Måndag Fläskkorv serveras med kokt potatis och skånsk senapssås Chili con carne serveras med ris
Tisdag Fläsk serveras med kokt potatis och löksås alt bruna bönor eller raggmunk Kycklinggryta serveras med ris
Onsdag Korvstroganoff serveras med ris Fiskgratäng med dill och räkor serveras med kokt potatis
Torsdag Ugnsbakad karré serveras med äpple och kanel serveras med kokt potatis
Fredag Toves fiskgratäng serveras med kokt potatis Färsbiff serveras med kokt alt stekt potatis och gräddsås
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Alternativ 1: Biff Stroganoff (nötkött) med ris och varma grönsaker Alternativ 2: Persiljebakad sej, äppleremoulad, kokt potatis, varma grönsaker Vegetariskt: Creamy mangogryta med tofu och ris samt varma grönsaker Dessert: Yoghurtmousse med rabarberkompott Middag: Tacopaj (nötfärs), varma grönsaker Vegetariskt: Tacopaj, varma grönsaker
Tisdag Alternativ 1: Pannbiff (blandfärs) med gräddig löksky, potatis, lingon, varma grönsaker Alternativ 2: Gulaschgryta med potatis, creme fraiche och cornichon Vegetariskt: Rödbetsbiff med gräddig löksky, kokt potatis, lingon, varma grönsaker Dessert: Chokladmousse med blåbär Middag: Omelett med champinjonstuvning och varm tomat Vegetariskt: Omelett med champinjonstuvning och varm tomat
Torsdag Alternativ 1: Nikkalouktasoppa (nöt) med bröd och smör Vegetariskt: Nikkalouktasoppa med bröd och smör Dessert: Fruktpaj med vaniljsås Middag: Paj med lax och spenat, gröna ärtor Vegetariskt: Paj med spenat, gröna ärtor
Fredag Alternativ 1: Kycklingfärsbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker Alternativ 2: Skinkstek, rostad potatis, gräddsås, varma grönsaker Vegetariskt: Champinjonbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker Dessert: Brownie med vispad grädde och bär Middag: Kycklinggryta med bacon, vitkål och dijonsenap, grönsaksris Vegetariskt: Böngryta med vitkål och dijonsenap, grönsaksris Lördag Alternativ 1: Kryddig kyckling med krämiga rotfrukter Vegetariskt: Broccolimedaljong med krämiga rotfrukter Dessert: Kompott Middag: Köttfärslåda, grönsaksblandning Vegetariskt: Färslåda, grönsaksblandning Söndag Alternativ 1: Krögarpanna med pilaffris Vegetariskt: Vegetarisk krögarpanna med pilaffris Dessert: Mockaruta Middag: Fisk- och grönsakssoppa samt smör och bröd Vegetariskt: Broccolisoppa med vita bönor samt smör och bröd
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Vegetarisk tofugryta med utvalda grönsaker, serveras med potatismos Biff stroganoff, serveras med potatismos och inlagd gurka Veckans fisk: ost- och tomatbakad sejrygg, örtkräm, smörslungad potatis
Tisdag Jambalaya med chorizo (soja) bönor och grönsaker Pannbiff med gräddig löksås och lingon, inlagd gurka, serveras med kokt potatis Veckans fisk: ost- och tomatbakad sejrygg, örtkräm, smörslungad potatis
Onsdag Rödbetsbiffar med gräddsås, serveras med potatispuré Dragonkyckling i vitvinssås med färska körsbärstomater, serveras med potatispuré Veckans fisk: ost- och tomatbakad sejrygg, örtkräm, smörslungad potatis
Torsdag Stängt Kristi himmelsfärds dag
Fredag Vegetarisk lasagne med tomat och löksallad Lasagne al forne med tomat och löksallad
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Alternativ 1: Biff Stroganoff (nötkött) med ris och varma grönsaker Alternativ 2: Persiljebakad sej, äppleremoulad, kokt potatis, varma grönsaker Vegetariskt: Creamy mangogryta med tofu och ris samt varma grönsaker Dessert: Yoghurtmousse med rabarberkompott Middag: Tacopaj (nötfärs), varma grönsaker Vegetariskt: Tacopaj, varma grönsaker
Tisdag Alternativ 1: Pannbiff (blandfärs) med gräddig löksky, potatis, lingon, varma grönsaker Alternativ 2: Gulaschgryta med potatis, creme fraiche och cornichon Vegetariskt: Rödbetsbiff med gräddig löksky, kokt potatis, lingon, varma grönsaker Dessert: Chokladmousse med blåbär Middag: Omelett med champinjonstuvning och varm tomat Vegetariskt: Omelett med champinjonstuvning och varm tomat
Torsdag Alternativ 1: Nikkalouktasoppa (nöt) med bröd och smör Vegetariskt: Nikkalouktasoppa med bröd och smör Dessert: Fruktpaj med vaniljsås Middag: Paj med lax och spenat, gröna ärtor Vegetariskt: Paj med spenat, gröna ärtor
