Dagens lunch, Dalby, Lund

Dalby Gästgifveri AB

Tingsgatan 6A, Dalby

Tisdag Rimmad oxbringa rostad jordärtskocka, picklat äpple, pepparrotsskum, smörad buljong, brödkrisp
Onsdag BBQ- glaserade revben jalapeño & limemajo, picklad rödlök, sotad spetskål, sötpotatis, majsbröd
Torsdag Fiskfärsbiff potatis & västerbottenpuré, rostad mandel, pepparrot, sockerärtor, dillsmör
Fredag Skirt steak toast, smörstekta champinjoner, friterad kapris, senapscrème, rucola, picklad gurka
Veckans Vegetariska Fried rice ärtor, morot, omelett, marinerad tofu, blomkål, pak choi
160:- inklusive soppa, sallad, bröd, kaffe & sött

Skrylle Restaurant & Café

Hardeberga 161, Södra Sandby

Måndag 129 kr
Bräserad kycklingfilé serveras med ris, hummus & libanesisk tomatsallad
Tisdag 129 kr
Ångad fisk med potatispuré, vitvinssås & citron
Onsdag 129 kr
Pannbiff med champinjonsås, kokt potatis, timjanspicklad lök
Torsdag 129 kr
Ärtsoppa med pannkaka, sylt & grädde Alt: Panerad kotlett med ris, sesamaioli & kålsallad
Fredag 129 kr
Dansk fläskstek med sockerstekt potatis, gräddsås, rödkål & äpplemos

Skrylle Restaurant & Café

Hardeberga 161, Södra Sandby

Måndag 129 kr
Bräserad kycklingfilé serveras med ris, hummus & libanesisk tomatsallad
Tisdag 129 kr
Ångad fisk med potatispuré, vitvinssås & citron
Onsdag 129 kr
Pannbiff med champinjonsås, kokt potatis, timjanspicklad lök
Torsdag 129 kr
Ärtsoppa med pannkaka, sylt & grädde Alt: Panerad kotlett med ris, sesamaioli & kålsallad
Fredag 129 kr
Dansk fläskstek med sockerstekt potatis, gräddsås, rödkål & äpplemos

Matstudio Kungsmarken

Kungsmarken , Lund

Måndag
Kålpudding med sirapgräddsås, rårörda lingon och potatispuré
Tisdag
Rimmad och lättrökt sej med cremé på rotselleri och brynt smör
samt gräddad musselbuljong och örtsallad
Onsdag
Knäreds kyckling med caesardressing, broccoli, spenat,
surdegskrutonger och parmesan
Torsdag
Hoisinbakat fläsk med äggnudlar, soja, wookgrönt,
syrad silverlök och koriander
Fredag
Kalvfrikadeller med tomatsås, färsk pasta, vitlök, peccorino,
örtbakad tomat och basilika

Mojito Catering

Kometvägen 1D, Staffanstorp

Måndag: Pannbiff med stekt lök och gräddsås
Tisdag: Spätta Öresund med remoulad sås.
Onsdag: pytt i panna med ägg och rödbetor
Torsdag: ärtsoppa med fläsk och skånsksenap.
Pannkaka med grädde och sylt
Fredag: Grill buffé Ryggbiff, kycklingfilé, BBQ-sås, Fläskkarré, potatisgratäng, hamburgare Måndag till Fredag . . . . . . . . . . . . . . 11. 00-13. 30

Järnvägskrogen

Järnvägsgatan 16, Staffanstorp

Dagens lunch serveras mellan 11:00-15:00
Måndag : Biff a la lindström med kokt potatis, rödvinssås, lingonsylt
Tisdag : Stekt laxfile med potatismos, hummersås.
Onsdag : Grillad kycklingfile med friterad potatis, chiliaioli
Torsdag : Ostpanerad fläskschnitzel med ris, krämig tomatsås.
Fredag : Helstekt fläskfile med potatisgratäng, skysås
Veckans pasta : Penne med kyckling i paprikasås
Veckans vegetarisk : Friterade vårrullar med stekta nudlar, sweetchilisås.
Fasta rätter under lunchen
1. Biffstek med klyftpotatis, skysås.
169 kr
2. Grillad fläskfilé med pommes frites, bearnaisesås

