Måndag Måndag Ungersk Gulasch med Ris & Crème Fraiche
Tisdag Tisdag Vitvinsgratinerad Sejfilé med Potatismos, grön Ärtor & Citron
Onsdag Onsdag Köttbullar med Potatismos, rårörda Lingon & Gräddsås
Torsdag Torsdag Nattbakad Karré med rostad Potatis & Chilibearnaise
Fredag Fredag Kycklingpiccata med Ris, Sockerärtor & Tomatsås
Veckans vegetariska rätt Grönsaks- & Fetaosttårta med friterad Potatis & Tzatziki
Tryffelsvinet -mat och vin på Österlen
Torget , Kivik
Lunch serveras ons-fre 11.30-15.00. Alla lunchrätter 160:- inkl bröd och bryggkaffe. Fr.o.m v 26 semester.
Onsdag VITELLO TONNATO tunna skivor kokt kalv med Tryffelsvinets tonfisksås och kapris GNOCCHI AL PESTO färsk potatispasta med pesto på hasselnötter och sparris. Toppas med stracciatella och pangrattato FRUTTI DI MARE kort pasta med skaldjur i tomatsås, chili, vitt vin och persilja. Toppas med pangrattato RIGATONI CON SALSICCIA färsk pasta med tomatsås och vår egna salsicciafärs. Toppas med vispad pecorinocréme Råbiff blandad med tryffelcréme, kapris, olivolja och svartpeppar. Serveras med grillchips-majonnäs och pommes frites SCHNITZEL klassisk fläskschnitzel med ärtor, guanciale och café de paris- smör. Serveras med örtrostad potatis potatis
Smakbruket
Torget 15, Tomelilla
Veckans lunch 165:- (v. 24 8jun-13jun). Serveras kl. 11.30-14.00. Sallad, soppa, bröd och kaffe ingår. Det finns alltid ett vegetariskt alternativ!
Måndag Kålpudding med gräddsås och ugnsrostad potatis Fläskytterfilé med skysås, smörstekt svamp och ugnsrostad potatis