Dagens rätt serveras mellan 11.00-13.30 varje vardag. Inkl. soppa, sallad, måltidsdryck och kaffe. Pris 140kr, pensionär 130kr, sopplunch 115kr, avhämtning utan sallad/bröd 100kr, avh. med sallad/bröd 115kr, lunchhäfte 1300kr, lunchhäfte pens. 1200kr, avhämtning soppa 90kr
Dagens lunch serveras måndag–fredag. Vecka 37 OBS RESTAURANGEN & CAFÉT HAR STÄNGT ONSDAG OCH TORSDAG (9 & 10 September) Välkomna måndag, tisdag & fredag! Med reservation för ändringar. Avhämtning: Dagens fisk - 165kr Dagens kött - 145kr Dagens gröna - 130kr. Alla rätter på dagens lunch finns i barnportion. 85 kronor. På barnens meny finns också pannkakor med sylt och grädde. 85 kronor.
Måndag Smörstekt strömmingsflundra med dill- och crèmefraiche, potatispuré, rårörda lingon, brynt smör, citron, syrad sommargurka 175 kr Smörstekt wallenbergare på kossa från Ökna, rårörda lingon, brynt smör, karamelliserad vitkål, potatis- och jordärtskockspuré 160kr Surdegsfriterad blomkål, äppelaioli, inkokta kronärtskockor med vittvin, timjan och smör, saltkokt småpotatis, smörsås på kronärtskocksbuljong, körvel och gräslök 140kr Skogschampinjonsoppa med crèmefraiche och timjan, bakat ägg, surdegskrutonger, färskost 135kr
Tisdag Smörstekt strömmingsflundra med dill- och crèmefraiche, potatispuré, rårörda lingon, brynt smör, citron, syrad sommargurka 175 kr Smörstekt wallenbergare på kossa från Ökna, rårörda lingon, brynt smör, karamelliserad vitkål, potatis- och jordärtskockspuré 160kr Surdegsfriterad blomkål, äppelaioli, inkokta kronärtskockor med vittvin, timjan och smör, saltkokt småpotatis, smörsås på kronärtskocksbuljong, körvel och gräslök 140kr Skogschampinjonsoppa med crèmefraiche och timjan, bakat ägg, surdegskrutonger, färskost 135kr
Fredag Smörstekt strömmingsflundra med dill- och crèmefraiche, potatispuré, rårörda lingon, brynt smör, citron, syrad sommargurka 175 kr Smörstekt wallenbergare på kossa från Ökna, rårörda lingon, brynt smör, karamelliserad vitkål, potatis- och jordärtskockspuré 160kr Surdegsfriterad blomkål, äppelaioli, inkokta kronärtskockor med vittvin, timjan och smör, saltkokt småpotatis, smörsås på kronärtskocksbuljong, körvel och gräslök 140kr Skogschampinjonsoppa med crèmefraiche och timjan, bakat ägg, surdegskrutonger, färskost 135kr
Pris: 139kr. Take away: 129kr. Pensionärsrabatt 13.00-14.00 Pris: 125kr. Take away: 115kr.
Måndag Pankopanerad kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås och råstekt potatis. Smörstekt rödspättafilé med remouladsås, kokt potatis, citron & gröna ärtor. Biffstroganoff toppad med gräddfil och basmatiris.
Tisdag Pljeskavica med bearnaisesås, ajvar, finhackad rödlök, gräddfil & röstipotatis. Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk samt lingon. Nystekt fläsk med krämig löksås samt kokt potatis. Raggmunk med kallrökt lax, crème fraîche, stenbitsrom, rödlök och citron.
Onsdag Schnitzel (Kantarell, lök- och ostfylld) med rödvinssås, bearnaisesås och stekt potatis. Kålpudding med gräddsås, lingon och kokt potatis. Smörstekt strömming med potatispuré, skirat smör och lingon.
Torsdag Ärtsoppa, pannkaksbuffé ingår vid köp av annan rätt. Klassisk slottsstek med gräddsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis. Gratinerad Flundrafilé med prästost, räkor och kräftstjärtar samt potatismos.
Fredag Fläskfilé Oscar med grön sparris, räkor, bearnaisesås, rödvinssås och pommes. Kycklingspett med fetaostkräm, rostad potatis & sallad. Laxpudding med skirat smör och citron. Dagens vegetariskt & veganskt.
Öppettider Mån-fre 11:00-14:00 (köket stänger 13:30). Matlåda fr. 115 kr, liten sallad 15 kr, dryck 20 kr, äta på plats +10 kr. Förboka gärna lådor innan kl 10.00 om fler än 5 st.
Måndag Isterband med dillstuvad potatis Kyckling wok med nudlar
Tisdag Halstrad gravad fisk med hovmästarsås Gulasch gryta med kokt potatis
Onsdag Persiljejärpar med dragonsås Gräddstuvad pytt i panna med ägg & rödbetor