Staffanstorps Gästis - Hotell & Restaurang

Stationsvägen 2, Staffanstorp

Måndag 155 kr
Gästis håller stängt p. g. a. underhåll
Onsdag 155 kr
Örtpanerad Schnitzel, ndujaemulsion, stekt potatis, ärtor, basilikaolja
Torsdag 155 kr
Pannbiff, balsamico, stekt lök, Bearnaisesås, rostad potatis, rå gurka
Fredag 155 kr
Rosastekt flapmeat, vispat pepparsmör, bakad potatis, rödvinssås

La Dolce Vita

Malmövägen 2, Staffanstorp

Dagens Rätt 120 kr

Gastro Gaspari

FLYINGE KUNGSGÅRD 1776, Flyinge

Måndag
Frasigt kycklinglår med skånsk prästost, krispig romansallad, crunch på solroskärna/varmrökt sidfläsk, friterad potatis och syrlig dillkräm
Tisdag
Kallrökt lax med krämig örtstuvad potatis, semirostad gulbeta, syrad gulbeta, kallpressad rapsoljerostat bröd, senapsvinegrette och kålskott
Onsdag
Kryddmarinerad kotlett av skånsk gårdsgris med baba ganoush, cashewnöt, smörad harissabuljong, hyvlad zucchini, peppriga blad och lime
Torsdag
Köttbullar inspirerade av Lundalegenden Sten Broman med mandelpotatispuré, pressgurka, lingon och gräddsås smaksatt med sherryvinäger
Fredag
Sesamglaserad ryggbiff med grön chiliemulsion, picklad smashgurka, sötsyrlig sojabuljong, jordnöt, böngroddar och röd paksoi

Kantin

Brunnshögsgatan 14, Lund

Måndag Nattbakat högrev – jalapeñomajo – rostad sötpotatis – bakad paprika – pickles – rostad lök – koriander
Tisdag Färsbiffar – Tzatziki – rostad potatis – bakad tomat – pickles – hjärtsallad
Onsdag Nattbakad fläsksida – koktpotatis – bakat äpple – cidersås – picklat äpple – persilja
Torsdag Oxtartar – rostad chilimajo – kålsallad – kimcheepicklad rättika – friterad schalottenlök – koriander
Fredag Hangersteak – potatisgratäng – grönpepparsås – brytbönor – picklad lök – persilja
Hitta till kantin
Veckans vegetariska Tomatsås – baba ganoush – bakad zucchini – dukkah – pickles – örter

Restaurant & Café Inspira

Scheelevägen 4, Lund

Måndag
Green Huevos rancheros
ris & kryddbakad blomkål
Local Bakad Kyckling & rostad potatis
gräddkokt majs & picklad rödlök
Asia Coconut curry noodles
fläskfärs & Pak Choi
World Marockansk kyckling & nötköttsgryta
couscous & pumpachutney
Tisdag
Green Tortellini med tomat & mozzarella
tomatsås kronärtskockam smörbönor & burrata
Local Vitlingfilé & potatisstomp
kaprisvinägrett & broccoli
Asia Coconut curry noodles
fläskfärs & Pak Choi
World Moussaka
potatis aubergine köttfärs tomatsallad & Ruccola
Onsdag
Green Daal på röda linser
basmatiris liba & mynta
Local Pannbiff & svampsås
jordärtskocka rostad potatis & gelé
Asia Kyckling Gyoza i buljong
kinakål morot groddar & spenat
World Moussaka
potatis aubergine köttfärs tomatsallad & Ruccola
Torsdag
Green Panerad getost & bakat päron
klyftpotatis citron & timjanyoghurt
Local Kyckling i currysås
morot ris äpple & kålsallad
Asia Kyckling Gyoza i buljong
kinakål morot groddar & spenat
World Bobotied
ris chutney & isbergssallad
Fredag
Green Enchilada fylld med Pannoumi
paprika & lök bönsallad & gräddfil
Local Nattbakad rostbiff
potatisgratäng rödvinssås & haricotsverts
Asia Chow mein nudlar
kyckling paprika & purjolök
World Bobotie
ris chutney & isbergssallad

