Måndag 13/4 Korv stroganoff med ris #L Fiskgratäng med sparris, räkor, dill & potatismos #L Thaikycklinggryta med röd curry, cocosmjölk & jasminris
Tisdag 14/4 Spaghetti med köttfärssås #G Fläskgryta med dijon, dragon, vitlök & jasminris #L Italiensk fiskgratäng med oliver, tomat, paprika, grana padano & kokt potatis #L
Onsdag 15/4 Hjortfärsgryta med bacon, svamp, grädde, gelé & potatismos #L Kycklingschnitzel med gräddig tomatsås och klyftpotatis #G#L Kallrökt lax- & spenatlasagne #G#L
Torsdag 16/4 1. a Ärtsoppa med pannkaka #G#L 1. b Asiatisk morotssoppa med cocosmjölk, ingefära & pannkaka #G#L Långbakad fläsksida med potatispuré & rödvinssky #L Balsamicobakad kycklingfilé med ljummen potatissallad med sockerärtor, picklad lök samt örtaioli
Fredag 17/4 Kebabgryta med ris & vitlöksdressing
Veckans Sallad: Tonfisksallad m. ägg & Rhode islandsås Vegetariska alternativ
Måndag Ångad alaska pollock med tuffa smaker och skirat dillsmör Helsingepölsa med stekt bacon, lök och potatis Pyttipanna med stekt ägg Cesarsallad med kyckling och stekt bacon (V) Vegetarisk lasagne
Tisdag Ost och champinjongratinerad flundra med ris/ Potatis Raggmunk med stekt fläsk Cesarsallad med kyckling och stekt bacon (V) Vegetarisk lasagne
Onsdag Stekt strömming med potatismos Bolognese med pasta och riven ost Cesarsallad med kyckling och stekt bacon (V) Grönsaksgratäng med rödbetsbiff
Torsdag Fisk och skaldjurs cannelloni med vitvinssås Köttfärsbiff med kantarellsås och rostad potatis Cesarsallad med kyckling och stekt bacon (V) Grönsaksgratäng med rödbetsbiff
Fredag Inkokt kall lax med dillkräm och potatis Krämig fläskfilégryta med ris/ Potatis (V) Halloumistroganoff med ris Dessert Carianna Restaurang & Catering AB 2020 Integritetspolicy Pelle Bergs Backe 3, 791 19 Falun Ring oss: 023-136 20
Kokkonsten
Gruvgatan 55, Falun
Tisdag Örtstekt kyckling med parmesanmajonnäs, rostad potatis, romansallad och krutonger
Onsdag Köttfärslimpa med rårörda lingon, pressgurka, gräddsky och potatismos
Torsdag Nattbakad nötrulle med ljummen potatissallad, rödvinssås och dijonnaise
Fredag Frasig fläskschnitzel från Rocklunda gård med rostad potatis, bakad tomat, kryddsmör och rödvinssky [VEG] Friterad rotselleri med rostad potatis, bakad tomat, kryddsmör och aroniasky 149 kr Dryckesförslag Fatöl Stjernsunds bryggeri Dalarnas guld, 40 cl 80 kr
Veckans vegetariska Grillad spetskål med sandefjordsås, kokt potatis och vattenkrasse
Aaima Kitchen
Åsgatan 29 C, Falun
Måndag Chicken Achari Kyckling tillagade i tomat och löksås med speciella achari kryddor. Beef Curry Biff tillagade i lök, tomater och kokosmjölk med våra speciella curry sås. Aloo Gobi (Vegan) Blomkål med potatis kokta i tomat och lök
Tisdag Chicken Madras Kyckling tillagade i lök och tomater med våra speciella madras sås. Beef Vindaloo Biff tillagade i tomat och löksås med speciella Karahi kryddor. Daal Makhani Blandade linser och röda bönor med vitlök och ingefära.
Onsdag Chicken Vindaloo Kyckling tillagad i en sås av Vindaloo kryddblandning. Beef Balti Biff tillagade i lök och tomater med våra speciella Balti sås. Mix Veg Masala (Vegan) Blandade grönsaker (morötter, ärtor, bönor, blomkål, broccoli) kokta i tomat- och löksås med våra speciella kryddor
Torsdag Chicken Roghan Josh Kyckling tillagade i lök och tomater med våra speciella Roghan Josh sås. Beef Karahi Biff tillagade i tomat och löksås med speciella Karahi kryddor. Tadka Daal (Vegan) Gula linser tilagade i lök och tomater med våra speciella kryddor.
Fredag Chicken Balti Kyckling tillagade i lök och tomater med våra speciella Balti sås. Beef Roghan Josh Biff tillagade i lök och tomater med våra speciella Roghan Josh sås. Chana Masala (Vegan) Kikärtor tillagade i lök och tomater med våra speciella kryddor. SVERIGE