Måndag Green 115:- Paneng curry med tofu, rotselleri, bönor, & ris Local 115:- Isterband med dillstuvad potatis, senap & picklade betor World Wide 115:- Kycklinggryta med rödcurry, paprika, limeris & friterade nudlar
Tisdag Green 115:- Jordärtskockssoppa med ostscones, dillsallad, rostad rotselleri & krispig potatis Local 115:- Fiskbiff med remoulade, stompad potatis & haricots verts World Wide 115:- Laab på fläskfärs med rostat ris, rättika, koriander & thaibasilika
Torsdag Green 115:- Veg burgare med briochebröd, stekt lök, tryffelmajo & salladsblad Local 115:- Burgare med briochebröd, stekt lök, tryffelmajo & salladsblad World Wide 115:- Batterfriterad fisk med tartarsås, mushy peas, citron & potatishalva
Fredag Green 115:- Burritos med kidneybönor, tortillachips, ris & limeyoghurt Local 115:- Fläskbog med potatis, broccoli, bräserad purjolök & äpplesky World Wide 115:- Kalkonstek med citrus, aioli, rostad potatis & persilja
Restaurang Edison
Emdalavägen 6B, Lund
Måndag Green 115:- Paneng curry med tofu, rotselleri, bönor, & ris Local 115:- Isterband med dillstuvad potatis, senap & picklade betor World Wide 115:- Kycklinggryta med rödcurry, paprika, limeris & friterade nudlar
Tisdag Green 115:- Jordärtskockssoppa med ostscones, dillsallad, rostad rotselleri & krispig potatis Local 115:- Fiskbiff med remoulade, stompad potatis & haricots verts World Wide 115:- Laab på fläskfärs med rostat ris, rättika, koriander & thaibasilika
Torsdag Green 115:- Veg burgare med briochebröd, stekt lök, tryffelmajo & salladsblad Local 115:- Burgare med briochebröd, stekt lök, tryffelmajo & salladsblad World Wide 115:- Batterfriterad fisk med tartarsås, mushy peas, citron & potatishalva
Fredag Green 115:- Burritos med kidneybönor, tortillachips, ris & limeyoghurt Local 115:- Fläskbog med potatis, broccoli, bräserad purjolök & äpplesky World Wide 115:- Kalkonstek med citrus, aioli, rostad potatis & persilja
DAU Vietnamese Cuisine Eslöv
Stora Torg 13 C, Eslöv
Måndag: 1. Bún bò kho 85kr Långkokt femkryddor biffgryta med morot, sockerbetor, lök, rödlök på ĐẬUs vis. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök. 2. Cơm gà xào cà ri (Glutenfri) 79kr Kycklinggryta i röd curry med kokosmjölk, limeblad och grönsaker. Serveras med RIS. 3. Cơm Gà Xiên ( 4st) 79kr Friterade kycklingspett marinerad med ĐẬUs sataysås. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Cơm đậu phụ xào rau (Vegan) 75kr Wokad tofu med grönsaker . Serveras med RIS
Tisdag: 1. Phở trộn xá xíu 85kr Stekt fläskkött marinerat med husets special kryddor. Serveras med NUDLAR med sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs signatursås eller ĐẬUs hoisinsås. 2. Cơm bò xào rau 79kr Wokad biff med grönsaker . Serveras med RIS. 3. Cơm gà chiên bột xù ( 8st ) 79kr Krispigt pankotfriterade kycklingfilé med sesamfrö . Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Bánh bao chay chiên ( 8 st ) (Vegan) 75kr Friterade vegetariska dumplings med vetemjöl, jäst, mjölk. Serveras med SALLAD. ĐẬUs speciella sås eller ĐẬUs sötsursås.
