Måndag : Wallenbergare med potatismos, skirat smör, ärtor, lingonsylt
Tisdag : Smörstekt spättafilé med kokt potatis, räkmajonnäs.
Onsdag : Grillad kycklingfilé med friterad potatis, chili aioli
Torsdag : Wienerschnitzel med stekt potatis, rödvinssås
Fredag : Öppettider kl. 13-21
Veckans vegetarisk : Spenat och ricottafylld tortellini i paprikasås. Fasta rätter under lunchen 1. Biffstek med klyftpotatis, skysås. 169 kr 2. Grillad fläskfilé med pommes frites, bearnaisesås
Måndag Dagens rätt Köttbullar med gräddsås och lingon 3 dagens olika wok rätter m Kyckling med rödcurry, grönsaker, kokosmjölk och limeblad Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Tisdag Dagens rätt Rimmad oxbringa med rotmos och saltgurka 3 dagens olika wok rätter m Friterade kinesiska köttbullar med champinjonsås Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Onsdag Dagens rätt Ugnsbakad baconlindad kyckling med banan, ananas, och rödcurry med vildris 3 dagens olika wok rätter m bl. a. Stekta räkor Gongbao med cashewnötter Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Torsdag Dagens rätt Stekt schnitzel på klassiskt vis med tillbehör 3 dagens olika wok rätter m bl. a. Stekt kyckling med thaibasilika och chili Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Fredag 1:a maj
Veckans vegetariska: Stekt ris med blandade grönsaker och curry
Veckans sallad: Caesarsallad med grillad kyckling
Gastro Gaspari
FLYINGE KUNGSGÅRD 1776, Flyinge
Måndag Kycklingbröst med pestodressad broccoli, fetaost, kryddig sky, örtbulgur, citronsmaksatt crème fraiche och fras på friterad rosmarin/pinjenöt
Tisdag Friterad kryddmarinerad kolja med currymajonnäs, dillkokt potatis, krispig hjärtsallad, syrad smashgurka och lime/dillvinegrette
Onsdag Rostat kycklinglår med ljus kimchi, syrligt sushiris, peppriga blad, sojaemulsion, svart sesam, salladslök och sky smaksatt med svart vitlök
Måndag Green Pasta al Arrabiata oliver mozzarella & ruccola Local Kycklinggryta med ramslök skärbönor & färskpotatis Asia Yakisoba (kycklingfärs) nudlar picklad ingefära sjögräs & tonkatsusås World Lammfärslimpa rostad potatis tzatziki & melonsallad
Tisdag Green Paj med karamelliserad lök västerbottenost & färskpotatissallad Local Stekt sill & potatispuré rårörda lingon brynt smör dill & rödlök Asia Yakisoba (kycklingfärs) nudlar picklad ingefära sjögräs & tonkatsusås World Dansk fläskestek rödkål sky rostad potatis & äppelkompott
Onsdag Green Kung pao tofu paprika broccoli jasminris & cashewnötter Local Isterband persiljestuvad potatis rödbetor & senap Asia Thom kha gai tomat champinjon groddar koriander & jasminris World Dansk fläskestek rödkål sky rostad potatis & äppelkompott
Torsdag Green Panerad getost rostad potatis örtcrème & picklad fänkål Local Biff Stroganoff ris saltgurka & crème fraiche Asia Thom kha gai tomat champinjon groddar koriander & jasminris World Gumbo korv kyckling bönor ris & majssallad
Fredag Green Local Asia World
Matrummet
Kastanjegatan 18, Lund
Dagens lunch 165 kr inkl. soppa, hembakat bröd, kaffe och något sött
Onsdag 29 april Pannbiff med saltbakad rotselleri, kapris, grönpeppar och krispig potatis 165 kr
Torsdag 30 april Pankopanerad sej, citronemultion, gröna ärtor och ruccola 165 kr
Restaurang Edison
Emdalavägen 6B, Lund
Måndag Green 115:- Morotssoppa med ost/lökpaj & sallad på äpple & valnöt Local 115:- Köttbullar med potatispuré, lingon, pressgurka & gräddsås World Wide 115:- Stifado; grekisk biffgryta med klyftpotatis, oliver & gurksallad
Tisdag Green 115:- Shakshuka med ägg 63, hummus, persilja & rostat surdegsbröd Local 115:- Kalkonstek med rödkål, äpplekompott & stekt potatis World Wide 115:- Jambalaya med kräftstjärtar, rostade grönsaker, cornbread & tabasco
Onsdag Green 115:- Rotfruktsbiff med gräddsås, kokt potatis & syltade vinbär Local 115:- Dagens fångst med sandefjordsås, gräslöksstomp & blomkålscrudité World Wide 115:- Schnitzel med tonkatsusås, ris & syrlig kålsallad
Måndag 27/04 Dagens gröna: Spaghetti bolognese på sojafärs med grana padano & ruccola Spaghetti bolognese with soy mince, grana padano & arugula Dagens: Kinesisk gryta på strimlat fläsk med broccoli & basmatiris Chinese stew with shredded pork, broccoli & basmati rice Lactose free
