Måndag Nötfärs biffar Serveras med gräddsås och lingon samt kokt potatis
Tisdag Stekt fläsk Serveras med löksås och kokt potatis alt. raggmunk och rårörda lingon
Onsdag Grillad fläskkotlett Serveras med rödvinssås och stekt potatis
Torsdag Grillad kycklingfilé Serveras med dragonsås samt friterad klyftpotatis
Fredag Schnitzel Serveras med bearnaisesås samt ugnsrostad potatis
Veckans SALLAD Caesarsallad Välkommen till Räven och Rönnbären
Cafe Viskan Express
Herrljungagatan 1, Borås
Dagens rätt 149:-
Mån Spaghetti carbonara serveras med knaperstekt guanciale, finriven parmesan, nymald svartpeppar samt äggula
Tis Vitlöksrostad svensk gårdskyckling serveras med krämig risotto med parmesan och bladspenat samt balsamicobakade körsbärstomater
Ons Nötfärsbiff med dijon och gräslök serveras med krämig konjaksås, chilirostad kulpotatis samt smörstekta primörer
Fre Bao buns med crispy chicken, sweet chilicreme, morot och rödkålssallad, picklad lök, och sesamfrön. Serveras med krispig potatis samt koriander
Veckans Vegetariska 139:-
Cyrano
Österlånggatan 21, Borås
Lunch serveras vardagar mellan 11:30 och 13:30. I lunch ingår sallad buffe, bröd, vatten, kaka och kaffe
China Town
Yxhammarsgatan 3, Borås
Lunchbuffé vardagar
11:00-14:30
Orangeriet
Teaterbron 1, Borås
Måndag Jerkmarinerad kycklingfilé serveras med rostad vitlökssås, klyftpotatis samt fräst majs Fiskgratäng med kräftstjärtar, salladslök och chili serveras med vitvinssås samt potatismos Dagens Pasta: Cellentani al tartufo (fläskfilé, tryffel, grädde, grana padano)
Tisdag Helstekt fläskfilé serveras med cognacsås, krossad potatis samt örtmarinerade cocktailtomater Lättpanerad koljafilé serveras med brynt smör, stekta champinjoner samt kokt potatis toppad med pepparrotsslungad rädisa Dagens Pasta: Cellentani al tartufo (fläskfilé, tryffel, grädde, riven grana padano)
Onsdag Wallenbergare (kalvfärs) serveras med skirat smör, potatispuré, gröna ärtor samt rårörda lingon Tomat- och mozzarellagratinerad torskfilé serveras med ört- och citronsås, kokt potatis toppad med ruccola Dagens Pasta: Cellentani al tartufo (fläskfilé, tryffel, grädde, riven grana padano)
Torsdag Nattbakad högrev serveras med rökig rödvinssås, krämig potatisgratäng samt vinbärsgelé Pankopanerad koljafilé serveras med rom- och gräslökscréme, kokt färskpotatis samt ångade primörer Dagens Pasta: Cellentani al tartufo (fläskfilé, tryffel, grädde, riven grana padano)
Fredag Schnitzel serveras med chilibearnaisesås, pommes frites samt haricot verts Laxfylld koljafilé serveras med hummersås, potatismos samt dillolja Dagens Pasta: Cellentani al tartufo (fläskfilé, tryffel, grädde, grana padano)
Veckans Vegetariska: Bakad spetskål serveras med honungsrostade rotfrukter samt chevrecréme
Veckans Sallad: Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger och dressing 30 juni till 5 juli
Balthazar
Lilla Brogatan 14, Borås
Dagens lunch Panerad Schnitzel Serveras med krispig potatis, smörslungade ärtor, citron och Balthazars Bearnaisesås
Måndag Svensk gårdskyckling med soja, honung och chili Serveras med råstekt potatis, mustig steksky samt vitlöksrostad broccoli
Tisdag Stekt fläsk Serveras med krispig raggmunk, krämig löksås samt rårörda lingon.
Onsdag Klassisk köttfärslimpa Serveras med potatispuré, steksky med smak av svartpeppar samt strimlad saltgurka och rårörda lingon
Torsdag Örtmarinerad fläskfilé Serveras med saltrostad färskpotatis, grillade haricot verts samt choronsås
Fredag Panerad Schnitzel Serveras med krispig potatis, smörslungade ärtor, citron och Balthazars Bearnaisesås
Pizzeria Granada
Torggatan 8, Borås
Måndag Fläskfilé Nobis med pommes frites/klyftpotatis, bearnaisesås och sallad
Tisdag Lövbiff med kryddsmör och pommes frites/klyftpotatis, bearnaisesås och sallad
Onsdag Entrecote Murano Grillad entrecote med bearnaisesås och pommes frites/klyftpotatis och sallad
Torsdag Kycklingspett med tzatziki, råstekt potatis och sallad
Fredag Husets wienerschnitzel Wienerschnitzel, ansjovis, capris, citron med stekt potatis/pommes frites och sallad -- Varje dag serverar vi även: Spagetti Bolognese och Lasagne med tzatziki 129:-
Indien Huset
Alingsåsvägen 15, Borås
Dagens Lunch 11.00–14.30 129:-
Inkl. ris, sallad med mintdressing, dricka, kaffe med kakor och nanbröd
Tisdag (Lunchmeny 1 denna månad) 1. Tandoori Chicken Yoghurtmarinerad grillad kyckling med currysås. 2. Sambal Kycklingfilegryta med färska kryddor och sambal paste i currysås. 3. Lamm/biff curry Lamm- eller biffgryta i currysås. 4. Vegetarisk gryta Blandad grönsaksgryta i currysås.
