Fredag Alt 1: Gravad lax med dillstuvad potatis, sallad och citron Alt 2. Rökt makrillfilé med potatissallad och örtsås
Limhamns Kött &Vilt
Strandgatan 17, Limhamn
Måndag Baconlindad köttfärslimpa med kokt potatis, lingon, pressgurka och gräddsky
Tisdag Kyckling schnitzel med rostad potatis, citron, sardellsmör gröna ärtor och skysås
Onsdag Onglet/slaktarbiff med rostad potatis, sallad och grönpepparsås
Torsdag Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, brynt smör och lingon
Babas
Järnvägsgatan 35, Limhamn
Måndag Wallenberg med tillbehör Alt: Pasta med kycklingfilé & grönsaker Sallad: Grekisk
Tisdag Fiskgratäng med duchesse Alt: Kycklingfile med paprikasås, ris Sallad: Kyckling sallad
Onsdag Stekt fläsk med löksås, kokt potatis Alt: Korv stroganoff med ris sallad: Lax
Torsdag Skinkschnitzel med skysås, potatis Alt: Fiskfile med sås, potatis Sallad: Räk
Hantverksgården
Järnvägsgatan 51, Limhamn
Måndag 16/6 Baconlindad färsbiff med mild pepparsås
Tisdag 17(6 Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås
Onsdag 18/6 Skånsk kalops med rödbetor
Torsdag 19/6 Panerad schnitzel med bernaisesås och räkor samt purjolökspotatis
Fredag 20/6 Glad Midsommar! Restaurangen är stängd!
Kajuteriet
Bryggövägen 1, Limhamn
Dagens lunch serveras måndag - fredag
inklusive kaffe, te & nybakat bröd. Hitta hit: LUNCH
Vi på kajuteriet serverar lunch varje dag måndag - söndag året om.
Dagens Lunch
120:-
Vardagar 11.00-14.00
VÄLJ MELLAN:
• Pizza Nr 1 -80 • Sallader • Hamburgare
• Övriga rätter • Bakad potatis • Inklusive sallad, 33cl läsk & kaffe
VY vid Parken
Eddagatan 3, Malmö
Måndag 16/6 Ostgratinerad falukorv med picklessås och potatismos
Tisdag 17/6 Stekt makrill med stuvad spenat, ägghalva och kokt potatis
Onsdag 18/6 Kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, vinbärsgelé rostad potatis
Torsdag 19/6 Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Fredag 20/6 – Midsommarafton Matjessill, gräddfil, gräslök och 2 sorters sill, kokt ägg, köttbullar, prinskorv, dillkokt potatis, bröd, smör, ost och jordgubbstårta 219 kr – Måste förbeställas
Restaurang Tuppen
Tessins väg 10, Malmö
Måndag 16/6: Köttbullar m. gräddsås, potatis, grönsaksblandning och lingonsylt
Tisdag 17/6: Sprödbakad fisk serveras med remouladsås, potatis och gröna ärtor
Onsdag 18/6: Korv stroganoff med kokt ris och broccoli
Torsdag 19/6: Herrgårdskyckling med potatis och slottsgrönsaker
Fredag 20/6: Matjessill serveras med potatis, gräddfil, gräslök, rädisor och ägg Lördag 21/6: Fläskfilé serveras med potatisgratäng, rödvinssås och bukettgrönsaker Söndag 22/6: Kotlettrad med grönpepparsås, potatis och broccoli
Måndag Sirapsbakad vitkål med rostad morot, brynt smör, gräddfil, cheddar, saltrostad mandel och gräslök Kryddstekt pluma (fläsk) med ajvarkräm, rostad sötpotatis, koriander, sötsyrlig sojabuljong och rostad potatis
Tisdag Vallmorostad morot med matvetesallad, picklad pumpa, rostade hasselnötter och honungs- och getostkräm Laxwallenbergare med pak choi, krispig gurka, grön chili, sesammajonnäs, brynt citronsmör och potatispuré
Onsdag Rostad rotselleri med senapspicklad spetskål, belugalinser, quinoa, rödbetshummus och citronaioli Nötfärsbiff med koriander och ingefära, rödkålskimchi, tomatsås, röd currykräm och citrusrostad potatis
Torsdag Bönfärsfyllda pitabröd med syrlig kålsallad, saltrostade pumpafrön, örter och citron- och chilikräm Ugnsbakat kycklinglår med rostad blomkål, blomkålspuré, persiljesky och smörstekt potatis
Fredag Vi önskar alla våra gäster en Glad Midsommar!
