Måndag Fläskfilé Nobis med pommes frites/klyftpotatis, bearnaisesås och sallad
Tisdag Lövbiff med kryddsmör och pommes frites/klyftpotatis, bearnaisesås och sallad
Onsdag Entrecote Murano Grillad entrecote med bearnaisesås och pommes frites/klyftpotatis och sallad
Torsdag Kycklingspett med tzatziki, råstekt potatis och sallad
Fredag Husets wienerschnitzel Wienerschnitzel, ansjovis, capris, citron med stekt potatis/pommes frites och sallad -- Varje dag serverar vi även: Spagetti Bolognese och Lasagne med tzatziki 129:-
Balthazar
Lilla Brogatan 14, Borås
Måndag Grillad svensk gårdskyckling Serveras med örtrostad kulpotatis, brynt smörsås med smak av timjan samt rostade primörer
Tisdag Fläskfilé Black & White Serveras med vitlöksstekt haricot verts, rostad kulpotatis, smörad rödvinssky samt Balthazars bearnaisesås.
Onsdag Klassisk köttfärslimpa Serveras med potatispuré, steksky med smak av svartpeppar samt strimlad saltgurka och rårörda lingon
Torsdag Nattbakat högrev i rödvin och örter Serveras med potatispuré, smörad rödvinssås med smak av tryffel samt smörstekta haricots-verts
Fredag Panerad Schnitzel Serveras med krispig potatis, smörslungade ärtor, citron och Balthazars Bearnaisesås
Veckans vegetariska Vegetarisk bolognese Serveras med gnocchi pasta, riven grana padano, rostade solroskärnor och färska örter
Orangeriet
Teaterbron 1, Borås
Tisdag Orangeriets kålpudding serveras med gräddsås, kokt potatis samt lingonsylt Färskost- och gräslöksbakad koljafilé serveras med hummersås samt potatismos smaksatt med citron Dagens Pasta: Salame piccante ( salami, het tomatsås, grönsaker, riven grana padano)
Onsdag Schnitzel serveras med bearnaisesås, rödvinssås, stekt potatis samt gröna ärtor Fiskgratäng med vitvinssås, salladslök serveras med dillkokt potatis toppad med chilimarinerade räkor Dagens Pasta: Pesto con pollo ( pesto, grädde, kyckling, cocktailtomater, riven grana padano ) Idag bjuder vi på Emmas äppelkaka med kanelgrädde grädde till alla våra besökande lunchgäster
Torsdag Kräftsoppa toppad med handskalade räkor, hemmagjorda pannkakor, sylt och grädde Lasagne al forno ( nötfärs ) serveras med tomat- och löksallad samt aioli smaksatt med grana padano Stekt panerad strömming serveras med potatismos, skirat smör samt lingonsylt Dagens Pasta: Pesto con pollo ( pesto, grädde, kyckling, cocktailtomater, riven grana padano )
Fredag Marinerad kalkonfilé serveras med fikongräddsås, krämig potatisgratäng samt rödvinbärsgelé Havets Wallenbergare (torsk/lax) serveras med hummersås, potatispurè samt gröna ärtor Dagens Pasta: Pesto con pollo ( pesto, grädde, kyckling, cocktailtomater, riven grana padano ) Lördagslunch serveras mellan 11-14. 00, 145:- då ingår vatten/måltidsdryck/kaffe samt salladsbuffé
Veckans Vegetariska: Moussaka serveras med fetaostkräm
Veckans Sallad: Nudelsallad med smak av koriander, ingefära, lime och chili toppad med marinerad rostbiff samt rostade sesamfrön
Indien Huset
Alingsåsvägen 15, Borås
Dagens Lunch 11.00–14.30 139:-
Inkl. ris, sallad med mintdressing, dricka, kaffe med kakor och nanbröd
Tisdag (Lunchmeny 1 denna månad) 1. Tandoori Chicken Yoghurtmarinerad grillad kyckling med currysås. 2. Sambal Kycklingfilegryta med färska kryddor och sambal paste i currysås. 3. Lamm/biff curry Lamm- eller biffgryta i currysås. 4. Vegetarisk gryta Blandad grönsaksgryta i currysås.