Tisdag 28/04 Dagens gröna: Rödbetsfalafel med saffransris & tahiniyoghurt Beet falafel with saffron rice & tahini yogurt Dagens: Lättrimmad sejrygg med handskalade räkor, potatismos & gul morotssås Lightly cured pollock loin with hand-peeled shrimp, mashed potatoes & yellow carrot sauce Gluten & Lactose free
Onsdag 29/04 Dagens gröna: Grillad halloumi med färskpotatis, primörer & oreganokräm Grilled halloumi with new potatoes, early vegetables & oregano cream Gluten free Dagens: Tandoorikyckling med grönsaksris & gurkraita Tandoori chicken with vegetable rice & cucumber raita Gluten free
Torsdag 30/04 Dagens gröna: Tomatrisotto med mozzarella, basilika & parmesan Tomato risotto with mozzarella, basil & parmesan Gluten free Dagens: Sesambakad fläsksida med äggnudelsallad & hoisinsås Sesame-baked pork belly with egg noodle salad & hoisin sauce Lactose free
Stamstället
BMC, Sölvegatan 19, Lund
Måndag Dagens: Kinesisk gryta på strimlat fläsk med broccoli & basmatiris (Laktosfri) Dagens gröna: Spaghetti bolognese på sojafärs med grana padano & ruccola
Tisdag Dagens: Lättrimmad sejrygg med handskalade räkor, potatismos & gul morotssås (Glutenfri & Laktosfri) Dagens Gröna: Rödbetsfalafel med saffransris & tahiniyoghurt
Onsdag Dagens: Tandoorikyckling med grönsaksris & gurkraita (Glutenfri) Dagens Gröna: Grillad halloumi med färskpotatis, primörer & oreganokräm (Glutenfri)
Torsdag Dagens: Sesambakad fläsksida med äggnudelsallad & hoisinsås (Laktosfri) Dagens Gröna: Tomatrisotto med mozzarella, basilika & parmesan (Glutenfri) Smaklig måltid! KONTAKTUPPGIFTER info@stamstallet. se Stamstället: 0733-955064 Sölvegatan 21, Lund Drivs med WordPress
Restaurang Stäket
Stora Södergatan 6, Lund
Måndag 4/5 Dagens rätt: Smörstekt kalvfilé med ugnsbakad potatis, morötter, haricots verts och rödvinssås. Dagens fisk: Kummelfilé serveras med honungsglaserade rödbetor, getost, brynt smör, rödlök och persilja
Tisdag 5/5 Dagens rätt: Ostpanerad kycklingfilé serveras med stekt potatis, körsbärstomater, ärtor och gräddsås. Dagens fisk: Kokt lax med potatis, rödlök, jalapeños och ärtkräm. Toppad med persilja
Onsdag 6/5 Dagens rätt: Balsamico- och honungsmarinerad fläskfilé med rostad potatis, broccoli, blomkål och basilikasås. Dagens fisk: Panerad torsk serveras med potatis, gurka och en kall citron- och dillmajonnäs. Toppad med persilja och riven pepparrot
Torsdag 30/4 Dagens rätt: Köttbullar med nypotatis, saltgurka, rårörda lingon och gräddsås. Dagens fisk: Ugnsbakad kolja serveras med rostad potatis, morot, päron, örtolja och beurre blanc sås
Fredag 8/5 Dagens rätt: Helstekt ryggbiff med kappa serveras med potatis, morötter, zucchini och en krämig tryffelsås. Dagens fisk: Kummelfilé stekt i smör och salvia serveras med potatis och hummersås. Toppad med rucola, parmesan & riven pepparrot
Veckans PASTA Färsk rigatoni i en mustig tomatsås med paprika, vitlök, svamp och oxkött. Toppas med parmesan och persilja
Fredag 1:a MAJ med Klostergatan Missa inte att boka bord till vår 1:a majlunch där vi hälsar våren välkommen med en härlig lunch i primörernas tecken med sparris, kalv, jordgubbar i en servering om tre rätter
Bokskogens Golfklubb, C/o, Torupsvägen 408-140, Bara
Måndag: Kött : Pluma med stuvad svartkål, champinjon, tryffel och skysås
Tisdag: Kött: Svensk kyckling med ramslökmayo, rapssparris, palsternacka och rapsfrö
Onsdag: Kött : Lamm med dirtybulgur, majs, tsatsiki, oliv och mynta
Torsdag: Kött: Schnitzel med kryddsmör, ärta, smörstekt potatis och kapris
Fredag: Kött: Griskind med glaserade betor, vinbär, rökt ost och ramslöksgremolata
Veckans vegetariska : Vårpaj med kronärtskocka, parmesan, Karl-johansvamp samt lättpicklad sallad Vardagar erbjuder vi dagens kött för 149kr samt en vegetarisk rätt för 139 kr
Maderiet AB
Bokskogens Golfklubb, C/o, Torupsvägen 408-140, Bara
Lunch
Vardagar erbjuder vi ett kött- och ett vegetariskt alternativ samt en veckans fiskrätt per vecka från 139-175kr
Måndag: Kött : Pluma med stuvad svartkål, champinjon, tryffel och skysås
Tisdag: Kött: Svensk kyckling med ramslökmayo, rapssparris, palsternacka och rapsfrö
Onsdag: Kött : Lamm med dirtybulgur, majs, tsatsiki, oliv och mynta
Torsdag: Kött: Schnitzel med kryddsmör, ärta, smörstekt potatis och kapris
Fredag: Kött: Griskind med glaserade betor, vinbär, rökt ost och ramslöksgremolata
Veckans vegetariska : Vårpaj med kronärtskocka, parmesan, Karl-johansvamp samt lättpicklad sallad