Olympia Pizza & Café

Tunavägen 39, Lund

DAGENS LUNCH 110:-
Mån-Fre: 11:00 – 15:00

Moroten & Piskan

Sölvegatan 22B, Lund

Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00
Måndag 02/03
Dagens gröna: Panoumi stroganoff med grillad paprika, champinjoner & basmatiris.
Panoumi stroganoff with grilled bell pepper, mushrooms & basmati rice.
Dagens: Gulasch på högrev med timjanpotatis & crème fraiche.
Gulasch of beef chuck with thyme potatoes & crème fraiche.
Gluten free
Tisdag 03/03
Dagens gröna: Pasta bolognese på ärtfärs.
Pasta bolognese of pea mince.
Lactose free
Dagens: Vitvitnspocherad fisk med fänkålsdip & dillslungad potatis.
Fish poached in white wine with fennel dip & dill potatoes.
Gluten & lactose free
Onsdag 04/03
Dagens gröna: Rökt bönbiff med potatiskaka & krämig guacamole.
Baked pork chop with roasted chili potatoes.
Gluten & lactose free
Dagens: Bakad kotlett med rostad chilipotatis & champinjonsås.
Baked pork chop with roasted chili potatoes & mushroom sauce.
Gluten & lactose free
Torsdag 05/03
Dagens gröna: Palak paneer med halloumi.
Palak paneer with halloumi.
Gluten & lactose free
Dagens: Het kebabgryta med örtcouscous.
Hot kebab stew with herb couscous.
Gluten free
Fredag 06/03
Dagens gröna: Vegetarisk schnitzel med crispy fries & BBQ dip.
Vegetarian schnitzel with crispy fries & BBQ dip.
Gluten & lactose free
Dagens: Honungsglaserade revben med crispy fries & BBQ dip.
Honey glazed ribs with crispy fries & BBQ dip.
Gluten & lactose free

Malmstens fisk & kök

Mårtenstorget 1, Lund

Fredag 23/1 kl:15-19
Ostron från 15:-/st

Malmstens fisk & kök

Mårtenstorget 1, Lund

Måndag Kolja med potatis, rödkål, palsternacka & gremolata 165 kr
Tisdag Vitling med potatis, svamp, lök & beurre blanc 165 kr
Onsdag Havskatt med potatis, broccoli, brysselkål & sojasås 165 kr
Torsdag Sej med potatis, morot, fläsk & vitvinssås 165 kr
Fredag Torsk med potatis, blomkål & tryffelsås 165 kr

Café LUX

Helgonavägen 3, Lund

Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00
Måndag 02/03
Dagens gröna: Panoumi stroganoff med grillad paprika, champinjoner & basmatiris.
Panoumi stroganoff with grilled bell pepper, mushrooms & basmati rice.
Dagens: Gulasch på högrev med timjanpotatis & crème fraiche.
Gulasch of beef chuck with thyme potatoes & crème fraiche.
Gluten free
Tisdag 03/03
Dagens gröna: Svampragu med gnocchi och topping på rökta bönor.
Mushroom ragu with gnocchi and topping of smoked beans.
Gluten & lactose free
Dagens: Fish & chips med grön ärtpuré & tartarsås.
Fish & chips with green pea puree & tartar sauce.
Lactose free
Onsdag 04/03
Dagens gröna: Vårrullar med äggnudelsallad & sojasås.
Spring rolls with egg noodle salad & soy sauce.
Dagens: Jamaikansk kycklingfilé med bönor & avokadocrème.
Jamaican chicken fillet with beans & avocado crème.
Gluten free
Torsdag 05/03
Dagens gröna: Thaicurrygryta med sojafärs, kokosmjölk & lime.
Thai curry stew with soy mince, coconut milk & lime.
Gluten & lactose free
Dagens: Pannbiff med potatismos, löksås & pressgurka.
Pan-fried patty with mashed potatoes, onion sauce & pressed cucumber.
Lactose free
Fredag 06/03
Dagens gröna: Halloumi- och morotsbiff med bulgursallad & tzatziki.
Halloumi and carrot patty with bulgur salad & tzatziki.
Dagens: Panerad fläskschnitzel med rostad potatis & bearnaisesås.
Breaded pork schnitzel with roasted potatoes & bearnaise sauce.
Lactose free