Onsdag: 1. Bún trộn gà xào sả 79kr Wokade kycklingfile’ med citrongräs i ĐẬU’s oyster sås. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐÂUs fisksås eller ĐÂUs sojasås. 2. Cơm Bò kho 85kr Långkokt femkryddor biffgryta med morot, sockerbetor, lök och rödlök på ĐẬUs vis. Serveras med RIS. 3. Cơm Tôm chiên bột xù ( 6st ) 79kr Krispigt pankofriterade tigerräkor med sesamfrö . Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Cơm Chả giò chay ( 10st ) (V egetarisk) 75kr Friterade vegetariska vårrullar . Serveras med RIS, sallad, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås
Torsdag: 1. Phở trộn bò ngũ vị hương 85kr Stekt biff marinerat på ĐẬUs vis . Serveras med NUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs signatursås eller ĐẬUs hoisinsås. 2. Cơm gà xào rau 79kr Wokad kycklingfile’ med grönsaker . Serveras med RIS. 3. Cơm Gà Xiên ( 4st) 79kr Friterade kycklingspett marinerad med ĐẬUs sataysås. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Cơm cà ri chay (Glutenfri), (vegan) 75kr Friterade tofu i röd curry med kokosmjölk, limeblad och grönsaker. Serveras med RIS
Fredag: 1. Bún trộn thịt nướng 85kr Citrongräsmarinerad fläskkött med ĐẬU's egen kryddor, sesamfrö. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs fisksås eller ĐẬUs sojasås. 2. Cơm bò xào cà ri (Glutenfri) 79kr Biffgryta i röd curry med kokosmjölk, basilika och grönsaker. Serveras med RIS. 3. Cơm gà chiên bột xù ( 8st ) 79kr Krispigt pankofriterade kycklingfilé med sesamfrö. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Bánh bao chay chiên ( 8 st ) (vegan) 75kr Friterade vegetariska dumplings med vetemjöl, jäst, mjölk. Serveras med SALLAD, ĐẬUs speciella sås eller ĐẬUs sötsursås.
Ninnas Restaurang & Steakhouse
Kabingatan 11, Malmö
Tis 24/3 Thailändsk buffé Dagens husmans: Kyckling a la King serveras med ris eller potatis
Ons 25/3 Thailändsk buffé Dagens husmans: Piccata Milanaise (ostpanerad medaljong, lök fräst bacon & champinjoner ) serveras med en tomatcreamsås, ris eller potatis
Tors 26/3 Thailändsk buffé Dagens husmans : Grekiska grillspett serveras med tzatziki serveras med klyftpotatis
Fre 27/3 Thailändsk buffé
Restaurant & Café Inspira
Scheelevägen 4, Lund
Måndag Green Dal Makhani basmatiris & naan Local Rostad kyckling rotfrukter persiljesky & rostad potatis Asia Vindaloo på fläskkött basmatiris & Raita World Italiensk färsbiff krämig polenta Parmesan & ruccola
Tisdag Green Blomkål & Quinoasallad Pannoumi & tahinidressing Local Panerad Kolja & Remoulad kokt potatis ärtor citron & fänkål Asia Vindaloo på fläskkött basmatiris & Raita World Citron & Salviakarré bönragu & rostad potatis
Onsdag Green Nasigoreng marinerad tofu & stekt ägg Local Pytt i panna stekt ägg & rödbetor Asia Laab med kycklingfärs jasminris lime koriander mynta & morotssallad World Citron & Salviakarré bönragu & rostad potatis
Torsdag Green Bakad sötpotatis & fetaostcrème belugalinser med champinjoner & picklad lök Local Kålpudding & gräddsås lingon kokt potatis & spetskålsallad Asia Laab med kycklingfärs jasminris lime koriander mynta & morotssallad World Orientalisk kyckling muhammara liba picklad rödkål saltgurka basmatiris & aioli
Fredag Green Ratatouille & getost Krämig polenta Local Schnitzel & kryddsmör rostad potatis ärtor & sky Asia Kyckling Satay jordnötssås nudlar & picklad gurka World Orientalisk kyckling muhammara liba picklad rödkål saltgurka basmatiris & aioli
Olympia Pizza & Café
Tunavägen 39, Lund
DAGENS LUNCH 110:-
Mån-Fre: 11:00 – 15:00
Moroten & Piskan
Sölvegatan 22B, Lund
Måndag 23/03 Dagens gröna: Kikärtsbiff med ris & ratatouille. Chickpea patty with rice & ratatouille. Gluten & lactose free Dagens: Nötköttsgryta med ris. Beef stew with rice. Gluten & lactose free
Tisdag 24/03 Idag är stora matsalen abonnerad och endast lilla matsalen är öppen för kunder. Dagens gröna: Panerad halloumi med rostade rotfrukter & syrlig emulsionssås. Breaded halloumi with roasted vegetables & tart emulsion sauce. Lactose free Dagens: Panerad torsk med kokt potatis & grön ärtpuré. Breaded cod with boiled potatoes & green pea puree. Lactose free