Restaurang Kryddhyllan i Malmö
Jan Waldenströms gata 25, Malmö
Tisdag 10/6 . 105;- . 105;-
Atmosfär
Fersens väg 4, Malmö
Tisdag : Caesar Sallad med Helstekt Kycklingbröst, krutonger, fläsk och parmesan
Onsdag : Grillad svensk pluma serveras med rostad potatis, ramslöksmajonnäs och primörer
Torsdag : Grillad havsabborre med kapris, betor, pepparrot, brynt smör och kokt potatis
Fredag : Ryggbiff med kappa, dragonemulsion, friterad potatis och tomatsallad English menu Specials Vinlista
Tis 17/6 Thailändsk buffé : Dagens husmans: Biffstroganoff serveras med ris eller potatis
Ons 18/6 Thailändsk buffé : Dagens husmans: Panerad stekt schnitzel serveras med skysås , kokta eller stekta potatis
Tors 19/6 Thailändsk buffé Dagens husmans: Spagetti Bolognese med riven ost
Ubåtshallen
Lilla Varvsgatan 47, Malmö
Tisdag Det gröna: Friterad fetaost med romescosås, rostad zucchini, fänkål och rostad mandel Husman: Sejfilé med “gubbröra” nypotatis, gräddfil, hackad rödlök, krämigt ägg och brynt smör Internationell: Ribbestek med krispigt svål, sockerstekt potatis, äppelsky, rödkål och äpplemos
Onsdag Det gröna: Smörstekt gnocchi med i krämig champinjon- och tryffel sås, rostad morot och grönkål Husman: Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor, rårörda lingon och brynt smör Internationell: Bang bang kyckling – bankad kycklingfilé med i asiatisk dressing med sesam, salladslök och gurka serveras ljummen med jasminris och chiliolja
Torsdag Det gröna: Rostade morötter med rödbetshummus, rödbetor, fetaost, örter och rostade fröer Husman: Stekt fläsk med löksås, nypotatis och rårörda lingon Internationell: Lammfärsbiffar med rostad potatis, rosmarin, ratatouille och fetaostkräm
Fredag Teamet på Ubåtshallen önskar glad midsommar
Veckans sallad: Kyckling med gröna blad, pesto pastasallad, rödlök, körsbärstomat, mini mozzarella och rostade fröer Dagens lunch
Restaurang Niagara
Norra Neptunigatan 1, Malmö
Måndag Green 110:- Pasta Puttanesca med soltorkad tomat, oliver, tomatsås, ruccola och grana padano(G) Pasta Puttanesca with sundried tomato, olivs, tomato sauce, arugula and grana padano Local 110:- Köttfärslimpa med svampsås, picklad gurka, gelé, rostade potatis och persilja(G/L) Meat loaf with mushroom sauce, pickled cucumber, jelly, roasted potato and parsley World Wide 110:- Vegetarisk fried rice med 64C ägg, sojabönor, morot, pak choi och koriander Vegetarian fried rice with 64C egg, soy beans, carrot, pak choi and coriander Asia 110:- Bibimbap, soja bakat fläsk med 64C ägg, kimchi, red dragon sås, koriandersallad och ris Bibimbap, soy baked pork with 64C egg, kimchi, red dragon sauce, coriander salad and rice Sallad 110:- Italiensk pastasallad med soltorkade tomater, rödlök, kalamata oliver och lufttorkad skinka(G) Italian pasta salad with sun dried tomato, red onion, kalamata olives and dried ham