Onsdag (Lunchmeny 1 denna månad) 1. Chicken Sagoala Kycklingfilegryta med bladspenat i currysås. 2. Balti Biff eller lammgryta med ingefära, vitlök, tomat, koriander och balti i currysås. 3. Prawn Buhna Räkor med tomat, lök och paprika i currysås. 4. Aloo Gobi Blomkåls- och potatis gryta med paprika, lök och tomat i currysås
Torsdag (Lunchmeny 1 denna månad) 1. Tandoori Chicken Yoghurtmarinerad grillad kyckling med currysås. 2. Chicken Curry Kycklingfilegryta i currysås. 3. Dall Gost Lamm eller biffgryta med blandade linser och färska kryddor i currysås. 4. Dall Tomat Blandade linser med färsk tomat, paprika och lök i currysås
Fredag (Lunchmeny 1 denna månad) 1. Chicken Karai Kycklingfilegryta med färsk tomater, paprika och lök i currysås. 2. Biff/Lamm Buhna Biff eller lammgryta med färsk tomater, paprika och lök i currysås. 3. Vegetarisk Gryta Blandade grönsaker och färska kryddor i currysås
Andra Våningen
Åsboholmsgatan 12, Borås
Dagens lunch ink förrättssoppa, salladsbuffe, bordsvatten, kaffe och kaka, 132 kr
Cafe Viskan Express
Herrljungagatan 1, Borås
Dagens rätt 155:-
Veckans Vegetariska 149:- Varje vecka komponerar våra kockar en vegetarisk rätt
Veckans sallad Burratta sallad serveras med bland sallad, kålmix och krossad mandel
Herkules
Regementsgatan 10, Borås
Fredag Fläsk noisette Black&White serveras med stekta potatis, samt grönsaker. Friterad panerad rödspätta serveras medkokt potatis samt räkremouladsås. Husets pasta:räkor, svamp, lök, pastasås.
Herkules
Regementsgatan 10, Borås
Fredag Fläsk noisette Black&White serveras med stekta potatis, samt grönsaker. Friterad panerad rödspätta serveras medkokt potatis samt räkremouladsås. Husets pasta:räkor, svamp, lök, pastasås.
Restaurang Hästhoven
Varbergsvägen 65, Borås
Måndag Krydd sotad laxfile med kall örtagårdsås, grillad citron serveras med dill kokt potatis Surf and turf på fläskfile noisetter, marinerade brynta wannameiräkor serveras med rödvinssky, chili-citrus bearnisesås, sparris samt vitlök-ört rostad pommes chateu Pannbiff med gräddsky, soja-muscvado stekt lök, lingonsylt, ättiksgurka samt potatismos eller kokt potatis Chicken teriyaki på kycklinglårfile med wokade grönsaker, salt rostade cashewnötter serveras med jasminris, sriracha creme Caesarsallad på bbq kycklinglårfile med bacon, rödlök, marinerade småtomater, krutonger, romansallad toppas med riven parmesan Pannbiff på anammafärs med potatismos, gräddsås, inlagd gurka och lingon (vegetarisk) Med reservation för ändringar och för slutförsäljning
Tisdag Havets wallenbergare med skummig kräftsky, dill slungad sockerärta-morot-fänkål serveras med kokt skrubbad potatis Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor samt kokt potatis Alt Raggmunkar med lingon Schnitzel anglaise med rödvinssky, bacon, kapris, lök brynta haricuverts serveras med rosmarins rostad småpotatis, vispat vitlöks smör Caesarsallad på bbq kycklinglårfile med bacon, rödlök, marinerade småtomater, krutonger, romansallad toppas med riven parmesan Gyros på halloumi med pitabröd, tzatsiki, grekisksallad, fefferoni samt pommesfrites(vegetarisk) Med reservation för ändringar och för slutförsäljning
Onsdag Smörstekt gösfile med brynt smör, dill-gräslöks slungade rödbetor, riven pepparrot serveras med grillad citron samt skrubbad baskepotatis Panko-nacho panerad kycklingfile med timjans rostad legympotatis , honey bourbon smaksatt grönpepparsås Hästhovens köttbullar med gräddsky, lingonsylt, ättiksgurka samt potatismos eller kokt potatis Högrevsburgare med Briochebröd, dressing, tomat, lök, crispsallad, saltgurka, bacon, cheddarost, pommes samt coleslaw Caesarsallad på bbq kycklinglårfile med bacon, rödlök, marinerade småtomater, krutonger, romansallad toppas med riven parmesan Halloumiburgare med Briochebröd, dressing, tomat, lök, crispsallad, inlagd gurka, cheddarost, pommesfrites samt coleslaw (vegetarisk) Med reservation för ändringar och slutförsäljning