Onsdag 25/03 Idag är hela restaurangen abonnerad och uppbokad och vi kan därför endast ta takeaway. Dagens gröna: Vegansk schnitzel med rödvinssky och ärtor. Vegan schnitzel with red wine gravy & peas. Vegan Dagens: Kyckling schnitzel med rödvinssky & smörstekta ärtor. Chicken schnitzel with red wine gravy & buttered peas. Lactose free
Torsdag 26/03 Dagens gröna: Asiatisk nudelwok med oumph & teriyakisås
Fredag 27/03 Dagens gröna: Raggmunk med champinjon & zucchini. Potato pancake with mushrooms & zucchini
Veckans pasta Pasta Alfredo, grädde, vitlök, kyckling, grana padano
Veckans sallad Caesarsallad, kyckling, bacon, grana padano Buffé nr 1 – 199 kronor Sallad på rosmarinrostad nypotatis med massa gott i… Tomatsallad med rödlök & picklad gurka Foccacia med soltorkad tomat & örter Pestostekt kycklingfilé, rostade solroskärnor Bulgursallad med riven grana padano Ugnsbakad lax med citron & oregano Creme fraiche med gräslök, lite vitlök & chili Buffé nr 2 – 25 5 kronor Pastasallad, röd pesto, oliver, soltorkade tomater och persilja Delikatessfat, lufttorkad skinka, tryffelsalami och salchichon Caprese. tomat, mozzarella och basilika Bakade rödbetor med fetaost och tryffelhonung Pestobakad kycklingfilé Marinerade grönsaker Pestocremé Focaccia örtsmör Buffé nr 3 – 26 5 kronor Lufttorkad skinka, salami och salchichon
Stamstället
BMC, Sölvegatan 19, Lund
Måndag Dagens: Kreolsk gumbo på fläskbog, chorizo, basmatiris & jalapeño (Glutenfri & Laktosfri) Dagens gröna: Spaghetti bolognese på sojafärs med grana padano & ruccola
Tisdag Dagens: Brasiliansk fiskgryta med handskalade räkor, kokosmjölk, chili & lime (Glutenfri & Laktosfri) Dagens Gröna: Rödbetsbiff med rosmarinpotatis & chevrékräm
Onsdag Dagens: Timjanstekt kycklinglår med rostad potatis & tryffelcréme (Glutenfri & Laktosfri) Dagens Gröna: Skogssvamprisotto med spenat & parmesan (Glutenfri)
Torsdag Dagens: Wallenbergare med potatispure, skirat smör, gröna ärtor & lingon Dagens Gröna: Paella med portabello, sojabönor, kalamataoliver & tomatsås (Vegansk & Glutenfri)
Fredag Dagens: Nattbakad fläskkarré med teriyaki, äggnudlar & sesamcoleslaw (Laktosfri) Dagens Gröna: Tacopaj med mozzarella & koriandersalsa Smaklig måltid! KONTAKTUPPGIFTER info@stamstallet. se Stamstället
Café LUX
Helgonavägen 3, Lund
Måndag 23/03 Dagens gröna: Spaghetti bolognese på sojafärs med grana padano & ruccola Spaghetti bolognese on soy mince with grana padano & arugula Dagens: Kreolsk gumbo på fläskbog, chorizo, basmatiris & jalapeño Creole gumbo on pork shoulder, chorizo, basmati rice & jalapeño Gluten & Lactose free
Tisdag 24/03 Dagens gröna: Rödbetsbiff med rosmarinpotatis & chevrékräm Beetroot steak with rosemary potatoes & chevre cream Dagens: Brasiliansk fiskgryta med handskalade räkor, kokosmjölk, chili & lime Brazilian fish stew with hand-peeled shrimp, coconut milk, chili & lime Gluten & Lactose free
Onsdag 25/03 Dagens gröna: Skogssvamprisotto med spenat & parmesan Wild mushroom risotto with spinach & parmesan Gluten free Dagens: Timjanstekt kycklinglår med rostad potatis & tryffelcréme Thyme-fried chicken thighs with roasted potatoes & truffle cream Gluten & Lactose free
Torsdag 26/03 Dagens gröna: Paella med portabello, sojabönor, kalamataoliver & tomatsås Paella with portabello, soybeans, kalamata olives & tomato sauce Vegan & Gluten free Dagens: Wallenbergare med potatispure, skirat smör, gröna ärtor & lingon Wallenbergare with mashed potatoes, clarified butter, green peas & lingonberries
Fredag 27/03 Dagens gröna: Tacopaj med mozzarella & koriandersalsa T aco pie with mozzarella & coriander salsa Dagens: Nattbakad fläskkarré med teriyaki, äggnudlar & sesamcoleslaw Overnight baked pork loin with teriyaki, egg noodles & sesame coleslaw Lactose free
Fredag 27/3 Grillad entrecote serveras med klyftpotatis, stekt morot och broccoli samt grönpepparsås. Kokt lax serveras med potatis, basilikaolja, persilja och en blomkålssås. Toppad med rucola. Färsk tagliolini i en vegetarisk carbonara-sås med ägg, parmesan, pecorino och zucchini. Toppad med hyvlad parmesan och svartpeppar. Färsk rigatoni med körsbärstomater, vitlök, guanciale och ’nduja. Toppad med en krämig citronricotta.