannkaka, sylt och vispad grädde • Biff à la Lindström med kalvsky och lingon • Fiskgratäng med fänkål och purjolök
Fredag • Krispig schnitzel med bearnaisesås och stekt potatis • Pasta med ädelost, rostade valnötter och bacon • Pepparstek med fyllig pepparsås och ugnsrostad potatis Smaklig Måltid ! Järnvägskrogen i Gävle AB Centralstation 803 11 Gävle Org nr: 556649-7342
Måndag • Isterband, stuvad potatis & rödbetor • Högrevsgryta med betor, rotfrukter & saltgurka • Gräddstuvad lever & lingonsylt • Tempurabakad torsk & remouladsås • Veg: Linsgryta • Med reservation för ändringar
Tisdag • Stekt fläsk med raggmunk eller löksås • Hemlagade köttbullar eller falukorv & stuvade makaroner • Kokt sej med ägg-& persiljesås • Veg: Vegobullar & stuvade makaroner • Med reservation för ändringar
Onsdag • Nattbakad fläskkarré med pepparsås • Viltskav, lingonsylt & potatismos • Fiskburgare med curryremoulad • Veg: Potatiscurry • Med reservation för ändringar
Torsdag • Ärtsoppa med fläsk eller grönsakssoppa • Pannkakor med sylt & grädde • Pannbiff & rödvinssås med bacon & champinjoner • Stekt ris med fläsksida, grönsaker & srirachasås • Gräddkokt fisk med purjolök & tomat • Med reservation för ändringar
Fredag • Panerad schnitzel på svensk gris, bearnaisesås & potatisgratäng • Stekt kycklingbröst med skysås & barbecueglaze • Kokt kolja i vitvinssås & gräslök • Veg: Rostade grönsaker • På fredagar bjuder vi våra lunchgäster på paj • Med reservation för ändringar
Gourmet Blå
Kungsbäcksvägen 22, Gävle
Tisdag 9 december Nattbakad högrev med sötsyrlig dillsås, bakad morot och kokt potatis Sej med vitvinssås, gröna ärtor, hyvlat grönt och potatisstomp
Fredag 12 december Bakad kolja med gräslöks-buerre blanc, fänkålssallad och potatismos Grillad pluma med sauterat grönt, kalvsky och potatisgratäng
Restaurang Kompassen
Lantmäterigatan 2D, Gävle
Dagens lunch låda 120 kr
Måndag Stekt sprödbakad torskfile med remouladesås, citron och kokt potatis Korv stroganoff med persilja och jasminris Gräddstuvad pytt i panna med legymskivade rödbetor och saltgurka Vegetariskt: Rödbetsbiffar med fetaost och jasminris Extrarätt: Marinerad kycklingfilè med potatigratäng och bearnaisesås
Tisdag Klassisk Janssons frestelse Piccata (oststekt) på kycklingfile med mustig basilika-tomatsås och ris Köttfärsbiffar med rostade rotfrukter, baconpotatis och rosmarinsås Vegetariskt: Vegobitar med mustig basilika-tomatsås och ris
Onsdag Ristad kotlettrad med champinjoner och dionsenapssåssås Kebabgryta med ugnsbakad lök och paprika, vitlöksdressing samt ris Lasagne på nötfärs med mozzarellatäcke och tomatsallad
Torsdag Röd linssoppa med morot och ingefära- Pannkakor jordgubbssylt och vispad grädde Tandoorikyckling med chilipicklad gurka och mangoyoghurt samt ris Fläskschnitzel med skysås, café de paris smör och gröna ärtor Vegetariskt: Tandooriquornfile med chilipicklad gurka och mangoyoghurt samt ris
Fredag Restaurangens favoritbuffè med dessert Pankogratinerad kycklingfilè, pepparrullad nattbakad fläskkarrè, het pasta med pepperonikorv tomat och lök toppad med getost, varma grönsaker, bearnaisesås, grönpepparsås samt ugnsbakad potatis Fredagssött: Chokladmousse med maräng och minimashmallows
Veckans Vegetariska Frittata med honungsrostade rotsaker, fetaostcreme & syrlig sallad med rostade solrosfrön
Gustafsbro Fest & Catering
Västra Vägen 52, Gävle
Tisdag Stillahavsflundra med räkor och champinjoner Fläsk med löksås Pasta med strimlad biff i gorgonzolasås Fläsk med raggmunk och lingonsylt
Onsdag Panerad fiskfilé med romsås Gräddstuvad pytt i panna med ägg och rödbetor Lasagne al forno
Torsdag Hummersåsgratinerad spätta med potatispure Fläskschnitzel med choronsås och stekt potatis Champinjonsoppa med panchetta samt pannkaka sylt och grädde
Fredag Kryddsmörad fisk med potatismos Grillad kycklingfile med grönpepparsås , bearnaise och klyftpotatis Pasta Alberto med rökt tärnad skinka, grädde och vitlök Dessert i restaurangen på fredagar!
Restaurang Teknikparken AB
Nobelvägen 2, Gävle
dagens lunch 135 kr
Måndag Panerad fisk med dillmajjo, kokt potatis och citron Pulled chicken med nachos, ris och creme fraiche Fläskpannkaka med vispat smör och lingonsylt Extra rätt: Stekt salt sill med löksås och kokt potatis
Tisdag Stekt rimmat fläsk med raggmunkar eller löksås och kokt potatis Gratinerad fisk med hummersås, dill och potatismos Köttfärsragu med rotsaker, vitlök och tomat serveras med örtvänd pasta
Onsdag Restaurangens köttbullar eller falukorv med stuvade makaroner Panerad kyckling med sweetchili dressing och ris Fiskgryta med rotsaker, tomat och saffran
Torsdag Ärtsoppa med tunna pannkakor, sylt och grädde Yakiniku på fläskkarré med soja, ingefära och chili samt jasminris Lunchkorv med pepparrotssås, senap och kokt potatis
Fredag Helstekt fläskfilé med pepparsås och bea samt ugnsrostade rödbetor med chevre och honung Pasta med pesto, kyckling och pinjenötter samt riven parmesanost Klassisk kalops med rödbetor och kokt potatis
Veckans veg: Pasta med vegofärssås och riven parmesan
Gluggen Skutskär
Centrumgatan 15, Skutskär
Tisdag, 16/12 • Korv Stroganoff med ris (Glutenfri och laktosfri) • Köttfärslimpa med potatismos och gräddsås • Salladsmeny: • Kycklingsallad med pasta och sweet chili • Räksallad med chili, nudlar och feta
Torsdag, 18/12 • Pannbiff med potatismos och gräddsås (Laktosfri) • Het kebabgryta med ris (Laktosfri och glutenfri) • Salladsmeny: • Kycklingsallad med pasta och sweet chili • Räksallad med chili, nudlar och feta
Gluggen Skutskär
Centrumgatan 15, Skutskär
Tisdag, 16/12 • Korv Stroganoff med ris (Glutenfri och laktosfri) • Köttfärslimpa med potatismos och gräddsås • Salladsmeny: • Kycklingsallad med pasta och sweet chili • Räksallad med chili, nudlar och feta
Torsdag, 18/12 • Pannbiff med potatismos och gräddsås (Laktosfri) • Het kebabgryta med ris (Laktosfri och glutenfri) • Salladsmeny: • Kycklingsallad med pasta och sweet chili • Räksallad med chili, nudlar och feta