Tisdag Green 110:- Enchiladas med ost, majs-& tomatsalsa, bönor, avokado, crème fraiche och nachos(L/G) Enchiladas with cheese, corn- & tomato salsa, beans, avocado, sour cream and nachos Local 110:- Fisk med potatis, rödbeta, kapris, brynt smör, pepparrot och dill(L) White fish with potato, beetroots, caper, horseradish and dill World Wide 110:- Vegetarisk fried rice med 64C ägg, sojabönor, morot, pak choi och koriander Vegetarian fried rice with 64C egg, soy beans, carrot, pak choi and coriander Asia 110:- Fläsk i hoisinsås med chilipicklad gurka, ris, böngroddar, salladslök och koriander Pork in hoisin sauce with chili pickled cucumber, rice, bean sprouts, scallion and coriander Sallad 110:- Italiensk pastasallad med soltorkade tomater, rödlök, kalamtaoliver och lufttorkad skinka(G) Italian pasta salad with sun dried tomato, red onion, kalamata olives and dried ham
Onsdag Green 110:- Zucchini- & majsfritters med krispig sötpotatis och het yoghurtsås(G/L) Zucchini- & corn fritters with crispy sweet potato and spicy yogurt Local 110:- Kycklingklubbfilé med rostad potatis, baconmajo, roman, krutong, picklad lök och grana padano(G) Chicken with roasted potato, bacon mayo, roman salad, crouton, pickled onion and grana padano World Wide 110:- Jerk chicken med mangosalsa, limeyoghurt och kokos ris(L)br / Jerk chicken with mango salsa, lime yogurt and coconut rice Asia 110:- Fläsk i hoisinsås med chilipicklad gurka, ris, böngroddar, salladslök och koriander Pork in hoisin sauce with chili pickled cucumber, rice, bean sprouts, scallion and coriande Sallad 110:- Italiensk pastasallad med soltorkade tomater, rödlök, kalamtaoliver och lufttorkad skinka(G) Italian pasta salad with sun dried tomato, red onion, kalamata olives and dried ham
Torsdag Green 110:- Chevré chaud med surdegsbröd, fältsallad, glaserade rödbetor, picklad lök och vattenkrasse(G/L) Chevré chaud with sour dough bread, field salad, glazed beetroots, pickled onion and watercress Local 110:- Högrevsburgare med pepper jack ost, krispsallad, tomat, saltgurka, chiliaioli och pommes(L/G) Beef burger with pepper jack cheese, crispy salad, tomato, salted cucumber, chili aioli and fries World Wide 110:- Jerk chicken med mangosalsa, limeyoghurt och kokos ris(L)br / Jerk chicken with mango salsa, lime yogurt and coconut rice Asia 110:- Fläsk i hoisinsås med chilipicklad gurka, ris, böngroddar, salladslök och koriander Pork in hoisin sauce with chili pickled cucumber, rice, bean sprouts, scallion and coriande Sallad 110:- Italiensk pastasallad med soltorkade tomater, rödlök, kalamtaoliver och lufttorkad skinka(G) Italian pasta salad with sun dried tomato, red onion, kalamata olives and dried ham
Fredag Green 110:- Stängt Local 110:- Stängt Asia 110:- Stängt
Dirty Taco
Södra Vallgatan 3, Malmö
Dagens lunch
139:-
Victors
Lilla torg 1, Malmö
Måndag Grillad kycklingfilé serveras med tzatziki rostad potatis och bakad tomat 135:-
Tisdag Laxfilé serveras med citronsås , dill kokt potatis toppas med räkor 135:-
Onsdag fläskytterfilé serveras med purjolökspotatis och wiskeysås 135:-
Torsdag Kalvfärsbiffar med rostade rotfrukter och grönpepparsås 135:-
Veckans vegetariska Tortelloni med spenat och quinoa serveras med ratatouille 145:-
P2
Dockplatsen 22, Malmö
Måndag GREEN Rotfruktspytt med svamp, senapskräm & stekt ägg LOCAL Pytt-i-panna med stekt ägg, inlagda betor & p2s ketchup WORLD WIDE Chili på svensk högrev med limeblad, jalapenos, kidneybönor, gräddfil & majschips
Tisdag GREEN Potatiskrokett med lagrad ost, karamelliserad lök & citronsmetana LOCAL Bakad lax med citronhollandaise & sommarprimörer WORLD WIDE P2s pasta carbonara med rökt sidfläsk, äggula & grana padana
