Lunch 149 kr inkl. salladsbuffé, dryck, kaffe och kaka. 130kr Take away 1350 kr stamgästkort 10 luncher (personligt) Vardagar 11–14. Veckans vegetariska: Kantarellrisotto toppad med rostad gulbeta och salladslök, Plocka din egna sallad med räkor eller grillad kyckling 135 kr.
Måndag Havets Wallenbergare serveras med romcrème samt potatismos, citron och ärtor Fläskfilé i tryffeldoftande rödvinssås serveras med potatisgratäng och stekt ostronskivling
Tisdag Sesambakad lax serveras med krämiga citronnudlar samt hoisinsås och wokade grönsaker Pannbiff med bostongrurka serveras med grönpepparsås, råstekt potatis och gratinerad tomat
Onsdag Fiskgratäng serveras med pommes duchesse toppad med havskräfta Fransk kycklingfrikassé med vitlök- och örter serveras med pilaffris och ångad blomkål- och broccoli
Torsdag Kräftbakad sej serveras med saffransdoftade vitvinssås, aioli och kokt färskpotatis Penne pasta, gräddig köttfärssås med rökt paprika samt stekta champinjoner och riven parmesan
Fredag Ugnsbakad lax serveras med västkustsallad, potatispuré och dillpicklad gurka Nattbakad fläskkarré serveras med murkel- och cognacsås samt rostad potatis, morot och vinbärsgelé
Till din måltid ingår vår stora salladsbuffé, smör, bröd, kaffe och kaka för 135: - Seniorslunch 125: - (efter kl 13)
Måndag Helstekt fläskytterfilé serveras med vitlök& timjanrostad klyftpotatis samt grönpepparsås Pocherad fiskfilé med Sandefjordsås, smörstekt färskpotatis och broccoli
Tisdag Fläsk med raggmunk eller fläsk med potatis, löksås eller brunabönor Fiskhamburgare serveras med waldorfsallad, rostad potatis och jalapeñomajonnäs Chili con carne serveras med ris samt pico de gallo
Onsdag Fläskfilé med svart vitlökssky, potatismos smaksatt med tryffel Panerad fiskfilé med musselsås, smörslungad potatis samt syrad fänkål
Torsdag Ärtsoppa med bog (pannkakor ingår till alla dagens rätter) Dillrimmad fiskfilé med ärtpuré, basilikapotatis samt citron&- smörsås Kålpudding med potatis, gräddsås, picklad gurka och lingon
Fredag Biff Bourguignon serverad med potatismos och glaserade morötter Fisk& skaldjurssoppa med citrusaioli och vitlöksbröd
Räksmörgås serveras på rågbröd med majonnäs samt picklad rödlök 295 kr. Fråga oss gärna om innehållet i matet för allergier samt ursprungsland på köttet.