Torsdag Fish&chips på torskfile med maltvinäger smaksatt tartarsås, grillad citron, mushy peas samt pommesfrites Lammfärsbiff med balsamico-rosmarinssky, timjans rostad klyftpotatis-morot-palsternacka serveras med tzatsiki Långbakad bbq glazad fläskkarre med sås bourguignon (knaperstekt rökt sidfläsk, musvado stekt rödlök, morots brunoise, chaminjoner) serveras med persilje stompad potatis Caesarsallad på bbq kycklinglårfile med bacon, rödlök, marinerade småtomater, krutonger, romansallad toppas med riven parmesan Chicken thai med kokosgrädde, rödcurry, thaibasilika, citrongräs serveras med wokade grönsaker, soja-sesam dipp samt jasminris, saltrostade cashewnötter Thaigryta på halloumi, kokosgrädde, rödcurry, lime, citrongräs, wokgrönsaker serveras med jasminris, teriyakisås, cashewnötter (vegetarisk) Med reservation för ändringar och slutförsäljning
Fredag Fiskgryta clam chowder på lax-torskrygg-färska räkor-vinkokta blåmusslor, selleri, morots brunoise, sticklök serveras i en vitvins beurre blanc samt pommes rissole Hästhovens schnitzel med portvinssky med brynt smör slagen bearnisesås, vispat citron-persiljesmör serveras med stekt potatis Lasagne al forno med bacon, rotfrukter, rödvin, selleri toppad med mozzarella Bakad fläsksida från Dalsjöfors med västerbotten smaksatt potatispure, portvinssky, tryffel-gräddstuvad ostronskivling Caesarsallad på bbq kycklinglårfile med bacon, rödlök, marinerade småtomater, krutonger, romansallad toppas med riven parmesan Lasagne al forno på soja färs toppad med riven parmesan (veg)
Viareds 2 Kockar
Ryssnäsgatan 15, Borås
Dagens lunch 11,00- 16,00 99 kr ( 10- kort 890kr) Inkl. dryck, sallad, bröd & smör samt kaffé
Måndag Timjanstekt fläskkarré med stuvade champinjoner och stekt potatis Panerad spätta med remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis Chicken Tikka Masala med ris Dagens sallad:Räksallad med ägg
Tisdag Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor och kokt potatis alt raggmunk med lingonsylt Fiskgratäng med dill & hummersås, handskalade räkor samt potatismos Kyckling Satay med jordnötssås och ris Dagens sallad: Kycklingsallad
Onsdag Grönpepparbiff med mild pepparsås, lingonsylt och stekt potatis Skagenöverbakad fiskfilé med citronsmörsås, gröna ärtor och kokt potatis Pad thai( Stekta risnudlar med kyckling, citron och krossade jordnötter) Dagens sallad: Rostbiffsallad med friterad lök
Torsdag Soppbuffé Ärtsoppa Ullas festsoppa Spenatsoppa med ägghalvor Pannkakor med sylt och grädde eller Citronmarängkaka med grädde Rimmad fläsklägg med rotmos och pepparrotscréme Dagens sallad: Ost- & skinksallad
Fredag Grillat kycklingbröst med bearnaisesås, ratatouille och pommes frites Parmesangratinerad fiskfilé på spenatbädd och potatispuré Wokad biff med svartpepparsås, grönsaker och ris Dagens sallad: Baconsallad
Veckans Vegetariska : Stekt ris med ägg och grönsaker samt cashewnötter
Viareds 2 Kockar
Ryssnäsgatan 15, Borås
Måndag Timjanstekt fläskkarré med stuvade champinjoner och stekt potatis Panerad spätta med remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis Chicken Tikka Masala med ris Dagens sallad: Räksallad med ägg