Onsdag (Lunchmeny 1 denna månad) 1. Chicken Sagoala Kycklingfilegryta med bladspenat i currysås. 2. Balti Biff eller lammgryta med ingefära, vitlök, tomat, koriander och balti i currysås. 3. Prawn Buhna Räkor med tomat, lök och paprika i currysås. 4. Aloo Gobi Blomkåls- och potatis gryta med paprika, lök och tomat i currysås
Torsdag (Lunchmeny 1 denna månad) 1. Tandoori Chicken Yoghurtmarinerad grillad kyckling med currysås. 2. Chicken Curry Kycklingfilegryta i currysås. 3. Dall Gost Lamm eller biffgryta med blandade linser och färska kryddor i currysås. 4. Dall Tomat Blandade linser med färsk tomat, paprika och lök i currysås
Fredag (Lunchmeny 1 denna månad) 1. Chicken Karai Kycklingfilegryta med färsk tomater, paprika och lök i currysås. 2. Biff/Lamm Buhna Biff eller lammgryta med färsk tomater, paprika och lök i currysås. 3. Vegetarisk Gryta Blandade grönsaker och färska kryddor i currysås
Herkules
Regementsgatan 10, Borås
Måndag Falukorgratäng serveras med potatis. Flundrafilé serveras med kokt potatis samt räkröra. Pasta med Kyckling (kyckling, svamp, lök, pastasås)
Tisdag Stekt fläsk med raggmunk och lingon Eller med löksås och kokt potatis. Ugnsbakade torskfilé toppad med tomater, rödlök och varmdillsås. Pasta med gorgonzola (skinka, svamp, pastasås)
Onsdag Kycklingfilé serveras med husets potatismos, stekta grönsaker samt brunsås. Köttbullar serveras med husets potatismos, brunsås samt lingon. Stekta strömning serveras med husets potatismos samt lingon. Schweizer pasta(skinka, köttfärssås, ost)
Torsdag 4-peppar ostfylld kotlett serveras med stekta potatis, grönsaker samt gratängsås. Rödspätta serveras med remouladsås samt kokt potatis. Husets pasta: fläskfilé, lök, svamp, pastasås
Fredag Fläskschnitzel serveras med rödvinssås , bearnaisesås samt stekta potatis. Lättpanerade torskfilé serveras med kokta potatis samt remouladsås. Husets pasta: skinka, svamp, pastasås utkörning av minst fyra pizzor
Måndag Fish&chips friterad torskfile med tartarsås serveras med grillad citron, mushy peas samt pommesfrites Hackebiff på nötfärs. med dijon-pepparsmaksatt gräddskyserveras med persilje potatispure, lingon, ättiksgurka Kyckling pad thai soja-ingefärssky, sticklök, morot, paprika, broccoli, salt rostade cashewnötter samt basmatiris toppad med koriander Halv special grillad tjock korv i briochebröd, chicago hot sauce, samt potatismos Caesarsallad på bbq grillad kycklinglårfile, bacon, marinerad småtomat, rödlök, vitlökskrutonger, riven parmesan Lasagne al forno på anammafärs toppad med riven parmesan (vegetarisk) Med reservation för ändringar och för slutförsäljning
Tisdag Sotad färsk laxfile med kall örtagårdsås, grillad citron samt dill kokt färskpotatis Stekt rimmat sidfläsk med löksås eller bruna bönor samt dill kokt potatis Alt Raggmunk med lingon Panko panerad kycklingfile med grön-rose pepparsås serveras med ört rostad klyftpotatis Färsk pasta bolognese på nötfärs, rödvin, morot, selleri toppad med riven parmesan Lasagne al forno på anammafärs toppad med riven parmesan (veg) Caesarsallad på bbq grillad kycklinglårfile, bacon, marinerad småtomat, rödlök, vitlökskrutonger, riven parmesan Med reservation för ändringar och för slutförsäljning
Onsdag Tom yam goong på lax, torskrygg, marinerade wokade wannameiräkor, små champinjoner, sticklök, morot serveras ned basmatiris, teriyakisås Fläskfile black and white med rödvinssky, tryffel smaksatt hemslagen bearnisesås serveras med rostad tunnskivad potatis samt smör blancherad broccoli Högrevsburgare i briochebröd med, ranch dressing, bacon, coleslaw, cheddarost, lök, tomat, crispsallad, saltgurka samt pommesfrites Caesarsallad på bbq grillad kycklinglårfile, bacon, marinerad småtomat, rödlök, vitlökskrutonger, riven parmesan Halloumiburgare i briochebröd med ranchdressing, coleslaw, cheddarost, lök, tomat, crispsallad, saltgurka samt pommesfrites, chili bea dipp (veg) Med reservation för ändringar och slutförsäljning
