Tvårätters meny 350 kr. Välj varmrätt på plats, dessert ingår. Vid lunchgalopp: tre lunch-rätter (kött, fisk, vegetariskt), pris 139 kr eller bordsbokad 239 kr.
Tisdag Fläskschnitzel med rostad potatis, kryddsmör, kapris, sardeller och citron Bakad lax med bakade gulbetor, rädisor, nobisdressing, färskpotatis och västerbottensost Vispad pannacotta med jordgubbar och drömmar
Måndag Ugnsgrillad kycklingbröst med potatisgratäng, grönsaksröra & tzatziki. Mexikansk köttgryta med ris & mayo fraiche. Ugnsbakad laxfjäril med smörslungad spenat, hummersås & kokt potatis.
Tisdag Raggmunk med knaperstekt fläsk och lingonsylt alt löksås. Raggmunk med kallrökt lax, rödlök, mayo fraiche, stenbitsrom, citron & dill. Helstekt kotlettrad med råstekt potatis, bearnaise & grönpepparsås. Kycklingwraps med tillbehör.
Onsdag Panerad schnitzel med gröna ärtor, rödvinssky & stekt potatis. Pytt Bellman med två stekta ägg & rödbetor. Spaghetti Carbonara.
Torsdag Gulaschsoppa med en ägghalva, vaniljpannkakor, grädde och sylt. Ärtsoppa med vaniljpannkakor, grädde och sylt. Wallenbergare med hemlagad potatispuré, gräddsås & rårörda lingon. Bräckt falukorv & stuvade makaroner.
Fredag Grillad hängmörad biff med rödvinssky, bearnaise & pommes frites. Kycklingpasta. Pljeskavica med tillbehör. Veckans fisk: Fish and chips med tillbehör.
Lunchbuffé vardagar kl. 12.00-13.30. Pris från 245 kr/person. Barnpris (upp till 12 år): 110 kr/person.
Fredag Havets Wallenbergare serverad med krämig potatispuré, brynt smör, söta gröna ärtor och frisk fänkålscrudité.
Farbor Blå
Stora Gatan 4D, Sigtuna
Sommarluncher serveras onsdagar. Öppet för större grupper på förfrågan även måndagar och söndagar.
Onsdag Grillade rostade grönsaker med friterad fetaost & marcona mandel Farbror Blå's Lyxiga skaldjursröra på hummer, krabba & räkor serveras med smörstekt toast samt hummer & chilimajonnäs Fish and Chips på torsk med remouladsås Veckans sallad Het fiskgryta med handskalade räkor samt aioli & bröd Majas köttbullar med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås & potatispuré
Valvet
Stora Gatan 40c, Sigtuna
Helgfria vardagar 11:00 - 14:00. Inklusive sallad, bröd, måltidsdryck, kaffe/te och dessert. 169 kr.
Lunch kostar 149 Kronor. Lunchen börjar 10:00 - 14:00.
Måndag Pannbiff Med Salt Gurka och Kokt Potatis. Stekt Lätt Panerad Spättafile Med Tartarsås och Kokt Potatis. Pasta Lasagne Alforno Pasta Canelloni Fetaost, Spenat. Pasta Delizie Skinka, Zucchini
Tisdag Köttgryta Med Ris. Stekt Fläsk Med Löksås och Kokt Potatis. Pocherad Bertungsfile Med Hummersås och Kokt Potatis. Pasta Lasagne Alforno Pasta Canelloni Fetaost, Spenat. Pasta Delizie Skinka, Zucchini.
Onsdag Fläskschnitzel Black And White Med Råstekt Potatis. Stekt Lätt Panerad Spättafile Med Remouladsås och Kokt Potatis. Pasta Lasagne Alforno Pasta Canelloni Fetaost, Spenat. Pasta Delizie Skinka, Zucchini.
Torsdag Stekt Kycklingfile Med Ris och Mexikansksås. Raggmunk Med Stekfläsk och Lingonsylt. Gratinerad Spättafile Med Vitvinsås och Kokt Potatis. Pasta Lasagne Alforno Pasta Canelloni Fetaost, Spenat. Pasta Delizie Skinka, Zucchini.
Fredag Skomakarlåda Med Purjolöksås och Rödvinssås. Stekt Lätt Panerad Sjötungefile Med Dillmajonnässås och Kokt Potatis. Pasta Lasagne Alforno Pasta Canelloni Fetaost, Spenat. Pasta Delizie Skinka, Zucchini.