Måndag Dagens fångst smörstekt serveras med rostad paprikasmör, brynt svamp, räkor och dillslungad potatis Glutenfri Stekt kycklingfilé serveras med bacon och persiljesallad samt Dijon sås och ris Glutenfri
Tisdag Dagens fångst serveras pocherad med hollandaise, sockerärtor och kokt potatis - Glutenfri Stekt fläsk med Sollidens raggmunk serveras med löksås samt lingonsylt. - Gluten i raggmunk, glutenfri med kokt potatis
Onsdag Dagens fångst pocherad servers med brynt sojasmör, rostad solrosfrön och picklad polkabetor -Glutenfri Wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor och hemgjort potatismos - Gluten
Torsdag Sollidens Fisksoppa med fänkålsallad, aioli och vitlöksbröd Gluten i brödet (går att få glutenfritt bröd Schnitzel Cordon bleu (ost och skink)med stekt potatis, skysås och kryddsmör - Gluten
Fredag Panerad dagens fångst serveras med dansk remouladsås, picklad rödlök och potatismos Gluten Helstekt fläskfilé serveras med potatisgratäng kantarellsås och smörslungade grönsaker Glutenfri
Veckans vegetariska Paj med cheddarost, spenat och soltorkade tomater
Almö Kvarterskrog & Almö Catering
Myggenäsvägen, Myggenäs
Dagens lunch Karin 2026-04-10T14:40:29+02:00
Måndag Korv stroganoff à la Mannerström, serveras med ris
Tisdag Nattbakad fläskytterfilé serveras med kokt potatis, gräddsås, gelé och morötter
Onsdag Ångad sej serveras med kokt potatis, brynt smör, sockerärtor samt miso- och sojamajonnäs
Torsdag Tandoorimarinerat kycklinglår serveras med bakade grönsaker, ris och citronyoghurt
Fredag Helstekt ytterfilé med pommes, bearnaise och rödvinssås, serveras med semitorkad tomat och purjolök *Med reservation för ändringar
Jordhammars Herrgård
101 , Ödsmål
Torsdag Jordhammarsoppbuffé Fisk och skaldjurssoppa, ärtsoppa med fläsk å körv samt gulaschsoppa som avslutas med nystekta pannkakor, sylt & fluffig grädde. Kalvköttbullar, dijongräddsås, potatispuré samt gurka & lingon
Fredag FREDAGSKLASSIKER Ångad fångst med ägg och persiljesås, kokt potatis samt hyvlad morot Fredagsschnitzel med skysås, bearnaise sås, stekt potatis samt kålkrisp & citronklyfta Fredagsmys : Björnbärspaj med vaniljgrädde
Torsdag Jordhammarsoppbuffé Fisk och skaldjurssoppa, ärtsoppa med fläsk å körv samt gulaschsoppa som avslutas med nystekta pannkakor, sylt & fluffig grädde. Kalvköttbullar, dijongräddsås, potatispuré samt gurka & lingon
Fredag FREDAGSKLASSIKER Ångad fångst med ägg och persiljesås, kokt potatis samt hyvlad morot Fredagsschnitzel med skysås, bearnaise sås, stekt potatis samt kålkrisp & citronklyfta Fredagsmys : Björnbärspaj med vaniljgrädde
Måndag *KORVSTROGANOFF serveras med ris * KÖTTBULLAR med gräddsås, lingonsylt serveras med potatismos *SPAGHETTI CARBONARA servera med riven parmesanost
Tisdag *STEKTFLÄSK med löksås & kokt potatis eller raggmunk & lingonsylt eller bruna bönor serveras med kokt potatis *GRILLADE KYCKLINGSPETT med sweet chili, currysås serveras med Ris *SPAGHETTI & köttfärssås, serveras med riven parmesanost
Onsdag *HELSTEKT FLÄSKKOTLETT med gräddsås serveras med stekt potatis *PANERAD RÖDSPÄTTAFILE med remouladsås serveras med kokt potatis *SPAGHETTI med falukorv, lök, bacon, paprika, grädde serveras med riven parmesanost
Torsdag *UGNSGRILLAD FLÄSKFILE med serveras med stekt potatis * KYCKLINGGRYTA med paprika, champinjoner, lök serveras med ris *ÄRTSOPPA & PANNKAKOR med sylt & grädde
Fredag *KÅLDOLMAR med gräddsås, lingonsylt serveras med kokt potatis *KÖTTFÄRSLIMPA med gräddsås, lingonsylt serveras med kokt potatis