Måndag: Ugnsbakad kummel serveras med Sandefjord sås, sockerärtor, dill samt kokt färskpotatis Helstekt kotlettrad serveras med pepparsås, torkad tomat samt rostad potatis Tomat & spenatpaj serveras med fetaostkräm
Tisdag: Stekt fläsk med raggmunk, löksås samt rårörda lingon Parmesanrostad kyckling serveras med tomatsås, vitlöksfrästa bönor samt rostad potatis Råraka med tångkaviar , karamelliserad lök, friterad palsternacka
Onsdag: Butter chicken med saltrostad mandel, koriander & basmatiris Viltfärslimpa toppad med röda vinbär serveras med svampsås samt potatispuré Bakad pumpa serveras med ragu på linser & svamp samt balsamicosky
Torsdag: Laxfärserad flundra toppad med gravad fänkål serveras med hummersås samt dillkokt färskpotatis Grillad nötrulle toppad med timjansmarinerad sparris serveras med choronsås samt rostade rotsaker Spansk tortilla med tomatsallad & basilikakräm
Fredag: Skaldjursrisotto toppad med örtmarinerade primörer samt riven hårdost Fläskschnitzel med bearnaise, rödvinssås, haricotsverts & rostad potatis Pastapesto toppad med bakad tomat och mozzarella
Bombay Masala
Rådhusgatan 12, Skövde
Tisdag 1. Butter Chicken (mild) Marinerad, grillad kycklingfilé med smör och cashewnötter i en krämig sås. Serveras med naan bröd och basmatiris. 130:- 2. Channa Masala (medelstark, vegan) Kikärtsgryta med lök, tomat och ingefära. Serveras med naan bröd och basmatiris. 130:- 3. Lamm Achar (medelstark) Lamm tillagad i chili, indisk pickles och kokos masala sås. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 4. Chicken Tikka Masala (mild) Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 5. Räkor Gryta (medelstark) Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris. 149:-
Onsdag 1. Murgh Mango (mild) 130:- Grillad marinerad kycklingryta med smak av färsk mango och kokosmjölk. Serveras med basmatiris och naan bröd 2. Dagens Dahl (medelstark, vegan) 130:- Dagens dahl av lins eller böngryta med lök och tomat. Serveras med basmatiris och naan bröd. 3. Lamm Seekh Kebab (medelstark) 140:- Ostfyllda lammfärsbiffar, smaksatt med vitlök, kardemumma och garam masala. Serveras med ris och krämig kokos sås. 4. Chicken tikka masala (mild) 140:- Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 5. Räkor gryta (medelstark) 149:- Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris
Torsdag 1. Tandoori Chicken (mild, grill) Traditionellt ugnsgrillad kycklingfilé. Serveras med tomat gräddsås, basmatiris och naan bröd. 130:- 2. Paneer Matar (medelstark, veg) Vegetariska gryta tillagad med Indisk ost, örter, lök. Tomat och grädde Serverad med basmatiris och naan bröd. 130:- 3. Kashmiri lamm (medelstark) lammgryta med lök, tomat, ingefära och chili. Serveras med ris och naan bröd 140:- 4. Chicken tikka masala (mild) Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 5. Räkor gryta (medelstark) Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris 149:-
Fredag 1. Chicken Korma (mild) Mild och krämig kycklinggryta med kardemumma och cashewnötter. Serveras med basmatiris och naan bröd 130:- 2. Palak paneer (medelstark, veg) Indisk färskost med bladspenat, ingefära vitlök och chili. Serveras med basmatiris och naan bröd 130:- 3. Lamm Goa (medelstark) Lammgryta med doft av curryblad, koriander och kokos masala sås. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 4. Chicken tikka masala (mild) Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 5. Räkor gryta (medelstark) Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris 149:- Shopping Lunch
Helensgården
Vasagatan 2B, Skövde
Dagens lunch 135kr
Måndag *Smörstekt sejryggfilé, serveras med ishavssås och kokt potatis. *Rimmad bog, serveras med rotmos och senapscrème. *Porterstek, serveras med gräddsås och brynt potatis. *Oxjärpar, serveras med gräddsås, lingon, och potatismos
Tisdag *Smörstekt kummelfilé, serveras med hummersås och kokt potatis. *Stekt fläsk med löksås och kokt potatis, alternativt raggmunkar och lingon. *Helensgårdens kålpudding, serveras med gräddsås, lingon, och kokt potatis. *Gräddstuvad kalvlever, serveras med kokt potatis och lingon.
Onsdag *Stekt strömming, med dillsmör, serveras med potatismos. *Gräddig pasta med strimlad kycklingfilé, soltorkade tomater och basilikasås. *Grönpepparbiff, serveras med konjaksgräddsås och potatismos . *Borgmästarelåda med fläsknoisette, serveras med kantarellsås och potatismos
Torsdag . . Kristi himmelsfärdsdag. -Stängt. Trevlig helgdag önskar vi på Helensgården!
