Lunchservering öppet måndag till fredag mellan klockan 10.45–14.00. Dagens soppa ingår alltid i dagens lunch.
Måndag Fetaostfylld köttfärslimpa serveras med örtstekt potatis, het tomatsås och tzatziki. Ugnsbakad flundra serveras med potatismos, skaldjursås, handskalade räkor, dill och citron.
Tisdag Grillad fläskkarré serveras med choronsås, chilirostad potatis och grönsparris. Laxfilé serveras med cesarslungad potatissallad, vitlökskrutonger och grillad citron.
Onsdag Köttbullar serveras med potatispuré, gräddsås, pressgurka och lingonsylt. Ugnsbakad kolja serveras med rotselleripuré, hummersås smaksatt med saffran och chili, picklad kålsallad.
Torsdag Grillad kycklingfilé serveras med dragon och parmesansås, med klyftpotatis, ugnsbakad tomat. Fiskgryta med vittvin och dill serveras med kokt potatis, musslor, räkor och toppas med en saffransaioli.
Fredag Dubbelmarinerad fläskfilé serveras med friterad potatis, bea och rödlöksmarmelad. Ugnsbakad kummel serveras med dillslungad potatis, fänkål- och vitvinsås, dill och citron.
Bryners Bistro
Rådhusgatan 25, Sundsvall
139:- För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör. Lunchen serveras mellan 11-14.
Måndag Citron & honungsbakad laxfile med sauce-verte och pressad potatis Pastapanna med kyckling "Italiano" toppad med salamiflakes GI-alt *Sommarsallad med rostbiff, halloumi & mango - caesardip Veg - Pastapanna Italiano med stekt halloumi
Onsdag Lasagne ala Bryners med ruccolacreme Fiskgryta med rotsaker, saffran, tomat - serveras med aioli & vitlöksbröd GI-alt *Caesarsallad med kycklingfilé & bacon Veg -Caesarsallad toppad med bbq-stekt oumpf
Torsdag Snitzel med bbq-sky, Cajunsmör & ugnsrostad klyftpotatis Regnbågslax med dillstuvad potatis & senapscreme Gi-alt * Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & kycklingfilé Veg- Veg. Snitzel med salsa, Cajunsmör & gratängpotatis
Fredag Lammfärsbiff med gratängpotatis & fetaostcreme Krispig kolja med rostad färskpotatis, picklad rödlök & remouladsås GI-alt. *Caesarsallad med räkor & krämigt ägg Veg- Aubergine med gratängpotatis & fetaostcreme
Restaurang Cupolen
Norra Förmansvägen 19, Sundsvall
Lunchbuffé, dagens sallad & indisk buffé. Pris 130kr, barn 80kr. Mån-fre 10:00-15:00. Avhämtning 115kr. Lunchhäfte 1300kr (11 luncher).
Måndag Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor & stekt ägg Stekt tilapiafilé med köksmästarenssås & kokt potatis Helstekt kotlettrad med bearnaisesås & klyftpotatis
Tisdag Bruna bönor med stekt sidfläsk & falukorv Sprödbakad kummelfilé med dillmajonnäs & kokt potatis Pasta med fläskfilé & kantarellsås
Onsdag Stekt fläskschnitzel med chilibearnaisesås & råstekt potatis Stekt strömmingsflundra med potatismos & dillsmör Currykycklinggryta med ris
Torsdag Köttfärsbiff med kantarellsås, lingonsylt & stekt potatis Sprödbakad koljafilé med köksmästarenssås & kokt potatis Omelett med ost & bacon
Fredag Helstekt fläskfilé med pepparsås & klyftpotatis Stekt torskfilé med skarpsås & kokt potatis Bräckt falukorv med stuvade morötter & kokt potatis
Restaurang Regenten
Birstavägen 17, Sundsbruk
Lunchbuffé 135 kr. Inkl. sallad, måltidsdryck, smör, bröd, kaffe och kaka. Lunch måndag: 10:30 – 13:30
Måndag Kycklingfilé med ört och vitlökssås Serveras med råstekt potatis Kryddig korvstroganoff med tomat, chili, lök och grädde, serveras med basmatiris Dagenspasta
Tisdag Regentens gräddstuvade pytt i panna stekt ägg och rödbetor Viltskavspanna med svamp och rotgrönsaker serveras med potatispuré och svartvinbärsgelé Pastagratäng med kyckling och soltorkadetomater
Onsdag Panerad kungsflundrafilé med skagenröra Serveras med kokt potatis och citron klyfta Biffstroganoff med basmatiris Serveras med saltgurka och gräddfil Pastagratäng med kyckling och soltorkadetomater
Torsdag Pannbiff med gräddsås och stekt potatis Serveras med vinbärsgelé och saltgurka Fiskgratäng med vitvinssås Serveras med potatispuré
Fredag Panerad fläskschnitzel med rödvinssås, vitlök och örtsmör och bearnaisesås Serveras med rostad kulpotatis Jambalaya med grillad kyckling Serveras med currydressing Skogsbärpaj med vaniljsås
Lunch serveras helgfria måndagar till fredagar. Under perioden 22 juni till 31 juli pausar dagens rätt och serveras Pan Pizzabuffé med tre olika sorters pizza varav en vegetarisk.