Tisdag Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor och kokt potatis alt raggmunk med lingon sylt Fiskgratäng med dill & hummersås, handskalade räkor samt potatismos Kyckling Satay med jordnötssås och ris Dagens sallad: Kycklingsallad
Onsdag Grönpepparbiff med mild pepparsås, lingonsylt och stekt potatis Skagenöverbakad fiskfilé med citronsmörsås, gröna ärtor och kokt potatis Pad thai( Stekta risnudlar med kyckling, citron och krossade jordnötter) Dagens sallad: Rostbiffsallad med fr iterad lök
Torsdag Soppbuffé(Ärtsoppa, Ullas festsoppa , Spenatsoppa med ägghalvor ) Pannkakor med sylt och grädde eller citronmarängkaka med grädde Rimmad fläsklägg med rotmos och pepparrotscréme Dagens sallad: Ost- & skinksallad
Fredag Grillat kycklingbröst med bearnaisesås, ratatouille och pommes frites Parmesangratinerad fiskfilé på spenatbädd och potatispuré Wokad biff med svartpepparsås, grönsaker och ris Dagens sallad: Baconsallad
Veckans pasta: Spaghetti carbonara med riven parmesan
Veckans VEGETARISKA: Stekt ris med ägg och grönsaker samt cashewnötter
Lilla Matstället
Segloravägen 42, Borås
Dagens Lunch
Inkl. Valfri dricka 33cl, salladsbuffé , samt kaffé. 109 kr
( lunch häfte 10- kort 990kr )
Måndag 23/3 korvstroganoff med ris köttbullar med gräddsås, Hemlagad potatismos och lingonsylt. Panerad Rödspätta med hemlagad mos, remouladsås och citron skivad
Tisdag 24/3 kålpudding med kokt potatis , gräddsås och lingon Panerad Rödspätta med Hemlagad potatis mos och remouladsås. köttbullar med gräddsås, Hemlagad potatismos och lingonsylt.
Onsdag 25/3 Schnitzel med stekt kulpotatis och beranesesås. Panerad Rödspätta med hemlagad mos, remouladsås och citron skivad. köttbullar med gräddsås, Hemlagad potatismos och lingonsylt
Torsdag 26/3 Hemlagad lasagne med pizzasallad och vitlöksås. Panerad Rödspätta med hemlagad mos, remouladsås och citron skivad . köttbullar med gräddsås, Hemlagad potatismos och lingonsylt
Fredag 27/3 grillad kebab biffar med klyftpotatis och tzatziki. köttbullar med gräddsås, Hemlagad potatismos och lingonsylt. Panerad Rödspätta med hemlagad mos, remouladsås och citron skivad Krispig kyckling Panerad kyckling: 4st, sallad, lök, vitlöksås och pommes 129: LILLA MATSTÄLLET BURGARE 129:- Högrev 150g, sallad, tryffel mayo, cheddar ost, bacon, bröd och pommes. HOT AND SPICY burgare 129:- Högrev 150g, sallad, chilimayo, cheddar ost, bröd och pommes. CHICKEN SUPREM BURGARE 119:- Panerad kyckling, hamburgare dressing, sallad, lök och pommes. Haloumi burgare 119:- Friterade haloumi, hamburgare dressing, sallad, lök, bröd och pommes pommes ingår i alla Hamburgare 90g i bröd 75:- 90G Nötkött, sallad, lök, hamburgare dressing och bröd
Kvarterskrogen i Sandared
Alingsåsvägen 6, Sandared
Dagens lunch från 125:-
Räven och Rönnbären
Storgatan 25, Dalsjöfors
I dagens lunch ingår
Måndag Kålpudding serveras med gräddsås och lingon samt kokt potatis
Tisdag Stekt fläsk serveras med löksås och rårörda lingon samt raggmunk
Onsdag Pestoöverbakad kycklingfilé serveras med rödvinssås samt örtrostad potatis
Torsdag Grillad flankstek serveras med pepparsås samt krämig potatisgratäng
Fredag Schnitzel serveras med bearnaisesås och rödvinssås samt stekt potatis
Veckans Sallad Caesarsallad Välkommen till Räven och Rönnbären
Pizzeria Florida
Nya vägen 1, Viskafors
Dagens lunch 140:-
Vardagar 11-14
Sallad, dricka, bröd, smör och kaffe ingår
Pizzeria Florida
Nya vägen 1, Viskafors
DAGEN LUNCH MÅNDAG TILL FREDAG
Måndag: VI SERVERAR
Tisdag: 1. - KYCKLING PASTA MED CHAMPINJONER OCH PAPRIKA. 2. -STEKTFLÄSK PASTA MED CHAMPINJONER OCH PAPRIKA. 3. -OXFILE-PASTA MED CHAMPINJONER PAPRIKA. 4. -PYTTI PANNA MED ÄGG OCH RÖDBETOR. 5. - SCHNITZEL MED POMMES FRITES OCH BEARNAISESÅS