Tvårätters meny 350 kr på kvällsgalopp. Lunchgalopp: tre lunch-rätter (kött, fisk, vegetariskt) – bordsbokning 239 kr, lunchgäst 139 kr.
Tisdag Fläskschnitzel med rostad potatis, kryddsmör, kapris, sardeller och citron Bakad lax med bakade gulbetor, rädisor, nobisdressing, färskpotatis och västerbottensost Vispad pannacotta med jordgubbar och drömmar
Lunchbuffé kl. 11.45-13.30. Pris från 245 kr, barn 110 kr.
Fredag Havets Wallenbergare serverad med krämig potatispuré, brynt smör, söta gröna ärtor och frisk fänkålscrudité.
Farbor Blå
Stora Gatan 4D, Sigtuna
Sommarluncher serveras onsdagar. Öppet för större grupper på förfrågan även måndagar och söndagar.
Onsdag Grillade rostade grönsaker med friterad fetaost & marcona mandel Farbror Blå's Lyxiga skaldjursröra på hummer, krabba & räkor serveras med smörstekt toast samt hummer & chilimajonnäs Fish and Chips på torsk med remouladsås Veckans sallad Het fiskgryta med handskalade räkor samt aioli & bröd Majas köttbullar med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås & potatispuré
Lunch kostar 149 Kronor. Lunchen börjar 10:00 - 14:00.
Måndag Köttfärs Limpa Med Gräddsås, Lingonsylt och Potatismos. Stekt Lätt Panerad Bertungsfile Med Remouladsås och Kokt Potatis. Pasta Lasagne Alforno Pasta Canelloni Fetaost, Spenat. Pasta Delizie Skinka, Zucchini
Tisdag Fläsk Nosett Med Chilisås och Råstekt Potatis. Stekt Fläsk Med Löksås och Kokt Potatis. Pocherad Spättafile Med Hummersås och Kokt Potatis. Pasta Lasagne Alforno Pasta Canelloni Fetaost, Spenat. Pasta Delizie Skinka, Zucchini.
Onsdag Fläskschnitzel Med Skysås och Råstekt Potatis. Stekt Lätt Panerad Spättafile Med Tartarsås och Kokt Potatis. Pasta Lasagne Alforno Pasta Canelloni Fetaost, Spenat. Pasta Delizie Skinka, Zucchini.
Torsdag Pannbiff Med Gräddsås, Lingonsylt och Kokt Potatis. Raggmunk Med Stekfläsk och Lingonsylt. Gratinerad Spättafile Med Limesås och Kokt Potatis. Pasta Lasagne Alforno Pasta Canelloni Fetaost, Spenat. Pasta Delizie Skinka, Zucchini.
Fredag Skomakarlåda Med Purjolöksås och Rödvinssås. Stekt Lätt Panerad Sjötungefile Med Dillmajonnässås och Kokt Potatis. Pasta Lasagne Alforno Pasta Canelloni Fetaost, Spenat. Pasta Delizie Skinka, Zucchini.
Saknar du en restaurang?
Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.