Tisdag 1. Geang Paneang Gai Thailändsk paneangcurry med kycklingfilé, grönsaker kokosmjölk och limeblad. 1 chili 2. Pad Prewwaan Moo Wokat fläskkött med grönsaker och sötsur sås. 1 chili 3. Pad Gra Pau Nua Wokat nötkött, grönsaker, vitlök, chili och thailändsk het basilika. 3 chili
Onsdag 1. Geang Massaman Gai Thailändsk massamancurry med kycklingfilé, potatis, gul lök, kokosmjölk och jordnötter 1 chili 2. Nua Tod Krathiem Prik Thai Wokat nötkött med vitlök, koriander och grönpeppar. 2 chili 3. Ba Mie Phad Moo Wokat fläskkött med äggnudlar och grönsaker. 1 chili
Torsdag 1. Geang Keo-Waan Gai Thailändsk gröncurry med kycklingfilé, grönsaker och thailändska basilika. 2 chili 2. Nua Pad Prik Wokat nötkött med vitlök, chili och grönsaker. 2 chili 3. Moo Pad Nam Prik Pau Wokat fläskkött med chilipaste och grönsaker. 2 chili
Fredag 1. Gaeng Ped Nua Thailändsk rödcurry med nötkött, bambuskott, paprika och kokosmjölk. 1 chili 2. Gai Satay 5st spett med kycklingfilé med jordnötssås vid sidan om. 1 chili 3. Pad Bai Gra Pau Moo Wokat fläskkött med vitlök, chili, grönsaker och thailändsk het basilika. 3 chili A
Hotel Havsbaden
Skatuddsvägen 18, Grisslehamn
Lunchbuffé serveras varje vardag mellan 12.00 - 14.00
Måndag Spanska köttbullar “Albondigas” med rostad fetaost, krispiga soltorkade tomater och kryddig tomatsås. Serveras med buljongkokt ris. Pocherad torsk med picklad rädisa, stekt rödlök, bärkapris och brynt smör. Serveras med len potatispuré
Tisdag Peppargrillad lammytterfilé med grillad tomat, timjansky, vispat rosmarinsmör och friterad rucola. Serveras med klyftpotatis. Solrospanerad kolja med grillad grape, lime- och basilikacrème samt krispiga chips. Serveras med rostad potatis.
Onsdag Honungs- och balsamicomarinerad kotlettrad med rostade primörer, vitlökssky och chilimajonnäs. Serveras med rostade potatishalvor. Inkokt lax med grillade citrusfrukter, picklad rödlök och dillmajonnäs. Serveras med ljummen potatissallad
Torsdag Kryddiga viltfärsbiffar med karljohansvamp, rårörda lingon, picklad gurka och grönpepparsås. Serveras med rostad potatis. Ugnsbakad sej med rostad broccoli, slungade sugarsnaps, grillad citron och citronvelouté. Serveras med slungad potatis
Fredag Örtgrillad flankstek med slungade vaxbönor, rödvinssky och vispat jalapeñosmör. Serveras med country fries. Pocherad kolja med rostad broccoli, hummervelouté, kräftstjärtar och dill. Serveras med len potatispuré
Veckans vegetariska Blomkålsbiffar med örtslungad vårsallad, picklad rödlök, bladspenatsmajonnäs och örtolja. Serveras med fröknäcke