Fredag Alternativ 1: Kycklingfärsbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker Alternativ 2: Skinkstek, rostad potatis, gräddsås, varma grönsaker Vegetariskt: Champinjonbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker Dessert: Brownie med vispad grädde och bär Middag: Kycklinggryta med bacon, vitkål och dijonsenap, grönsaksris Vegetariskt: Böngryta med vitkål och dijonsenap, grönsaksris Lördag Alternativ 1: Kryddig kyckling med krämiga rotfrukter Vegetariskt: Broccolimedaljong med krämiga rotfrukter Dessert: Kompott Middag: Köttfärslåda, grönsaksblandning Vegetariskt: Färslåda, grönsaksblandning Söndag Alternativ 1: Krögarpanna med pilaffris Vegetariskt: Vegetarisk krögarpanna med pilaffris Dessert: Mockaruta Middag: Fisk- och grönsakssoppa samt smör och bröd Vegetariskt: Broccolisoppa med vita bönor samt smör och bröd
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Apelsinbakad hel rotselleri, kikärtsaioli, serveras med matvete på färska tomater och basilika Köttbullar (blandfärs) med gräddsås och lingon, serveras med potatismos Veckans fisk: Bouillabaisse med räkor, kokt potatis, aioli
Tisdag Indisk Daal, korianderbröd, serveras med smörat basmatiris Klassiskt stekt fläsk med löksås, serveras med kokt potatis Veckans fisk: Bouillabaisse med räkor, kokt potatis, aioli
Onsdag Texas chili sin carne, serveras med aioli, tortillachips och basmatiris Tandoorikyckling med sweetchilikräm, serveras smörat basmatiris Veckans fisk: Bouillabaisse med räkor, kokt potatis, aioli
Torsdag Ajvarbiffar (ärtprotein) med aioli, serveras med rostad potatis Lasagne al forno (nötfärs), serveras med löksallad Veckans fisk: Bouillabaisse med räkor, kokt potatis, aioli
Fredag Fetaostbakad spetskål med fröer och linser, serveras med rostad potatis och kikärtsaioli Kyckling med baconströ och rödvinssky, serveras med rostad potatis
Gröna Hästen
Sankt Knuts Gränd 3, Laholm
Måndag: Persiljejärpar, med gräddsås, lingon, kokt potatis & morötter, G, M, Ä Vinkokt fisk med kall örtsås, kokt potatis & dagens grönsak,
Tisdag: Raggmunkar med fläsk alt löksås & kokt potatis, M, G, Ä Mandelbakade fisk med remoulad, kokt potatis & gröna ärtor, G, M, Ä
Onsdag: Piccata milanese med ratatouille, rostad potatis, G, Ä Ångad fisk med rödbetor, kapris, skirat smör & kokt potatis, M
Fredag: Pankopanerad schnitzel med rostat vitlökssmör, stekt champinjon, gröna bönor, stekt potatis, G, M, Ä Inkokt lax, serveras med sammetssås, kokt potatis & inlagd gurka,
DAGENS LUNCH Mån – Fre: 11.00 14.00 33 cl dricka och sallad ingår
Karlssons mat
Kullsgårdsvägen 20, Laholm
Måndag Köttfärssås serveras med pasta Fiskgryta serveras med kokt potatis
Tisdag Stekt fläsk serveras med Karlssons raggmunkar, kokt potatis med löksås alt blodkorv Kreolsk gryta serveras med ris
Onsdag Danskfläskestek serveras med kokt/stekt potatis, rödkål, brunsås, gele & äppelmos Panerad fisk serveras med kokt potatis & hollandaisesås
Fredag Schnitzel serveras med klassiska / moderna tillbehör & stekt potatis Fisksoppa
Sjöhästen
Söderleden 1, Mellbystrand
Dagens lunch serveras kl. 11.00–17.30 måndag–fredag. Pris 129:-
Måndag Köttbullar med lingon Ugnsbakad laxfilé med kall sås och ärtor
Tisdag Plommonspäckad karré med äppelmos Dillkött med morötter
Onsdag Kokt torsk med ägg- och persiljesås, ärtor Korv Stroganoff med ris
Torsdag Pannbiff med lök, lingon och gurka Ugnsbakad laxfilé med Sandefjordssås
Fredag - HELG LUNCH Gratinerad kotlettrad med purjopotatis i timjansky Pasta med skaldjurssås
Bäckakrogen
Gjutaregatan 12, Halmstad
Tisdag 12 MAJ Kött: Hemlagade raggmunkar med knaprigt stekt fläsk, söta lingon, bruna bönor eller kokt potatis och len löksås. Fisk: Ugnsbakad fiskfilé med dill, gräslök, len grädde och fluffig kokt potatis. Pasta: Klassisk spaghetti toppad med vår smakrika nötköttfärssås. Sallad: Frisk tonfisksallad med knapriga grönsaker
Onsdag 13 MAJ Kött: Klassisk korv stroganoff serverad med fluffigt ris. Fisk: Krispigt panerad torskfilé med len romsås och nykokt potatis. Pasta: Spaghetti toppad med vår smakrika nötköttfärssås. Sallad: Smakrik tacosallad med kryddig nötfärs och friska grönsaker
Torsdag 14 MAJ Kött: STÄNGT — Vi ses imorgon! Fisk: STÄNGT — Vi ses imorgon! Pasta: STÄNGT — Vi ses imorgon! Sallad: STÄNGT — Vi ses imorgon