Torsdag Persiljejärpar med gräddsås & lingon Portergryta med potatismos
Fredag Grillspett med bearnaisesås & stekt potatis
Veckans Pasta : Spaghetti med köttfärssås
Veckans Vego : Crepes med svampfyllning
Veckans Sallad : Chefsallad (Ost, skinka & ägg) med rhode island dressing
Lunchesset Ulricehamn
Vistaforsvägen 3, Ulricehamn
Måndag Pasta Wretman med rökt skinka, bacon, purjolök, creme fraiche och champinjoner G M Krispig torskfilé m färskpotatis slungad i brynt smör, purjolök & peppar serveras med kall honung & citroncreme, vitlökskrossade ärtor och citron G M
Tisdag Klassisk pannbiff med stekt lök, skysås samt kokt potatis och lingonsylt M Provencalsk fiskpanna med vitlök och örter, toppad med rökt lax, kokt potatis samt chiliaioli och brödkrutonger G M
Onsdag Souvlakispett på kycklingfilé med stekta potatisskivor, tzatziki och frästa haricot verts M Panerad torskfilé med kall smögenröra, kokt potatis samt ångade grönsaker och citron G M
Torsdag Panerad schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås samt stekt potatis, gröna ärtor och citron G M Stekt senapsmarinerad strömming med skirat smör, potatismos samt skivad lök och gröna ärtor G M
Fredag Pankofriterad fläskkotlett ”Tonkatsu” serveras med kokoskokt ris, sriracha majjo & kryddig soyasås samt syrlig kål & morotssallad G M Fish & chips med aioli och citron G M Lunchesset Nanis
Lunchhörnan i Ulricehamn
Karlsnäsvägen 7, Ulricehamn
Måndag Gratinerad ugnsfärs med potatismos Grillad chorizo med potatismos och gurkmajo
Tisdag Stekt fläsk med löksås Falukorv med stuvade makaroner
Onsdag Plommonspäckade karré med gräddsås Panerad fisk med dansk remouladsås
Torsdag Grillad kyckling med dragonsås Husets fisksoppa Ärtsoppa med fläsk (pannkakor till sopporna)
Fredag Fläsknoisetter med bearnaisesås Pocherad fisk ed persiljesås PASTA Pasta Alfredo med kyckling VEGETARISKT Fylld paprika med ris och vegofärs SALLAD Kebabsallad Krämig pastasallad med gravad lax
Veckans sallad 145 kr Pastasallad med ruccolapesto, kyckling & sommargrönt
Räven och Rönnbären
Storgatan 25, Dalsjöfors
I dagens lunch ingår
Måndag Köttfärslimpa serveras med gräddsås och rårörda lingon samt kokt potatis
Tisdag Stekt fläsk serveras med löksås och kokt potatis eller raggmunk och rårörda lingon
Onsdag Grillad flankstek serveras med pepparsås samt örtrostad potatis
Torsdag Wallenbergare serveras med skirat smör, lingon och gröna ärtor samt potatispuré
Fredag Grillad ryggbiff serveras med rödvinssås samt våran egna potatissallad Veckans fisk Pocherad fisk serveras med äggsås, gröna ärtor och citron samt kokt potatis
Veckans Sallad Caesarsallad Välkommen till Räven och Rönnbären
Andra Våningen
Åsboholmsgatan 12, Borås
Dagens lunch ink förrättssoppa, salladsbuffe, bordsvatten, kaffe och kaka, 135 kr
Tant Grön
Allégatan 27, Borås
Måndag – KRÄMIG PASTA MED HALLOUMI, SOLTORKADE TOMATER & RUCCOLA
Måndag Köttfärslimpa serveras med krämig pepparsås, stekt potatis samt lingonsylt Citron- ört, och gräddbakad koljafilé serveras med potatismos toppad med heta räkor Dagens Pasta: Salame piccante ( salami, het tomatsås, grönsaker, riven grana padano)
Tisdag Örtmarinerad kycklingfilé serveras med paprikasås, rostad klyftpotatis samt råstekt broccoli Panerad koljafilé serveras med kall syrlig dillsås, kokt färskpotatis samt citron Dagens Pasta: Salame piccante ( salami, het tomatsås, grönsaker, riven grana padano)
Onsdag Schnitzel serveras med bearnaisesås, rödvinssås, stekt potatis samt gröna ärtor Vitvinspocherad torskfilé serveras med hummersås, dillat potatismos samt gröna ärtor Dagens Pasta: Alfredo ( grillad kyckling, vitlök, grädde, röd paprika, riven grana padano ) Idag bjuder vi på Emmas blåbärskaka med lättvispad grädde till alla våra besökande lunchgäster efter maten
Torsdag Lasagne al forno ( nötfärs ) serveras med tomat- och löksallad samt aioli smaksatt med grana padano Fiskgratäng med räkor, purjolök och morot serveras med pepparrotsås samt potatisstomp smaksatt med brynt smör Dagens Pasta: Alfredo ( grillad kyckling, vitlök, grädde, röd paprika, riven grana padano )
Fredag Långbakad karré serveras med champinjonsås, potatisgratäng samt rödvinbärsgelé Färskostbakad koljafilé serveras med gräslökssås, kokt potatis samt marinerad morot Dagens Pasta: Alfredo ( grillad kyckling, vitlök, grädde, röd paprika, riven grana padano )
Veckans Vegetariska: Rotfruktspytt serveras med stekt ägg samt inlagda rödbetor Veckans Sallad: Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger, dressing samt grana padano 1 juni till 6 juni
Hestraviken hotell, spa och restaurang
, Hestra
Dagens lunch
Pris från 159 kr
Balthazar
Lilla Brogatan 14, Borås
Måndag Grillad örtmarinerad fläskkarré Serveras med potatisstomp med västerbottenost, smörad rödvinssky samt smörstekta legymer
Tisdag Klassisk pannbiff Serveras med tre sorters lök, gräddig skysås, rårörda lingon samt potatispuré
Onsdag Svensk gårdskyckling med soja, honung och chili Serveras med råstekt potatis, mustig steksky samt vitlöksrostad broccoli
Torsdag Örtmarinerad fläskfilé Serveras med saltrostad färskpotatis, grillade haricot verts samt choronsås
Veckans vegetariska Masalagryta med kikärtor och tomat Serveras med ångat ris, krämig korianderyoghurt, isad rödlök samt naantabröd Pokébowl Ready to eat En bas på krämigt kokosris, bondbönor, picklade grönsaker, sesamavokado samt chili-majonnäs och koriander. Välj protein själv Råmarinerad lax (Norge) 179:– Kycklinglårfilé (Sverige) 179:– Marinerad tofu 179:– Balthazar's sallads Krispig frissésallad med svenska tomater, handskalade räkor, kapris och dijonmajonnäs, surdegskrutonger, isad rödlök och vispad fetaost. 179:– Romansallad som slungas i en dijon- och kaprismajonnäs, toppas med surdegskrutonger, svenska tomater, grana padano, bacon och svensk gårdskyckling