Torsdag Halstrad färsk laxfile med skummig skaldjurssky serveras med dill kokt färskpotatis, lätt blancherad färsk grön sparris Klassisk pannbiff med pepprig dragon gräddsky, lingon, ättiksgurka samt potatismos eller dill kokt färsk potatis Pytt i panna med 2 stekta ägg samt inlagda rödbetor och saltgurka Lammchoritzo i brioche bröd serveras med med stompad potatis smaksatt parmesan, rosmarin-vitlökscreme, rostad lök Caesarsallad på bbq grillad kycklinglårfile, bacon, marinerad småtomat, rödlök, vitlökskrutonger, riven parmesan ( veg) Med reservation för ändringar och slutförsäljning
Fredag Fiskgryta thai (citrongräs, limeblad, rödcurry, thai basilika) med lax, scampi, green shell musslor, små champinjoner, sticklök, morots julienne samt basmatiris Hästhovens schnitzel med portvinssky, smörade gröna ärtor serveras med vispat persiljesmör eller brynt smör slagen bearnisesås samt stekt potatis Pytt i panna med 2 stekta ägg samt inlagda rödbetor och saltgurka Kalvfärsbiff med potatismos, lingon, smörade gröna ärtor samt pepprig gräddsky Dagens (veg) Nu går vi på Hästhoven på semester öppnar åter den Måndagen den 4 augusti
Viareds 2 Kockar
Ryssnäsgatan 15, Borås
Dagens lunch 11,00- 16,00 99 kr ( 10- kort 890kr) Inkl. dryck, sallad, bröd & smör samt kaffé
Måndag Köttfärslimpa med gräddsås, lingonsylt, pressgurka och stekt potatis Kokt havskattfilé med ägg & persiljesås serveras med kokt potatis Wokad biff med svartpepparsås, grönsaker och ris Dagens sallad: Kebabsallad med kebabdressing
Tisdag Sweet chilimarinerad kycklingfilé med mangocurrydressing och stekt potatis Smörstekt fisk med kapris- & rödbetssmör samt kokt potatis Stekta nudlar med biff och grönsaker Dagens sallad : Ost & skinksallad
Onsdag Järgarschnitzel med gräddig svampsås och stekt potatis Fiskgratäng med dill och vitsparris serveras med potatismos Kycklingspett Satay med jordnötssås och ris Dagens sallad : Rostbiffsallad med friterad lök
Torsdag Souvlaki (Grillspett av fläskfilé, kyckling) med tzatziki och friterad klyftpotatis Panerad rödspätta med curryremouladsås och kokt potatis Yakiniku(tunt skivat entrecote med yakinikusås, rostade sesamfrön och ris) Dagens sallad : Kycklingsallad
Fredag Boeuf bourguignon med fransyska, rökt sidfläsk, rött vin, champinjoner, v syltlök och potatispuré Teriyakiglaserad laxfilé med sriracha majonnäs, sjögrässallad och ris Rödcurrygryta med kyckling, cocosmjölk, grönsaker och ris Dagens sallad: Baconsallad
Veckans Vegetariska : Falafel med ris och tzatziki
Lilla Matstället
Segloravägen 42, Borås
Dagens Lunch
Ingår dricka 33cl, Sallad buffe,och Kaffe 99:-
Måndag 30/6 Korvstroganoff med ris. Panerad Rödsspätta med Hemlagad potatis mos och remouladsås. köttbullar med gräddsås, Hemlagad potatismos och lingonsylt
Tisdag 1/7 Schnitzel med stekt kulpotatis och bearinsaesås. Panerad Rödspätta med Hemlagad potatis mos och remouladsås. köttbullar med gräddsås, Hemlagad potatismos och lingonsylt.
Onsdag 2/7 Souvlaki kyckling med klyftpotatis och tzatziki. . Panerad Rödspätta med hemlagad mos, remouladsås och citron skivad. köttbullar med gräddsås, Hemlagad potatismos och lingonsylt
Torsdag 3/7 Hemlagad lasagne med pizzasallad och vitlöksås. Panerad Rödspätta med hemlagad mos, remouladsås och citron skivad . köttbullar med gräddsås, Hemlagad potatismos och lingonsylt
Fredag 4/7 Peppar stekt lövbiff med stekt kul potatis och bearinsaesås. Panerad Rödspätta med hemlagad mos, remouladsås och citron skivad . köttbullar med gräddsås, Hemlagad potatismos och lingonsylt. Krispig kyckling Panerad kyckling: 4st, sallad, lök, vitlöksås och pommes 120: PIZZA MENY INKL DRICKA, KAFFE, SALLAD 119:- DRICKA INGÅR