Tisdag 1. Geang Paneang Gai Thailändsk paneangcurry med kycklingfilé, grönsaker kokosmjölk och limeblad. 1 chili 2. Pad Prewwaan Moo Wokat fläskkött med grönsaker och sötsur sås. 1 chili 3. Pad Gra Pau Nua Wokat nötkött, grönsaker, vitlök, chili och thailändsk het basilika. 3 chili
Onsdag 1. Geang Massaman Gai Thailändsk massamancurry med kycklingfilé, potatis, gul lök, kokosmjölk och jordnötter 1 chili 2. Nua Tod Krathiem Prik Thai Wokat nötkött med vitlök, koriander och grönpeppar. 2 chili 3. Ba Mie Phad Moo Wokat fläskkött med äggnudlar och grönsaker. 1 chili
Torsdag 1. Geang Keo-Waan Gai Thailändsk gröncurry med kycklingfilé, grönsaker och thailändska basilika. 2 chili 2. Nua Pad Prik Wokat nötkött med vitlök, chili och grönsaker. 2 chili 3. Moo Pad Nam Prik Pau Wokat fläskkött med chilipaste och grönsaker. 2 chili
Fredag 1. Gaeng Ped Nua Thailändsk rödcurry med nötkött, bambuskott, paprika och kokosmjölk. 1 chili 2. Gai Satay 5st spett med kycklingfilé med jordnötssås vid sidan om. 1 chili 3. Pad Bai Gra Pau Moo Wokat fläskkött med vitlök, chili, grönsaker och thailändsk het basilika. 3 chili A
Hotel Havsbaden
Skatuddsvägen 18, Grisslehamn
Lunchbuffé serveras varje vardag mellan 12.00 - 14.00
Måndag Biff à la Lindström med rostade rödbetor, skysås och kryddsmör. Serveras med rostad potatis. Pocherad torsk med picklad fänkål, stekt lök, kapris och brynt smör. Serveras med len potatispuré
Tisdag Vinterns ragu på högrev med rökig korv, friterad schalottenlök och friterad rucola. Serveras med rostad potatis. Ugnsbakad sej med rostad broccoli, slungade sugarsnaps, grillad citron och räkvelouté. Serveras med slungad potatis
Onsdag Citrusgrillad fläskfilé med rostade primörer, vitlökssky och jalapeño-/koriandermajonnäs. Serveras med rostade potatishalvor. Stekt basilikakryddad kolja med grillad grape, vitlökscrème och krispiga chips. Serveras med stekt potatis
Torsdag Nötfärsbiffar med ajvar och rostad blomkål, rårörda lingon, picklad gurka samt grönpepparsås. Serveras med rostad potatis. Pocherad kolja med slungade haricots verts, grillad citron och dragon-/limevelouté. Serveras med potatisstomp med brynt smör.
Fredag Fläskschnitzel med slungade haricots verts, rödvinssky och vispat citrussmör
Veckans VEGETARISKA Broccolibiffar med stekta grönsaker, halloumi, picklad lök och örtolja