Onsdag GREEN Gratinerad Canneloni med spenat, ricotta, tomat, bechamel & basilika LOCAL Krämig kycklinggryta med svamp, citron, dragon & potatismos World Wide Panko panerad schnitzel med tonkatzusås, chilipickles & koriander
Torsdag GREEN Grillbuffè ala p2 med tre sorters kött & goda tillbehör. Veg alt finns LOCAL Grillbuffè ala p2 med tre sorters kött & goda tillbehör. Veg alt finns WORLD WIDE Grillbuffè ala p2 med tre sorters kött & goda tillbehör. Veg alt finns
Gustav Adolf
Gustav Adolfs torg 43, Malmö
Måndag: Ugnsbakat kycklingbröstfile’ med aioli grillad majskolv och Idaho potatis
Tisdag: Grillad laxfilé med vitvinssås, broccoli och kokt potatis *
Onsdag: Helstekt karrestek från Eslöv med grönpepparsås, kokta grönsaker och råstekt potatis *
Torsdag: Husets pannbiff med skysås, lök, stekt ägg och potatismos *
Fredag: Midsommarafton vi öppnar 11. 30
Friis 14
Friisgatan 14, Malmö
Tisdag 17/6 Lax med romsås, rädisor & potatis 169
Torsdag 19/6 Lamm med risotto & ärtor 159
Fredag 20/6 Midsommarafton Stängt
Veckans vegetariska Pasta arrabbiata 159
Gränden
Stadt Hamburgsgatan 2, Malmö
Lunchbuffé och Brunchbuffe
Elysée
Malmborgsgatan 7, Malmö
Tisdag – Plankstek 199kr Grillad ryggfilé med duchessepotatis, tillsammans med baconlindad sparris, rostade tomater, friterade lökringar serveras med bearnaissås à parte.
Onsdag – Fläskfilé Oscar 199kr
Lokal 17 - Pembert och Company
Hjälmarekajen 17, Malmö
Måndag/monday 150kr Ko ttfarslimpa-svampsas-gurka-bar Meat loaf-mushroom sauce-cucumber-berries
DAGENS LUNCH 89:-
VARDAGAR 11:00-14:30
TVÅ RÄTTER MED RIS ÖPPETTIDER
MÅNDAG - FREDAG
11:00- 14:30
16:30-22:00
Stormgatan - Taproom by Hyllie Bryggeri
Hans Michelsensgatan 3, Malmö
Måndag Lasagne med riven Gran ost från Them och ruccola
Tisdag Stekt fläsk med kokt nypotatis, löksås och persilja
Onsdag Pluma med potatis, örtkräm, fänkålssallad och ängsyra
Torsdag Schnitzel med rostad potatis, blue cheese dressing på Kornblomst, friterad kapris och dressad sallad
The Paradise
Amiralsgatan 18, Malmö
Måndag Chicken Biryani 108 kr Biryani är en och berömd maträtt bord på kokt ris med olika kryddor tillsammans med massor av örter med raita. Butter Chicken 89 kr Grillade kycklingfiléer med cashewnötter och färsk grädde i en kryddig tomatsås. Chicken Madras 89 kr Kycklingfiléer i en krämig sås med mandel, cashewnötter & vallamfrö. Beef Vindaloo 99 kr Nötköttbitar, tomat, paprika, tamarind, rödvin & chili. Palak Paneer 89 kr Hemlagad färskost med spenat, koriander, grön chili & ingefära. Tarka Dal 89 kr Linser, ingefära, tomat & kryddor
Tisdag Beef Biryani 108 kr Biryani är en utsökt och berömd maträtt gord pa kokt ris med olika kryddor tillsammans med massor av örter med raita. Chicken Tikka Masala 89 kr Grillade kycklingfileer med currysås i kokosmjölk och färsk grädde. Beef Kadahi 99 kr Nötköttbitar med yoghurt, lök, chili, ingefära, vitlök & kryddor. Chicken Jalfrezi 89 kr Marinerade kycklingbitar i en kryddig jalfrezi - sås med paprika, lök, tomat, ingefära, vitlök. Malai Kofta 89 kr Blomkal och hemlagad färskost biffar i kryddig sås med ingefära. Alu Gobi 89 kr Blornkäl och potatisgryta med tomat, ingefara & kryddor.
