Dagens lunch, Gullringsbo, Lerum – sida 4 av 4

Buenos Aires

• Lunch meny Tisdag – Fredag 11:30 – 14:00 (köket stänger 13:30)
• Tisdag Lunch meny
  Tisdag – Fredag 11:30 – 14:00 (köket stänger 13:30)
  FÖRRÄTTER
  EMANADA BEEF / HUMITA 59 kr
  CHORIZA CRIOLLO 79 kr
  PROVOLETA 99 kr
  VECKANS HUSMANSKOST 159 kr
  PANNBIFF med potatismos, gräddsås, smörstekt lök, rårörda lingon och pressgurka
  ARGENTINSK PRIMA RYGGBIFF 199 kr
  Serveras med bearnaise och sötpotatis pommes
  STEAK & FRIES 159 kr
  Argentinsk rumpstek & chimichurri eller bearnasise, pommes frites eller potatismos
  GRILLAD KYCKLINGKLUBBFILE 149 kr
  med smörstekt skivad lök och paprikor serveras med potatismos
  MILANESA NAPOLITANA 149 kr
  Brödpanerad fläskfile toppad med gratinerad tomatsås & mozzarella och pommes
  GIRASOLE PASTA 159 kr
  Spenat Ricotta pasta med krämig champinjonsås och parmesan
  HALLOUMISALLAD 149 kr
  Halloumi med quinoa, rostad marinerad paprika, soltorkade tomater, färska tomater, gurka, portobellosvamp, crostini och blandsallad
  TILLÄGG
  Byt ut till sötpotatis 15 kr
  Byt ut till pepparsås 15 kr
  Lägg till stekt ägg 15 kr
  Lägg till grillade tomater 15 kr

Indya

• Lunch 129:- mån-fre 11-13:30 INKL: Naanbröd, sallad, kaffe och kakor. DAGENS Thali 139:-. Stående Rätter 139:-.
• Måndag Butter Chicken
  Grillad kycklingfilé i en krämig och kryddig tomat och smörsås.
  Rogan Josh
  Nordindisk lammgryta med spiskummin, vitlök, ingefära i en rik tomatsås.
  Vegetarisk Thali
  Dagens val av två vegetariska rätter serveras med raita (kan fås vegansk)
  DAGENS Thali 139:-
  En härlig kombinationstallrik med dagens kyckling, lamm och veg serveras med raita
  Stående Rätter 139:-
  Chicken Tikka Masala
  Grillad kycklingfilé i krämig sås med bockhornsklöver och smörfrästa kryddor
  Palak Paneer
  Hemgjord färskost med spenat, smör, ingefära och vitlök
• Tisdag Chicken Jalfrezi
  En balanserad och smakrik kycklingrätt med lök, vitlök, syltlök, chili och paprika i en rik tomatsås.
  Lamm Butter Masala
  Lammgryta tillagat med lök, tomat, koriander i en krämig sås.
  Vegetarisk Thali
  Dagens val av två vegetariska rätter serveras med raita (kan fås vegansk)
  DAGENS Thali 139:-
  En härlig kombinationstallrik med dagens kyckling, lamm och veg serveras med raita
  Stående Rätter 139:-
  Chicken Tikka Masala
  Grillad kycklingfilé i krämig sås med bockhornsklöver och smörfrästa kryddor
  Palak Paneer
  Hemgjord färskost med spenat, smör, ingefära och vitlök
• Torsdag Palak Chicken
  Kycklingfilé med spenat, smör, ingefära och vitlök tillagad med aromatiska kryddor.
  Lamm Balti
  Lammfilé marinerad i vitlök tillagades i rödvinssås med ingefära och champinjoner.
  Vegetarisk Thali
  Dagens val av två vegetariska rätter serveras med raita (kan fås vegansk)
  DAGENS thali 139:-
  En härlig kombinationstallrik med dagens kyckling, lamm och veg serveras med raita
  Stående Rätter 139:-
  Chicken Tikka Masala
  Grillad kycklingfilé i krämig sås med bockhornsklöver och smörfrästa kryddor
  Palak Paneer
  Hemgjord färskost med spenat, smör, ingefära och vitlök
• Fredag Chicken Korma
  Krämig och mild kycklinggryta med tomat, kardemumma och rosvatten och aromatiska indiska kryddor.
  Punjabi Bhuna Lamm
  Mört lamm tillagat på traditionellt nordindiskt vis med lök, tomat, vitlök, ingefära, paprika och en smakrik blandning av indiska kryddor.
  Vegetarisk Thali
  Dagens val av två vegetariska rätter serveras med raita (kan fås vegansk)
  DAGENS thali 139:-
  En härlig kombinationstallrik med dagens kyckling, lamm och veg serveras med raita
  Fredagsmys
  Mangolassi till efterrätt
  Stående Rätter 139:-
  Chicken Tikka Masala
  Grillad kycklingfilé i krämig sås med bockhornsklöver och smörfrästa kryddor
  Palak Paneer
  Hemgjord färskost med spenat, smör, ingefära och vitlök

Gaffelkonst

• Lunch 11.00-13.30. En riklig salladsbuffé och tre vällagade rätter, grönt, fisk och kött/fågel. Alltid tillagad på färsk fisk och grönsaker och ofta på nära/ekologiska råvaror. Givetvis kan du ta en öl eller ett glas vin till maten. Menyn hittar du på kvartersmenyn.se.

