Måndag Green 115:- Pasta med citronsås, chilirostad zucchini, lagrad ost & fröer Local 115:- Bräserad fläskbog med persiljestomp, svampsås & syltade vinbär World Wide 115:- Chicken Korma med basmatiris, mandel, rostad blomkål & koriander
Tisdag Green 115:- Rödbetsbiff med getostcreme, honungsbakade betor & kokt potatis Local 115:- Grillad karré med bakade rotfrukter, spenat & pepparsky World Wide 115:- Chiligryta på oxe med svarta bönor, picklad rödlök, ris & syrad grädde
Onsdag Green 115:- Gul Currygryta med kål & tofu serveras med ris & ananas Local 115:- Biff Lindström med kryddsmör, rödvinssky & timjansrostad potatis World Wide 115:- Fishtaco med tortillabröd, mangochutney, chilimajo & potatisklyftor
Torsdag Green 115:- Krispig risottobiff med tryffelmajo, rostade rotfukter & spenat Local 115:- Grillad kyckling med sotad isberg, tomater, rostad potatis & ceasarcreme World Wide 115:- Hoisinglacerade revben med ris, ingefärsmajo & krispiga grönsaker
Fredag Green 115:- Ängamat med vårprimörer, örtscones & krassesallad Local 115:- Kålpudding med kokt potatis, lingon, gräddsås & persilja World Wide 115:- Fiskgratäng med skaldjurssås, pommes duchesse & fänkålscrudité
Restaurang Edison
Emdalavägen 6B, Lund
Måndag Green 115:- Pasta med citronsås, chilirostad zucchini, lagrad ost & fröer Local 115:- Bräserad fläskbog med persiljestomp, svampsås & syltade vinbär World Wide 115:- Chicken Korma med basmatiris, mandel, rostad blomkål & koriander
Tisdag Green 115:- Rödbetsbiff med getostcreme, honungsbakade betor & kokt potatis Local 115:- Grillad karré med bakade rotfrukter, spenat & pepparsky World Wide 115:- Chiligryta på oxe med svarta bönor, picklad rödlök, ris & syrad grädde
Onsdag Green 115:- Gul Currygryta med kål & tofu serveras med ris & ananas Local 115:- Biff Lindström med kryddsmör, rödvinssky & timjansrostad potatis World Wide 115:- Fishtaco med tortillabröd, mangochutney, chilimajo & potatisklyftor
Torsdag Green 115:- Krispig risottobiff med tryffelmajo, rostade rotfukter & spenat Local 115:- Grillad kyckling med sotad isberg, tomater, rostad potatis & ceasarcreme World Wide 115:- Hoisinglacerade revben med ris, ingefärsmajo & krispiga grönsaker
Fredag Green 115:- Ängamat med vårprimörer, örtscones & krassesallad Local 115:- Kålpudding med kokt potatis, lingon, gräddsås & persilja World Wide 115:- Fiskgratäng med skaldjurssås, pommes duchesse & fänkålscrudité
DAU Vietnamese Cuisine Eslöv
Stora Torg 13 C, Eslöv
Måndag: 1. Bún bò kho 85kr Långkokt femkryddor biffgryta med morot, sockerbetor, lök, rödlök på ĐẬUs vis. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök. 2. Cơm gà xào cà ri (Glutenfri) 79kr Kycklinggryta i röd curry med kokosmjölk, limeblad och grönsaker. Serveras med RIS. 3. Cơm Gà Xiên ( 4st) 79kr Friterade kycklingspett marinerad med ĐẬUs sataysås. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Cơm đậu phụ xào rau (Vegan) 75kr Wokad tofu med grönsaker . Serveras med RIS
Tisdag: 1. Phở trộn xá xíu 85kr Stekt fläskkött marinerat med husets special kryddor. Serveras med NUDLAR med sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs signatursås eller ĐẬUs hoisinsås. 2. Cơm bò xào rau 79kr Wokad biff med grönsaker . Serveras med RIS. 3. Cơm gà chiên bột xù ( 8st ) 79kr Krispigt pankotfriterade kycklingfilé med sesamfrö . Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Bánh bao chay chiên ( 8 st ) (Vegan) 75kr Friterade vegetariska dumplings med vetemjöl, jäst, mjölk. Serveras med SALLAD. ĐẬUs speciella sås eller ĐẬUs sötsursås.
