Dagens lunch, Forsbol, Uddevalla – sida 2 av 2

Ugn18 AB

• Lunch serveras mån-fre 10.45-14.00. Dagens lunch Kött & Fisk 140 kr, Take Away 133 kr. Pensionär 125 kr/118 kr. Poké Bowl och Caesar Sallad 165 kr/156 kr. Veckans Pasta 150 kr/142 kr. 10-häfte: 1350 kr. Inkl. salladsbuffé, bröd, smör, citron-/apelsinvatten och kaffe/te med kaka!
• Måndag Långbakad karré med stekt potatis
  serveras med gräddsås och äppelmos
  Sejfilé ugnsbakad med burrata, basilika och tomat
  serveras med Sandefjordssås och kokt potatis
• Tisdag Stekt sidfläsk med
  raggmunk och rårörda lingon
  eller kokt potatis och löksås
  Laxfilé ugnsbakad med bacon- och
  crème fraichesås serveras med dillpotatis
• Onsdag Grillad kycklingfilé serveras med
  klyftpotatis och tzatziki
  Fish’n chips
  serveras med remouladsås
• Torsdag Soppbuffé & pannkakor, sylt och grädde
  och lite annat gott som brieost och salami
  Dagens soppor: Potatis- & purjolökssoppa med strimlad
  kassler , ärtsoppa med senap och kött- och grönsakssoppa
• Fredag Äkta Wallenbergare serveras med
  potatismos, gräddsås och rårörda lingon
  Five-spice stekt Lubbfilé med tahini och currysås
  serveras med potatis- och rotfruktpytt

Restaurang Grafiten

• Servering 135:- Avhämtning 120:- Avhämtning 1/2 portion 80:- Pensionärspris 125:- 10-kort: 1240:-
• Måndag Pannbiff med löksky, gött hemlagat potatismos och lingonsylt
  Pocherad fiskfilé med dillsås, citron och kokt potatis
  Ugnsbakad fylld falukorv med dijonsenap och bacon serveras med stuvade makaroner
  Dagens pasta: Hemlagad lasagne
  Grafitens erbjudande 90 kr: 180g ostburgare med pommes frites
• Tisdag Stekt fläsk med löksås/raggmunk/bruna bönor (gluten och laktosfria bönor)
  Kålpudding med gräddsås, gött hemlagat potatismos och lingonsylt
  Fläskfilé med kantarellsås, potatisgaratäng och haricot verts
  Panerad fisk med gött hemlagat potatismos och västkustsallad
  Dagens pasta: Hemlagad lasagne
  Grafitens erbjudande 90 kr: 180g ostburgare med pommes frites
• Onsdag Hemlagade köttbullar med gräddsås, gött hemlagat potatismos och lingonsylt
  Rimmad bog med rotmos och senap
  Stekt ungnötslever med stekt lök, gräddsås och stekt potatis
  Dagens pasta: Baconpasta
  Hemlagade pannkakor serveras på vår pannkaksbuffé från kl. 08. 00 i serveringen
  Grafitens erbjudande 90 kr: 180g ostburgare med pommes frites
• Torsdag Soppbuffe med ärtsoppa & gulaschsoppa med creme fraiche serveras med hemlagade pannkakor, sylt och vispad grädde
  Baconfylld köttfärslimpa med brunsås, kokt potatis och haricot verts
  Fiskgratäng med vitvin, räkor, kräftor och gött hemlagat potatismos
  Dagens pasta: Fläskfilepasta med peppar
  Grafitens erbjudande 90 kr: 180g ostburgare med pommes frites
• Fredag Black & White (fläsknoisette) med bearnaise och rödvinsås samt potatisgratäng
  Wallenbergare med gräddsås, gött hemlagat potatismos, ärtor och rårörda lingon
  Fiskgratäng med vitvin, räkor, kräftor och gött hemlagat potatismos
  Hemlagade pannkakor serveras på vår pannkaksbuffé från kl. 08. 00 i serveringen
  Grafitens erbjudande 90 kr: 180g ostburgare med pommes frites

ThaiThan Restaurang

• Lunch buffé ingår dryck och kaffe. Måndag till Fredag 11.00-14.00. Pris: 120 kr.
• Måndag Massamancurry med Kyckling
  Wokade Biff med Cashewnötter
  Wokade Nudlar
  Wokade Grönsaker
  Friterade Kyckling och Vårrullar
• Tisdag Rödcurry med Kyckling
  Wokade Biff med Ostronsås
  Wokade Äggnudlar
  Wokade Grönsaker
  Friterade Kyckling och Vårrullar
• Onsdag Gröncurry med Biff
  Wokade Kyckling med Cashewnötter
  Wokade Äggnudlar
  Wokade Grönsaker
  Friterade Kyckling och Vårrullar
• Torsdag Panengcurry med Biff
  Wokade Kyckling med Ostronsås
  Wokade Grönsaker
  Wokade Äggnudlar
  Friterade Kyckling och Vårrullar
• Fredag Curry med kyckling
  Wokade biff med thaibasilika
  Wokade äggnudlar med grönsaker
  Wokade grönsaker
  Friterad kyckling och vårrullar

Holmgrens Hörna

• Priset för lunch är 125kr. Du kan även köpa ett stämpelkort med 10 luncher för 1.100kr. Vi bjuder på en salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe med tilltugg.
• Måndag Gratinerad falukorv med gott mos & picklad rödlök
  Orientalisk kycklinggryta serveras med ris
• Tisdag Stekt fläsk med löksås el brunabönor koktpotatis alt raggmunk
  Panerad skagenfisk med örthollandaise
• Onsdag Köttfärslimpa med kantarellsås och kokt potatis
  Holmgrens flygande jakob med ris
• Torsdag Ärtsoppa med köttkorv, serveras m pannkakor, sylt & grädde
  Smörstekt flundra med räkröra & kokt potatis
• Fredag Ugnsstekt karré med gräddsås och stekt potatis
  Legend burgare med goa tillbehör

Saltes Lunchrestaurang - Lunch och Catering

• Lunch: 10:30 - 13:30. Priser: En välsmakande lunch 125:- Kuponghäfte med 10 luncher 1150:- Senior lunch 115:-
• Måndag Chili con carne, serveras med Basmatiris & Nacochips .
  Tempurastekt fisk med aioli, mos och grön ärt tapenade .
• Tisdag Stekt, rimmat sidfläsk, serveras med raggmunk & lingon eller bruna bönor, löksås samt kokt potatis.
  Fiskgryta med dragon och citron, serveras med kokt potatis .
• Onsdag Kycklinggryta med mangochutney och curry, serveras med ris .
  Ugnsstekt lax med Sandefjordsås och potatismos .
• Torsdag Köttsoppa, ärtsoppa eller dagens soppa, serveras med pannkakor, sylt och vispad grädde .
  Chorizo med potatismos och Saltes gurkmajonnäs .
• Fredag Örtstekt noisette , serveras med pepparsås samt stekt potatis .
  Dagens goda fisk.

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.