Barrique

• Tisdag - Fredag 11:30 - 14:00. Inkl sallad, kaffe & det lilla extra. Sommarstängt 29 juni - 11 augusti.
• Tisdag Grekiska Nötfärsbiffar
  Barrique's Klassiska Kalvköttbullar
  Friterad Koljafilé
  Pasta
• Onsdag Grekiska Nötfärsbiffar
  Barrique's Klassiska Kalvköttbullar
  Friterad Koljafilé
  Pasta
• Torsdag Nattbakad Fläskkarré
  Barrique's Klassiska Kalvköttbullar
  Friterad Koljafilé
  Pasta
• Fredag Nattbakad Fläskkarré
  Barrique's Klassiska Kalvköttbullar
  Friterad Koljafilé
  Pasta

Hotell Heden, BW Signature Collection

• Serveras vardagar 11:30-13:30 Pris: 135 kr Senior (från 65 år): 125 kr Buffén innehåller alltid en generös salladsbuffé, ett vegetariskt alternativ och soppa. Kaffe ingår självklart på maten.
• Måndag Helstekt fläskkarré serveras med bbq-sås samt rostad potatis
  Lax serveras med dillslungad potatis samt hollandiesås
• Tisdag Äppelbakad fläsksida serveras med potatismos samt skysås
  Lax serveras med dillslungad potatis samt hollandiesås
• Onsdag Pasta serveras med sås på kyckling, soltorkad tomat, toppas med spenat
  Hedens fish and chips serveras med dillmajonnäs
• Torsdag Ärtsoppa serveras med klassiska tillbehör, samt egen stekt pannkaka med sylt och grädde
  Hedens fish and chips serveras med dillmajonnäs
• Fredag Burgarebuffé Kyckling, fisk, nötfärs och vegetariskt Serveras med klassiska tillbehör

Gaffelkonst

• Lunch 11.00-13.30 En riklig salladsbuffé och tre vällagade rätter, grönt, fisk och kött/fågel.

Carlanderska Sjukhuset, Restaurang C

• Vår goda lunch för 155:- inkluderar
  Salladsskål, Hembakat B röd & Vispat Smör
  Bryggkaffe och liten kaka
• Måndag KÅLDOLMAR
  Kokt Potatis — Rårörda Lingon — Gräddsås
  FISK & SKALDJURSGRYTA
  Rotsaker — Handskalade räkor — Dillemulsion
• Tisdag BIFF Á LA LINDSTRÖM
  Sauterade betor & kapris — Skysås — Rostad potatis — Saltgurka
  FRITERAD FISKEFÅNGST
  Remouladsås — Kokt potatis — Picklad blomkål — Citron
• Onsdag NATTBAKAD KARRÉ
  Potatispuré — Calvadossås — Glaserade morötter — Svartvinbärsgelé
  DAGENS FISKEFÅNGST
  Stuvad spenat— Dillslungad Potatis — Ärtor — Rostad Mandel
• Torsdag CHICKEN THAI
  Citrongräs & kokossås — Ångat ris — Broccoli & morot — Böngroddar — Koriander
  DAGENS FISKEFÅNGST
  Smörsås med rom — Potatispuré — Brynt höstsvamp — Cruditésallad
• Fredag AFRICANA
  Örtstekt Fläskfilé — Ångat basmatiris — Currysås — Jordnötter — Mangochutney
  BRÖDSTEKT FISKEFÅNGST
  Ärtor — Sidfläsk — Brynta champinjoner — Brynt Smör — Hyvlad Rädisa

Master Burger

• LUNCH 11.30–15.00​ Valfri lunchburgare med pommes eller coleslaw & tryffelmajo 130 :- | inkl. kaffe

Brasserie Lavette

• Lunch på Lavette Vardagar från 11.00 Dagens lunch 145 kr. Sallad och kaffebuffé serveras fram till 14:00
• Måndag Fläskschnitzel med rödvinssås, Café de Paris-smör, krossad potatis med kapris & anjovis, ärtor, citron & persilja
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polent
• Tisdag Kalvfärsbiffar med dill, friterad potatis, krämig spetskål och sky
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polenta
• Onsdag Stekt kyckling med syrad kål, chilimajonnäs, gurkkimchi och ris
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polenta
• Torsdag Långbakat sidfläsk med rårörda lingon smaksatt med chipotle, friterad potatisterrin och stekt löksky
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polenta
• Fredag Bakad högrev med potatispuré, rödvinssky, champinjoner, syltlök, glaserad morot och hackad persilja
  Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, citron och dill
  Bakad rotselleri med hasselnötter, picklad rotselleri, brynt sojasmör, spenat och krämig pumpa-polenta

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.