Onsdag: 1. Bún trộn gà xào sả 79kr Wokade kycklingfile’ med citrongräs i ĐẬU’s oyster sås. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐÂUs fisksås eller ĐÂUs sojasås. 2. Cơm Bò kho 85kr Långkokt femkryddor biffgryta med morot, sockerbetor, lök och rödlök på ĐẬUs vis. Serveras med RIS. 3. Cơm Tôm chiên bột xù ( 6st ) 79kr Krispigt pankofriterade tigerräkor med sesamfrö . Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Cơm Chả giò chay ( 10st ) (V egetarisk) 75kr Friterade vegetariska vårrullar . Serveras med RIS, sallad, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås
Torsdag: 1. Phở trộn bò ngũ vị hương 85kr Stekt biff marinerat på ĐẬUs vis . Serveras med NUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs signatursås eller ĐẬUs hoisinsås. 2. Cơm gà xào rau 79kr Wokad kycklingfile’ med grönsaker . Serveras med RIS. 3. Cơm Gà Xiên ( 4st) 79kr Friterade kycklingspett marinerad med ĐẬUs sataysås. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Cơm cà ri chay (Glutenfri), (vegan) 75kr Friterade tofu i röd curry med kokosmjölk, limeblad och grönsaker. Serveras med RIS
Fredag: 1. Bún trộn thịt nướng 85kr Citrongräsmarinerad fläskkött med ĐẬU's egen kryddor, sesamfrö. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs fisksås eller ĐẬUs sojasås. 2. Cơm bò xào cà ri (Glutenfri) 79kr Biffgryta i röd curry med kokosmjölk, basilika och grönsaker. Serveras med RIS. 3. Cơm gà chiên bột xù ( 8st ) 79kr Krispigt pankofriterade kycklingfilé med sesamfrö. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Bánh bao chay chiên ( 8 st ) (vegan) 75kr Friterade vegetariska dumplings med vetemjöl, jäst, mjölk. Serveras med SALLAD, ĐẬUs speciella sås eller ĐẬUs sötsursås.
Ninnas Restaurang & Steakhouse
Kabingatan 11, Malmö
Tis 26/5 Thailändsk buffé Dagens husmans: Chilimarinerade kycklingspett serveras med en kall mango/ chilisås, stekta potatis eller ris
Ons 27/5 Thailändsk buffé Dagens husmans: Panerad stekt schnitzel serveras med en potatisgratäng & skysås
Tors 28/5 Thailändsk buffé Dagens husmans: Fläskkarrégryta med champinjoner & sidfläsk serveras med ris eller potatis
Fre 29/5 Thailändsk buffé
Restaurant & Café Inspira
Scheelevägen 4, Lund
Måndag Green Bönchili ris nachos gräddfil & jalapeños Local Kalkonlårfilé & bakad spetskål rostad potatis äpple & rabarberchutney Asia Buldak fire chicken jasminris & Kimchi World Pasulj (korv & böngryta från Balkan) fetaost feferoni & rostad potatis
Tisdag Green Pasta Pesto kronärtskocka mozzarella & bönor Local Fiskgryta räkor fänkål dill färskpotatis & saffransaioli Asia Buldak fire chicken jasminris & Kimchi World kryddbakad karré chimichurri quinoa & sötpotatis
Onsdag Green Majsfritters klyftpotatis coleslaw & barbecue sås Local Wallenbergare mos ärtor lingon & brynt smör Asia Tom yum scampi sojabönor jasminris & lime World kryddbakad karré chimichurri quinoa & sötpotatis
Torsdag Green Lo Mein nudlar marinerad tofu & Pak Choi Local Grillad Pluma rostad potatis chilibea & färska bönor Asia Tom yum scampi sojabönor jasminris & lime World Saltimbocca på kyckling örtrostad potatis salviasky & bakad tomat
Fredag Green Malai kofta (Indien) basmatiris & naan Local Lasagne ruccola & lagrad ost Asia Pad thai risnudlar kyckling ägg jordnötter & lime World Saltimbocca på kyckling örtrostad potatis salviasky & bakad tomat
Moroten & Piskan
Sölvegatan 22B, Lund
Måndag 25/05 Dagens gröna: Linsragu med ris & ajvar. Lentil ragu with rice & ajvar. Gluten & lactose free Dagens: Chili con carne med ris. Chili con carne with rice. Gluten & lactose free
Tisdag 26/05 Dagens gröna: Palak paneer med halloumi, örtslungat ris och myntayoghurt. Palak paneer with halloumi, herb rice & mint yoghurt. Gluten & lactose free Dagens: Panerad hoki med dillslungad potatis & dillsås. Breaded hoki with dill potatoes & dill sauce. Lactose free