Onsdag Chicken Biryani 108 kr Biryani är en utsökt och berömd maträtt gord pa kokt ris med olika kryddor tillsammans med massor av örter med raita. Tandoori Chicken 89 kr Marinerad kyckling med tandoorikryddor. Butter Chicken 89 kr Grillade kycklingfileer med cashewnötter och färsk grädde i en kryddig tomatsås. Beef Madras 99 kr Nötköttbitar med yoghurt, lök, chili, ingefära, vitlök & kryddor. Chili Paneer 89 kr Hemlagad färskost med chilisås, lök, paprika & vitlök. Chana Masala 89 kr Kikärter, tomat, vitlök & garam masala
Torsdag Lamb Biryani 108 kr Biryani är en utsökt och berömd maträtt gord pa kokt ris med olika kryddor tillsammans med massor av örter med raita. Chicken Vindaloo 89 kr Kycklingflieer med tomat, ingefära, tamarind & chili. Chicken Korma 89 kr Kycklingfiléer med mild curry, mandel, cashewnötter & vallmofrön. Beef Jalfrezi 99 kr Marinerade beef i en kryddig jalfrezi - sås med paprika, lök, tomat, ingefära, vitlök. Paneer Tikka Masala 89 kr hemlagad färskost med tikka masala sås med kokosmjölk och grädde. Dal Makhani 89 kr Linser i långkok med vitlök, ingefära & kryddor
Fredag Chicken Biryani 108 kr Biryani är en utsökt och berömd maträtt gord pa kokt ris med olika kryddor tillsammans med massor av örter med raita. Butter Chicken 89 kr Grillade kycklingfiléer med cashewnötter och färsk grädde i en kryddig tomatsås. Palak Murgi 89 kr Kycklingfiléer med spenat, ingefära, koriander & färska rodtade kryddor. Chicken Balti 89 kr Kycklingfiléer, yoghurt, grön chili, kryddor, lök, paprika & grädde
Tisdag: Stekt sillfilé med potatismos, skirat smör, lingon
Onsdag: Stekt kycklingfilé med bearnaisesås, kokt eller stekt potatis
Torsdag: Pannbiff med brunsås, lingon och kokt potatis
Sajvva
Östra Förstadsgatan 29, Malmö
Måndag Chana Masala Vegan Aloo Bengan Vegan Achari Chicken Lamb Palak Cabage 65 Apollo Chicken Mini Tali 2 starter, en huvudrätt och Mango Lassi
Tisdag Coconut Dal Vegan Bobbar Masala Vegan Desi Chicken Masala Lamb Kadi Palak Pakoda Crispy Chicken Mini Tali 2 starter, en huvudrätt och Mango Lassi
Onsdag Dal Tadka Vegan Aloo Palak Vegan Kadai Chicken Lamb Jalfrezi Bread Bajji Chicken Pakoda Mini Tali 2 starter, en huvudrätt och Mango Lassi
Torsdag Aloo Gobi Vegan Soya Salan Vegan Palak Chicken Lamb Tikka Masala Brinjal Pakoda Chicken Popcorn Mini Tali 2 starter, en huvudrätt och Mango Lassi
Fredag Tofu Tikka Masla Vegan Bengan Peas Vegan Chicken Tikka Masala Lamb Masala Chatpat Pakoda Chicken Majestic Mini Tali 2 starter, en huvudrätt och Mango Lassi
Restaurang Ovanpå
Lundavägen 19, Malmö
Måndag Persiljejärpar med kokt potatis & brunsås
Tisdag Panerad Torsk med kokt potatis & kall sweetchilisås Jambalaya
Onsdag Helstekt Fläskkarré med ugnsrostad potatis & rödvinssås
Torsdag Trädgårdsmästargryta med ris (Köttfärs med grönsaker & tomatsås)
Fredag Pastagratäng med kyckling I luncherna ingår smör, bröd, salladsbord, måltidsdryck och kaffe
Mat & Smak
Trindyxegatan 2, Malmö
Måndag Sallad Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger. (salladen går att få vegetarisk med mozzarella) 120 kr Sallad Kött Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, persilja 120 Kr Kött Fisk Bouillabaise, räkor, musslor, rouille, potatis, fänkål 129 Kr Fisk Vegetarisk Vegetarisk pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, persilja 120 Kr Veg
