Vi erbjuder en vällagad smakfull lunchbuffé med kärlek och ett leende i mysig 1800-talsmiljö. Våra råvaror hämtas till största delen lokalt och regionalt med hänsyn till både miljö och kvalité. Grunden ligger i husmanskost, men vi tillåter oss att ta ut svängarna såklart!
Måndag Härligt mustig handskuren pyttipanna med rejäla bitar! Naturligtvis med ägg och syltade rödbetor. eller Ost- och purjolöksgratinerad sej och havskatt. Mos naturligtvis, citron och ärtor likaså.
Tisdag Äntligen dags igen: Fläsktisdag på Storgatan 1! Fläsk från Hamra Gård i Åsa, och naturligtvis med raggmunkar, löksåsen, lingon och potäter! eller Havets wallenbergare med dillpotatis, lingon och hummersås. Smakligt värre!
Onsdag Klassiker: Flygande Jakob! Läcker kycklinggratäng serverad med ris som sig bör. eller Panerad stekt kapkummelfilé med remoulad och mos.
Torsdag Biff stroganoff minsann! Med pasta eller ris, gräddfil bredvid. eller Smör- och pepparrotsbakad kolja med vitvinssås, potatis och annat viktigt.
Fredag Husmansklassiker: Pannbiff med löksky och pepparstekt potatis! På svenskt kött, och med lingon vid sidan. eller Varmrökt havsöring, kallrörd romsås med gurka och krispig potatissallad.