Dagens Rätt 139 kr (Take away 129 kr) inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Måndag Isterband serveras med dillstuvad potatis samt rödbetor Vitvins pocherad fisk serveras med dillslungad potatis, bouillabaisse sås toppas med krispig rotselleri
Tisdag Stekt rimmat fläsk serveras med hemgjord raggmunk samt rårörda lingon Vitvins pocherad fisk serveras med dillslungad potatis, bouillabaisse sås toppas med krispig rotselleri
Onsdag Kycklingbollar smaksatt med citron & örter i tomatsås serveras med tagliatelle toppas med ruccola & parmesan. Vitvins pocherad fisk serveras med dillslungad potatis, bouillabaisse sås toppas med krispig rotselleri
Torsdag Gulaschsoppa serveras med cremè fraiche samt hembakt foccacia Marängswiss Vitvins pocherad fisk serveras med dillslungad potatis, bouillabaisse sås toppas med krispig rotselleri
Fredag Bacon & svampfylld färslimpa serveras med gräddsås samt rostade rotfrukter Vitvins pocherad fisk serveras med dillslungad potatis, bouillabaisse sås toppas med krispig rotselleri
Dagens lunch serveras måndag-fredag kl. 11.30-14.00. Inklusive bröd, sallad, bordsvatten, kaffe och kaka.
Torsdag Slottsstek med gräddsås, vinbärsgelé, brysselkål, morötter och kokt potatis 156 kr Honung och chiliglaserade morötter med limeyoghurt, kål, rostade fröer och fetaost 156 kr Senap och persiljefylld strömming med brynt smör, rårörda lingon, ärtor och potatispuré 166 kr
Dagens Lunch
Helgfria vardagar 11.00 – 14.00
(ej under semester perioden)
Välj mellan:
Pizza, kebab, Hamburgertallrik 150 g och sallad.
Inklusive pizzasallad, dryck, bröd, smör och kaffe. Pris enligt meny
Öppet helgfria vardagar 11:30-14:00. Dagens lunch 139:- (Ingår alltid sallad, bröd, smör, dryck, kaffe & kaka i dagens lunchpris.) Avhämtning där man packar själv 130:- Avhämtning med pack av personal 139:- Veckans vegetariska 149:- Pensionär lunch 110:- ( Efter 13:00 )
Måndag Fläskfilé m. kantarellsås (L) Pasta & kyckling i paprikasås (G. L)
Tisdag Kålpudding m. gräddsås (G. L) Pankopanerad kyckling m. basilika Cream (G)
Onsdag Saffranspanerad fisk m. dillmajonnäs ( G) Viltskavsgryta m. ris (L) Tacos ( G. L )
Torsdag Pannbiff m. löksky ( G. L ) Ugnstekt falukorv ( L ) Bacon & broccolisoppa m. pannkakor (G. L)
Fredag Schnitzelfredag! (G. L) Kockens val (Olika rätter under lunchserveringen) * (G. L)
Dagens gästgivarlunch på buffé, inkl smör, bröd och salladsbord, måltidsdryck samt kaffe och liten kaka. 155:- Lunchhäfte 10st kuponger 1400:- l Med reservation för ändringar och slutsålt.
Måndag Honung- och ingefärsglaserade knäckta revben alt kycklingfilé med mild dijonsenapsås, rostade rotfrukter och lingon serveras med stekt potatis. Dagens pizzaslice på buffé. Take away inkl bröd, sallad och varmrätt. 135:-
Tisdag Panerad spättafilé med skagenröra och citron serveras med dillpotatis. Alt. Gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg och inlagda rödbetor och saltgurka. Dagens pizzaslice på buffé. Take away inkl bröd, sallad och varmrätt. 135:-
Onsdag Biff á la Lindström med gräddsås och inlagd gurka och lingon serveras med persiljepotatis. Dagens pizzaslice på buffé. Take away inkl bröd, sallad och varmrätt. 135:
Torsdag Panerad flundrafilé med dansk remouladsås och citron serveras med potatispuré. Alt. Gulaschgryta med rostad paprikacrème serveras med pilaffris. Dagens pizzaslice på buffé. Take away inkl bröd, sallad och varmrätt. 135:-
Fredag Piccataschnitzel Milanese (Ostpanerad schnitzel) med frästa champinjoner och strimlad skinka, krämig paprikasås serveras med rostad potatis och husets goda fredagskaka till kaffet. Dagens pizzaslice på buffé. Take away inkl bröd, sallad och varmrätt. 135:-
Dagens lunch vecka 37 serveras måndag - fredag kl. 11.30–14.00. Inkl. sallad, bröd, vatten, kaffe/te och liten kaka. 165 kr.
Måndag Köttbullar på färs från Harplinge i Halland med gräddsky, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré Sallad med sotad Chèvre, inkokta Clara Frijs päron, småländskt sidfläsk, honung och rostade valnötter Borsjtj på rödbetor från Friland i Bredaryd med smetana, saltgurka, rostad mandel och kruspersilja
Tisdag Köttbullar på färs från Harplinge i Halland med gräddsky, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré Sallad med sotad Chèvre, inkokta Clara Frijs päron, småländskt sidfläsk, honung och rostade valnötter Borsjtj på rödbetor från Friland i Bredaryd med smetana, saltgurka, rostad mandel och kruspersilja
Onsdag Köttbullar på färs från Harplinge i Halland med gräddsky, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré Sallad med sotad Chèvre, inkokta Clara Frijs päron, småländskt sidfläsk, honung och rostade valnötter Borsjtj på rödbetor från Friland i Bredaryd med smetana, saltgurka, rostad mandel och kruspersilja
Torsdag Köttbullar på färs från Harplinge i Halland med gräddsky, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré Sallad med sotad Chèvre, inkokta Clara Frijs päron, småländskt sidfläsk, honung och rostade valnötter Borsjtj på rödbetor från Friland i Bredaryd med smetana, saltgurka, rostad mandel och kruspersilja
Fredag Köttbullar på färs från Harplinge i Halland med gräddsky, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré Sallad med sotad Chèvre, inkokta Clara Frijs päron, småländskt sidfläsk, honung och rostade valnötter Borsjtj på rödbetor från Friland i Bredaryd med smetana, saltgurka, rostad mandel och kruspersilja