Stamstället

BMC, Sölvegatan 19, Lund

Måndag
Dagens: Bakad kotlett med chilipotatis (Glutenfri & Laktosfri)
Dagens gröna: Morots- & kikärtssbiff med chilipotatis & krämig guacamole (Glutenfri & Laktosfri)
Tisdag
Dagens: Fish & chips med ärtpuré & tartarsås (Laktosfri)
Dagens Gröna: Svampragu med gnocchi & topping på smoked beans (Laktosfri)
Onsdag
Dagens: Jamaikansk kycklingfilé med bönor & avocadokräm (Glutenfri & Laktosfri)
Dagens Gröna: Vårrullar med äggnudelsallad & sojasås (Laktosfri)
Torsdag
Dagens: Pannbiff med potatismos, löksås & pressgurka (Laktosfri)
Dagens Gröna: Thai currygryta på sojafärs med kokosmjölk & lime (Glutenfri & Laktosfri)
Fredag
Dagens: Panerad fläskschnitzel med rostad potatis & bearnaisesås (Laktosfri)
Dagens Gröna: Halloumi- & morotsbiff med bulgursallad & tzatziki
Smaklig måltid!
KONTAKTUPPGIFTER info@stamstallet. se Stamstället

M.E.A.T.

Kattesund 8A, Lund

Måndag – TOYO MONDAYS
Sriracha & peanutburger – högrev – sriracha – krispig enokisvamp – jordnötssmör – cheddar – kimchipicklad gurka – koriander – bun – pommes frites
Tisdag
Ölbrässerat högrev – sotad lök – ölsky – saltgurka – coleslaw – smashed potato
Onsdag
Rostad kycklingklubbfilé – bunt morot – haricot verts – miso & kycklingsky – potatispuré
Torsdag
Schnitzel – friterad blomkål – currysmör – edamamebönor – sky – pommes frites
Fredag
Nattbakad & rostad fläsksida – majs & cheddarkräm – syrad lök – chipotlemayo – idahopotatis

M.E.A.T.

Kattesund 8A, Lund

Måndag – TOYO MONDAYS
Sriracha & peanutburger – högrev – sriracha – krispig enokisvamp – jordnötssmör – cheddar – kimchipicklad gurka – koriander – bun – pommes frites
Tisdag
Ölbrässerat högrev – sotad lök – ölsky – saltgurka – coleslaw – smashed potato
Onsdag
Rostad kycklingklubbfilé – buntmorot – haricot verts – miso & kycklingsky – potatispuré
Torsdag
Schnitzel – friterad blomkål – currysmör – edamamebönor – sky – pommes frites
Fredag
”Burnt ends” – Nattbakad & rostad fläsksida – majs & cheddarkräm – syrad lök – chipotlemayo – Idahopotatis
FISK
Sotad lax – gochujang burre blanc – krispig kål – broccoli – isad silverlök – friterad potatis
VEG
Rostad spetskål – kaprismajonnäs – hasselnötter – parmesan – brynt sojasmör – machesallad – skockachips
RÅBIFF
Malen oxe – ponzu & sesamdressing – picklad rättika – jalapeño – krämig äggula – sesamfrö – pommes frites

