Dagens lunch, Edsbyn, Ovanåker

Alfta Gästis

• Tisdag: - Ugnsbakad flundra med krämig skaldjurssås, dillbakad morot, aioli, citron, picklad fänkål & potatispuré - Vegetarisk krämig gulcurrygryta med råstekt broccoli, paprika, kikärtor, spenat & picklad lök
• Onsdag: - Gästis kalops med kryddpeppar, lagerblad, morot, inlagda betor, smörslungad potatis & pressgurka -Vegetarisk krämig gulcurrygryta med råstekt broccoli, paprika, kikärtor, spenat & picklad lök
• Torsdag: - Sesamstekt kyckling med broccoli, basmatiris, kimchimajjo & picklad lök - Saltbakad rotselleri med brynt misosmör, vit quinoa, srirachamajjo, rostad sesam & picklad fänkål