Måndag! Det firar vi med bubbel Huula baluula, idag är det måndag och det betyde Jag tar 3! ! Äntligen
Saxtugget
Utrustningskajen 15 , Kalmar
Veckans lunch: 139kr
Onsdag 1/4 Mozzarellagratinerad kalvfärsbiff med rosmarinstekt potatis, nattbakad tomatsås och basilikaolja
Torsdag 2/4 Confiterat anklår med hasselbackspotatis, fänkålscrudité och sultanrussinsky
Fredag 3/4 Grillad pluma med friterad klyftpotatis, selleri och ramslöksemulsion
Veckans Vegetariska: 159kr Burrata och tryffelravioli med brynd morotspuré och ramslöksolja Köttbullar: 149kr
Himla-Gott
Storgatan 13, Borgholm
Tisdag: 1. Hemlagad köttfärslimpa med gräddsås & lingonsylt samt stekt eller kokt potatis. 2. Grillade kycklingdelar med currysås eller gräddsås & vinbärsgelé, samt ris eller potatis. 3. Pankopanerad alaskafilé med dillmajonnäs 4. Dagens pasta.
Onsdag: 1. Raggmunk med stekt fläsk & lingon eller stekt fläsk med bruna bönor. 2. Biffsauté Stroganoff med inlagd gurka & ris eller potatis. 3. Fiskgratäng med skaldjur i vitvinssås samt pommes duchesse. 4. Dagens pasta
Torsdag: 1. Piccata Milanese (ostpanerad schnitzel) med tomatsås (alt. skysås) & ris eller stekt potatis. 2. Dillkött med smörslungade morötter. 3. Ärtsoppa eller fisksoppa toppad med aioli & handskalade räkor samt tunna pannkakor, sylt & grädde. 4. Dagens pasta
Måndag: FÄRSBIFFAR med grönpepparsås, brynt potatis alt. kokt potatis, morötter och haricots verts, vinbärsgelé. LUNCHKORV med stuvad blomkål och kokt potatis. JORDÄRTSKOCKSOPPA toppad med rostad bacon, varm ost-toast
Tisdag: RAGGMUNKAR med stekt fläsk, lingonsylt. STEKT FLÄSK med LÖKSÅS och kokt potatis, lingonsylt. HUSETS MUSTIGA FISKGRYTA med vit fisk, laxfilé och räkor, potatis. Bröd och aioli. HUSETS KYCKLINGSPETT TSATAY med jordnötssås och kokt ris.
Torsdag: FLÄSKNOISETTE black & white, rödvinssky och bearnaisesås, ugnsrostad potatis och babytomater. O, SÅ GOTT! Kökets egen högrevsburgare, bröd, stekt ägg, specialdressing, pommes. FJÄRILSKOTLETT av LAX med Örtagårdssås, , ugnsrostad potatis, grön sparris, morötter, babyspenat, dill och persilja. Dessert: PÅSKTÅRTA LÅNGFREDAG ( EJ LUNCH) A LA CARTÉ 12. OO-18. 00 FÖRBOKADE GÄSTER 18. 00 – Veckans pasta: PASTA CARBONARA med riven ost. SALLADSTALLRIKAR: Caesarsallad med kyckling alt. Halloumiost, lägg till 15:- för räkor. Välkommen att luncha hos oss. Mvh Eva och Bosse med personal