Tisdag Sallad Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger. (salladen går att få vegetarisk med mozzarella) 120 kr Sallad Kött Schnitzel, timjanpotatis, dragonsås, ärtor 120 Kr Kött Fisk Bouillabaise, räkor, musslor, rouille, potatis, fänkål 129 Kr Fisk Vegetarisk Vegetarisk pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, persilja 120 Kr Veg
Fredag Sallad Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger. (salladen går att få vegetarisk med mozzarella) 120 kr Sallad Kött STÄNGT! 120 Kr Kött Fisk GLAD! 129 Kr Fisk Vegetarisk
Fosie
Agnesfridsvägen 184, Malmö
Mån Pannbiff Med Stekt Lök , Brun Sås , Lingon Och Stekt Potatis Nasi Goreng Med Stekt Ägg ( Risrätt Med Räkor, Kyckling M. m ) Gf Buffé
Tis Panerad Schnitzel Med Sås , Citron Och Stekt Potatis Chili Con Carne Med Ris Gf Buffé
Ons Köttfärslimpa (Baconfylld) Lingon Grädd-Sås Och Potatismos Pasta Med Stekt Fläsk, Purjolök, Champ M. m. I Creme Fraiche Sås Buffé
Fre Midsommarafton Glad Midsommar
Restaurang Hanö
Hanögatan 2, Malmö
Måndag 1. Stekt fläsk med kokt/stekt potatis, löksås och lingon 2. Fylld kycklingbröstfilé (soltorkade tomater och ost), pommes och bearnaisesås 3. Biff i teriyakisås med primörer och ris (FF) *Ananaskaka/Chokladkaka med grädde
Tisdag 1. Fish & chips med remouladsås (FF) 2. Ugnsgrillad karré med stekt potatis, gräddsås och lingon 3. Korv stroganoff med ris (FF) *Pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 1. Nöt pannbiff med stekt lök, stekt potatis och skysås (FF) 2. Enchiladas de la casa med nachos, guacamole och ris 3. Kyckling wok med färska grönsaker, cashewnötter och ris (FF) *Ananaskaka/Chokladkaka med grädde
Torsdag 1. Kyckling schnitzel med pommes och bearnaisesås (FF) 2. Ugnsgrillad karré med stekt potatis, gräddsås och lingon (FF) 3. Husets lasagne (FF) *Pannkakor med sylt och grädde
Fredag: Hanös middsommar buffe 1. Köttbullar, fläskfilé, prinskorv (alt. kycklingkorv), löksill, senapsill, ägghalvor och peruansk potatisbakelse med tonfisk, m. m *Ananaskaka/Chokladkaka med grädde
Torsdag: Köttbullar m. gräddsås, lingon. Kokt/stekt/mos
Fredag: Köttbitar special m. bearnaise &ajvar. Pommes/stekt potatis
Kiels Kök
Agnesfridsvägen 113A, Malmö
Lunchbuffé 139 kr
inkl salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe, te
Måndag Kycklingklubba med stekt potatis och het tomatsås Nattbakad kotlett med rosmarinsky och rotselleristomp Pasta bolognese
Tisdag Fiskgratäng Köttfärslimpa med kokt potatis och gräddsås samt lingon Pasta Alfredo med kyckling
Onsdag Nattbakad karré med rostad potatis och dijonsås Tonkatsu (japansk fläskschnitzel) med ris, kålsallad och chilisås Löksoppa med ostkrutonger
Torsdag Kall citrusmarinerad kycklingfilé med fänkål och potatissallad Kall örtmarinerad fläskfilé med rostade rotfrukter Matjessill med nypotatis, gräslök och gräddfil
Fredag Stängt – – –
Alnarp 9
Sundsvägen 9, Alnarp
Lunch serveras mellan 11.30 -13.30
Fika serveras mellan 08.00 -16.00
Tisdag 3/6 Kari Gulai Ayam Wokad kyckling, cocosmjölk, ingefära, tamarind, charlottenlök, chili samt citrongräs, färska och torkade lokala kryddor och ris
Onsdag 4/6 Ayam Lada Hitam Wokad kyckling/f_ile med svartpepparsås, strimlad ingefära, paprika, purjolök, serveras med ris