Måndag: Stekt salt sill med löksås Lunch korv med potatismos och gurkmajonnäs Pasta bolognese Köttbullar i gräddsås med kokt potatis och lingon
Tisdag: Sprödbakad fisk med ört crème Stekt fläsk med raggmunk Köttbullar i gräddsås med kokt potatis och lingon
Onsdag: Stekt fisk med citrussås Ugnsbakad fläskkarré med rödvinssås och bea Köttbullar i gräddsås, kokt potatis och lingonsylt
Torsdag: Panerad fisk med remouladsås Kycklingfilé med dragon och fetaostsås Köttbullar i gräddsås, kokt potatis och lingonsylt
Fredag: Fiskgratäng Wallenbergare med potatismos, skirat smör och gröna ärtor Köttbullar i gräddsås med kokt potatis och lingon
Restaurang Vasagatan 32
Vasagatan 32, Mora
Måndag Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor Vegetariska vårrullar med sweet chilisås Fläsk med grön curry & ris Panerad fisk med remouladsås Pizzabuffé DAGENS FAVORIT: Pytt i panna ⸻
Tisdag Flygande Jacob med ris Lasagne al forno Laxgratäng med vitvinsås Kyckling Paneng & ris Pizzabuffé DAGENS FAVORIT: Flygande Jacob & Lasagne ⸻
Onsdag Biff ala Lindström med gräddsås Kyckling med grön curry & ris Panerad rödspätta med remouladsås Hamburgare med bröd & tillbehör Pizzabuffé DAGENS FAVORIT: Köttfärslimpa
Torsdag Kycklingschnitzel med pommes & bearnaisesås Fiskgratäng med vitvinsås Biff i sötsur sås & ris Pannkakor med sylt & grädde Pizzabuffé DAGENS FAVORIT: Schnitzel ⸻
Fredag Grillad fläskfilé med pommes & bearnaise Wokad kyckling med grönsaker & ris Laxfilé med kokt potatis Hamburgare med bröd & tillbehör Pizzabuffé Copyright 2015 Visa skrivbordsversion Vasagatan 32
Mora Hotell & Spa
Strandgatan 12, Mora
Onsdag Panerad rotselleri serveras med ratatouille och örtaioli Rödpesto bakad kummel serveras med blomkål & broccoli samt citronsås Baconlindad köttfärslimpa serveras med primörer, svartvinbärsgelé och gräddsås
Kompassen Orsa
Järnvägsgatan, Orsa
Lunch kl. 11.00–14.00 • 129:– Inkl. salladsbuffé, bröd, smör, 33 cl dricka och kaffe. Vegan och vegetarisk alternativ finns
Måndag Korvstroganoff på falukorv från Siljans chark. Sej med ljummen sallad på tomat, fetaost och oliver. Helstekt kotlettrad med dagens sås och varma grönsaker
Tisdag Lasagne. Pocherad fisk med citronsås och strimlade rotfrokter. Helstekt karré med dagens sås och varma grönsaker.
Onsdag Kycklinggryta med currysås samt ris. Fisk- och skaldjursgryta med grädde och saffran. Helstekt kotlettrad med dagens sås och varma grönsaker
Torsdag Kålpudding serveras med gräddsås samt rårörda lingon. Fiskgratäng med strimlade rotfrukter. Helstekt karré med dagens sås och varma grönsaker. Pannkaka med sylt och grädde
Fredag Akropolis fredags filébuffé med: Grillad kycklingfilé med bbqsås och coleslaw. Panerad rödspätta med skagen. Helstekt fläskfilé med pepparsås och råstekt potatis. Fredagsdessert