Fredag *Pocherad laxfilé, serveras med Skagensås och kokt potatis. *Wallenbergare, serveras med gräddsås, lingon, samt potatispuré. *Helstekt örtmarinerad fläskfilé, serveras med vindragarsås och potatisgratäng
Lunch serveras mån-fre 11.30-14.30 Till alla rätter ingår salladsbuffé, bröd från vårt bageri, bordsvatten/bubbelvatten, kaffe/löste samt kaka från vårt bageri
Måndag Helstekt fläskkarré med gräddsås och äpplemos Kyckling curry med bambuskott och ris Fisk Benidectine med hemlagat potatismos
Tisdag Stekt fläsk med löksås, raggmunk eller bruna bönor Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor Panerad flundrafilé med citron & limesås Köttfärssås & spagetti
Onsdag Hemlagad färsbiff med champinjonsås Fiskgratäng med vitvinsås och bladspenat Pasta carbonara
Torsdag Biff stroganoff med ris Kycklingschnitzel med kall mangosås och klyftpotatis Köttbullar med stuvade makaroner
Fredag Fläsknoisette med bearnaisesås och stråpotatis Fiskgratäng med kräftstjärtar & potatismos Kycklingpasta med bacon
Veckans sallad Caesarsallad med kyckling
Restaurang Palermo
Norra Bergvägen 12, Skövde
Dagens lunch Vardagar
Lunch Måndag – Fredag 11:00 – 14:30
Måndag Lövbiff m pommes & bearnaisesås Rödspätta file med remouladsås
Tisdag Fläskfilé m bearnaisesås Rödspätta file med remouladsås
Onsdag Fläskschnitzel Rödspätta file med remouladsås
Torsdag Fläsknoisette m beasås Rödspätta file med remouladsås
Fredag file oscar Rödspätta file med remouladsås inkl. sallad, bröd & kaffe
Hotel Billingehus
Alphyddevägen, Skövde
Måndag Isterband med dillstuvad potatis, picklade gulbetor, senapsfrön och senap. Veckans fångst med potatispuré, brynt smör med citron. Rostade betor, friterad kapris, dill och pepparrot. Sparris och spenat risotto med Almnäs Tegel. Örtbakad selleri, rostad gulärt samt krasse
Tisdag Nattbakad fläsksida med karamelliserad blomkålspure, örtslungad potatis, gräddig kalvsky. Veckans fångst med potatispuré, brynt smör med citron. Rostade betor, friterad kapris, dill och pepparrot. Sparris och spenat risotto med Almnäs Tegel. Örtbakad selleri, rostad gulärt samt krasse.
Onsdag Rostad kyckling med sesamkokt ris, råkost sallad med koriander och mungbönor, general Tsos dressing, picklad ingefära. Veckans fångst med potatispuré, brynt smör med citron. Rostade betor, friterad kapris, dill och pepparrot. Sparris och spenat risotto med Almnäs Tegel. Örtbakad selleri, rostad gulärt samt krasse
Torsdag Nötfärsbiffar med lättstuvad selleri med äpple & hasselnötter, sockerärtor, persilja och rosépeppar sky. Veckans fångst med potatispuré, brynt smör med citron. Rostade betor, friterad kapris, dill och pepparrot. Sparris och spenat risotto med Almnäs Tegel. Örtbakad selleri, rostad gulärt samt krasse
Fredag Pluma från Grevbäck med hasselbackspotatis, cognacssås & blomkålPizza Vår pizzadeg gör vi på kulturspannmål som heter Wäs - götavete som kommer från Marcusgården i grästorp & vi jäser degen i 24-48 timmar innan vi bakar pizza på den. Slottsbacken 175 kr Röd botten på tomatsås gjord på tomater från Källby, fior di latte, Tegel från Almnäs & basilika
Roma - Pizzeria, Pub & Restaurang
Skövdevägen 4, Hjo
Tisdag: Stekt fläsk serveras med raggmunk och lingon alt kokt potatis och löksås. Panerad fisk serveras med kokt potatis och skagenröra. Pasta med kycklingfilé, lök, kantareller riven ost, ruccola och tryffelsås
Onsdag: Kalvfärsbiff serveras med stekt potatis, lingon och gräddsås. Panerad rödspätta serveras med kokt potatis och skagenröra. Pasta carbonara med bacon, lök, äggula, svartpeppar, riven ost, ruccola och grädde
Torsdag: Mixtallrik med kycklingfilé och fläskytterfilé serveras med stekt potatis och tryffelsås. Panerad rödspätta serveras med kokt potatis och remouladsås. Pasta carbonara med bacon, lök, äggula, svartpeppar, riven ost, ruccola och grädde
Fredag: Stekt fläskytterfilé serveras med stekt potatis och gorgonzolasås. Panerad fisk serveras med kokt potatis och remouladsås. Pasta med kycklingfilé, lök, champinjoner, riven ost, ruccola och tryffelsås
Hotel Bellevue
Bangatan 2, Hjo
Måndag Kasslergratäng med ananas och broccoli serveras med ris Flundra med smörsås, harricot Verts och kokt potatis
Tisdag Kålpudding serveras med kokt potatis och lingon Fiskgratäng florentine serveras med potatismos
Onsdag Biff alá Lindström serveras med gräddsås och stekt potatis Saffransfiskgryta serveras med aioli
Torsdag OBS – Röd dag. Serveras på tallrik 12. 00-15. 00 179kr pp Lasagne Vegetarisk lasagne Panerad fisk med remouladsås och stekt potatis
Fredag OBS – Klämdag. Serveras på tallrik 12. 00-15. 00 179kr pp Viltfärsbiff med gräddsås smaksatt med lingon, svart vinbärsgelé och rostade rotfrukter Laxpudding med hovmästarsås Vegetarisk rätt erbjuds varje dag Dagens rätt serveras mellan Måndag-Fredag 11. 30-14. 00 Pris: 149 kr vardag