Dagens lunch, Gåsvik, Vaxholm – sida 4 av 4

Nybrogatan 38

• VARDAGAR KL 11:00 - 15:00

Kommendören

• Pris 170 kr (fredagar 185 kr)
• Måndag Oxsvansragu med spagetti, basilika & riven parmesan
• Tisdag Rostad kyckling med skysås, ugnsbakade rotfrukter, grönsallad och aioli
• Onsdag Eldad kummel med vitvinssås, potatispuré, rädisor, dill & gurksallad
• Torsdag Friterad fläsksida med chiliglaze, kålsallad, gochujang-majonnäs, sesam, ris & koriander
• Fredag Stekt ankbröst med rödvinssås, choronsås, tomatsallad & rostad potatis 185

Paviljong Matsäcken

• Måndag Plommonspäckad fläskkarré bacon gräddsås, rostad potatis och äppelmos
• Tisdag Schnitzel Café de Parissås och röstipotatis
• Onsdag Wallenbergare brynt smör, ärter, rårörda lingon och potatismos
• Torsdag Chipotle glazed baby back ribs BBQ-sås, fylld gratinerad bakpotatis
• Fredag Högrevsburgare stekt ägg, rostad lök, cheddarost, senap, saltgurka, dressing och pommes

Brasserie Bobonne

• HELA VECKAN
  Lövbiff med örtsmör och tomat 295:- Quiche med svamp och purjolök 180:- Löjrom klassiskt: hel 300:- / halv 195:- Dagens sallad 185:- Dagens omelett 185:- Bœuf bourguignon 255:-
• Måndag Nattbakad fläsksida med majs och chili 180:-
• Tisdag Lax med fänkål och räkor 180:-
• Onsdag Kalvfärsjärpar med rotselleri och äpple 180:-
• Torsdag Torsk med betor och mangold 180:-
• Fredag Confiterat anklår med spetskål och apelsin 180:-

Ciao Ciao Grande

• Serveras Mån till Fre från 11:00 till 14:30. Dryck, bröd, sallad, kaffe och kaka ingår.
• Onsdag PETTI DI POLLO ALLA SICILIANA
  Kycklingbröstfilé med tomatsås, kapris, oliver. Med klyftpotatis och grönsaker
  160 kr
  SEJFILE
  Med pommes, grönsaker och citronmayo
  160 kr
  PASTA CON SALSICCIA
  med champinjoner, gräddig tomatsås och cocktailtomater
  160 kr
  PASTA AL SALMONE
  Lax, gräddig tomatsås, purjolök, soltorkad tomat, chili, vitlök
  160 kr
  LASAGNE AL FORNO
  Gratinerade pastaplattor med köttfärs, bechamelsås och ost.
  160 kr
  PASTA CARBONARA
  Med bacon, lök, grädde och äggula
  160 kr
  DELIZIE EMILIANE
  Parmesangratinerade pastastubbar fyllda med kokt skinka,
  zucchini och emmentalerost toppad med tomatsås och pesto.
  160 kr
  PASTA RAVIOLI
  Fylld med ricotta & spenat, Tomatsås, pesto, ruccola och parmiggano
  160 kr
• Torsdag RYGGBIFF
  Med klyftpotatis, grillade grönsaker och rödvinsås
  160 kr
  PANERAD RÖDSPÄTTA
  Stekt rödspätta med brynt smör och pressad
  potatis.
  160 kr
  LINGUINE AL SUGO BIANCO DI SCAMPI
  Med linguine pasta, scampi grönsaker och grädde (lite stark)
  160 kr
  PASTA AL POLLO
  Kyckling, bèchamel, spenat, chèvre och pinjenötter
  160 kr
  LASAGNE AL FORNO
  Gratinerade pastaplattor med köttfärs, bechamelsås och ost.
  160 kr
  PASTA CARBONARA
  Med bacon, lök, grädde och äggula
  160 kr
  DELIZIE EMILIANE
  Parmesangratinerade pastastubbar fyllda med kokt skinka,
  zucchini och emmentalerost toppad med tomatsås och pesto.
  160 kr
  PASTA RAVIOLI
  Fylld med ricotta & spenat, Tomatsås, pesto, ruccola och parmiggano
  160 kr
• Fredag PETTI DI POLLO ALLA PIZZAIOLA
  Kycklingbröstfilé med tomatsås, mozzarella, cocktailtomater. serveras med klyftpotatis och grönsaker
  160 kr
  ZUPPA DI PESCE
  (Blå musslor, calamari, lax, räkor, scampi, vongole)
  160 kr
  PASTA ALLA ZOZZONA
  Med salsiccia, bacon, tomatsås och parmigiano reggiano och ägg gula
  160 kr
  PASTA AI SCAMPE E SALMONE
  scampi, lax, gräddig vitvinsås, spenat och cocktailtomater
  160 kr
  LASAGNE AL FORNO
  Gratinerade pastaplattor med köttfärs, bechamelsås och ost.
  160 kr
  PASTA CARBONARA
  Med bacon, lök, grädde och äggula
  160 kr
  DELIZIE EMILIANE
  Parmesangratinerade pastastub

Hotellet

• Måndag Snacks & kanapéer Ostron 45 Klassiska tillbehör Rökt salami med Comté från Jura 95 Scamorza & n'duja "Bikini" 115 Honung & confiterad vitlök Oxfuet 115 En burk sardeller 125 Stekt bröd, aleppopeppar, gräslök & citron Sotad ankleverterrine på brioche 165 med pistage och körsbärsmarmelad Mindre rätter & Sallader Grön gazpacho 160 med grillade Vannamei räkor Matjessill från Norröna 165 Svensk äpple, gräddfil, hasselnötter, västerbottenost kräm, syltad lök & brynt smör Burrata 175 Tomat, rostade pistage, pesto, lagrad balsamico & basilika Kycklingsallad 255 Mandel- & grillad citronvinaigrette, avokado, gurka & parmesan Toast Niçoise / Niçoise sallad 195/ 265 Surdegsbröd, tonfisk, aioli, tomat, lök, ägg, oliver & gröna bönor Löjrom från Kalix (50g) 355 Smetana, rödlök, gräslök, citron & smörstekt toast Varmrätter Ångad kolja 195 Purjolök, sockerärtor, pommes duchesse & musselvelouté Club Sandwich 235 Milk bread, misogrillad kyckling, bacon, svartpeppardressing, parmesan & pommes frites Tagl

Sultan

• Lunch: måndag–fredag kl. 11:00–14:30
  Lunch tider: 10:30 – 14:30 Mån – Fre
  Lunch ingår alltid med: – Fräscht basmatiris – Sallad – Dagens soppa – Te & kaffe

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.