Klostergatans vin & delikatess

Klostergatan 3, Lund

Måndag
Krämig Kalvgryta med champinjoner, chimichurri, friséesallad & rostad potatis
Tisdag
Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon, hackad rödlök, persilja
Onsdag
Rimmad oxbringa, rotmos, senap, vitkål & pepparrotssås
Torsdag
Pannbiff, stekt lök, buljongkokt morot, gräddsås, kokt potatis, svart vinbärsgele
Fredag
Flankstek, steakfries, choronsås, haricot verts, baby gem, rödvinssky

Bricks & Bones Street Food

Bangatan, Lund

Onsdag: Kung Oskars väg/Bryggaregatan kl. 11-13 & Bangatan, Centralstationen kl. 14-17. 30

Segers Söta

Kabbarps Smedjeväg 7-10, Åkarp

Dagens lunch 155 kr
Måndag v10
Confiterad torsk med blomkål & kokosvelouté, grön-curry tapenade, palsternacka & potatis
Tisdag v10
Confiterad torsk med blomkål & kokosvelouté, grön-curry tapenade, palsternacka & potatis
Onsdag v10
Rostad champinjon och tryffel duxelle i kyckling med syrat grönt, risotto & spröda rotfrukter
Torsdag v10
Rostad champinjon och tryffel duxelle i kyckling med syrat grönt, risotto & spröda rotfrukter
Fredag v10
Färsbiff med rostad paprika & kikärtcremé, friterad rosmarin, bakad tomat, sotad spetskål & potatistortilla

Segers Söta

Kabbarps Smedjeväg 7-10, Åkarp

Dagens lunch 155 kr
Måndag v10
Confiterad torsk med blomkål & kokosvelouté, grön-curry tapenade, palsternacka & potatis
Tisdag v10
Confiterad torsk med blomkål & kokosvelouté, grön-curry tapenade, palsternacka & potatis
Onsdag v10
Rostad champinjon och tryffel duxelle i kyckling med syrat grönt, risotto & spröda rotfrukter
Torsdag v10
Rostad champinjon och tryffel duxelle i kyckling med syrat grönt, risotto & spröda rotfrukter
Fredag v10
Färsbiff med rostad paprika & kikärtcremé, friterad rosmarin, bakad tomat, sotad spetskål & potatistortilla

Maderiet AB

Bokskogens Golfklubb, C/o, Torupsvägen 408-140, Bara

Måndag:
Kött : Svensk kyckling smaksatt med ingefära och citrongräss, med sesamrostad morot, koriander och chilimayo
Tisdag:
Kött: Rökt svensk oxbringa med pepparrot, saltgurka, creme fraiche och rostad potatis samt betor
Onsdag:
Kött Hjortfärsbiff med björnbär, inkokt rödkål, lättpicklad rotselleri och hasselnötter
Torsdag:
Kött: Skånsk grissida med bbq sås, frisk majssallad, koriander och ananas
Fredag:
Kött: Lammbog med vitlöksrostad potatis, mustig sky, betor, svartkål och mandel

Maderiet AB

Bokskogens Golfklubb, C/o, Torupsvägen 408-140, Bara

Lunch
Vardagar erbjuder vi ett kött- och ett vegetariskt alternativ samt en veckans fiskrätt per vecka från 139-175kr
Måndag:
Kött : Svensk kyckling smaksatt med ingefära och citrongräss, med sesamrostad morot, koriander och chilimayo
Tisdag:
Kött: Rökt svensk oxbringa med pepparrot, saltgurka, creme fraiche och rostad potatis samt betor
Onsdag:
Kött Hjortfärsbiff med björnbär, inkokt rödkål, lättpicklad rotselleri och hasselnötter
Torsdag:
Kött: Skånsk grissida med bbq sås, frisk majssallad, koriander och ananas
Fredag:
Kött: Lammbog med vitlöksrostad potatis, mustig sky, betor, svartkål och mandel