Onsdag 27/05 Dagens gröna: Vegetarisk pasta bolognese med parmesan & soltorkad tomatsallad. Vegetarian pasta bolognese with parmesan & sun-dried tomato salad. Lactose free Dagens: Timjanbakat kycklingbröst med rostad potatis & paprikasås. Thyme-baked chicken breast with roasted potatoes & bell pepper sauce. Gluten & lactose free
Torsdag 28/05 Dagens gröna: Skogssvamprisotto med stekt svartkål & linser. Mushroom risotto with fried black kale & lentils. Gluten & lactose free Dagens: Lasagne med ruccola & parmesan. Lasagna with arugula & parmesan
Fredag 29/05 Dagens gröna: Zucchinibiffar med klyftpotatis & tzatziki. Zucchini patties with potato wedges & tzatziki
Stamstället
BMC, Sölvegatan 19, Lund
Måndag Dagens: Biff stroganoff med grillad paprika, champinjoner, basmatiris & crème fraiche (Glutenfri) Dagens gröna: Röd currygryta med rostad blomkål, kokosmjölk & lime (Glutenfri & Vegansk)
Tisdag Dagens: Regnbågslax med dillkokt färskpotatis & citronhollandaise (Glutenfri & laktosfri) Dagens Gröna: Getostpaj med grillade grönsaker & lökchutney
Onsdag Dagens: Timjanstekt kycklinglårfilé med rostad potatis & tryffelcremé (Glutenfri & Laktosfri) Dagens Gröna: Fylld paprika med tacofärs, svamp, koriandersalsa & nachochips (Glutenfri)
Torsdag Dagens: Lasagne al forno med grana padano & ruccola Dagens Gröna: Vårrullar med edamamebönor, picklad rödlök & glasnudelsallad (Vegansk)
Fredag Dagens: Grillad fläskfilé med Pommes Anna, rödvinssås & broccoli (Glutenfri & Laktosfri) Dagens Gröna: Fetaostbiff på ärtfärs med klyftpotatis & tzatziki Smaklig måltid! KONTAKTUPPGIFTER info@stamstallet. se Stamstället
Café LUX
Helgonavägen 3, Lund
Måndag 25/05 Dagens gröna: Röd currygryta med rostad blomkål, kokosmjölk & lime Red curry stew with roasted cauliflower, coconut milk & lime Vegan & Gluten free Dagens: Biff stroganoff med grillad paprika, champinjoner, basmatiris & crème fraiche Beef stroganoff with grilled bell pepper, mushrooms, basmati rice & crème fraîche Gluten free
Tisdag 26/05 Dagens gröna: Getostpaj med grillade grönsaker & lökchutney Goat cheese pie with grilled vegetables & onion chutney Dagens: Regnbågslax med dillkokt färskpotatis & citronhollandaise Rainbow trout with dill-boiled new potatoes & lemon hollandaise Gluten & Lactose free
Onsdag 27/05 Dagens gröna: Fylld paprika med tacofärs, svamp, koriandersalsa & nachochips Stuffed bell pepper with taco mince, mushrooms, coriander salsa & nacho chips Gluten free Dagens: Timjanstekt kycklinglårfilé med rostad potatis & tryffelcremé Thyme-fried chicken thigh fillet with roasted potatoes & truffle cream Gluten & Lactose free
Torsdag 28/05 Dagens gröna: Vårrullar med edamamebönor, picklad rödlök & glasnudelsallad Spring rolls with edamame beans, pickled red onion & glass noodle salad Vegan Dagens: Lasagne al forno med grana padano & ruccola Lasagna al forno with Grana Padano & arugula
Fredag 29/05 Dagens gröna: Fetaostbiff på ärtfärs med klyftpotatis & tzatziki Feta cheese patty on pea mash with potato wedges & tzatziki Dagens: Grillad fläskfilé med Pommes Anna, rödvinssås & broccoli Grilled pork tenderloin with Pommes Anna, red wine sauce & broccoli Gluten & Lactose free
Tisdag 26/5 Dagens rätt: Pannbiff med rostad potatis, lingon, lök, saltgurka och gräddsås. Dagens fisk: Smörstekt kummel med potatis, rostad blomkål, apelsin, gremolata och brynt smör
Onsdag 27/5 Dagens rätt: Ugnsstekt benfri kotlett serveras med klyftpotatis, haricots verts, körsbärstomater och en champinjonsås. Dagens fisk: Kokt lax med potatis, marinerade musslor, morötter, ärtor och vitvinssås. Toppad med dill
Torsdag 28/5 Dagens rätt: Wallenbergare serveras med potatispuré, ärtor, lingon och gräddsås. Dagens fisk: Stekt kolja serveras med potatis, morötter, spenat samt en dragon- och vitvinssås