Måndag Stekt falukorv med stuvade makaroner Fiskgratäng med mozzarella och oliver(Gf)
Tisdag Helstekt kotlett med pepparsås och stekt potatis(Gf) Stekt fisk med kaprisdressing(Mf)
Onsdag Örtpanerad kyckling med trattkantarellsås Sprödbakad fisk med örtdressing(Mf)
Torsdag Hemgjorda köttbullar med gräddsås och potatismos(Gf) Panerad fisk med citron- och dillmajonnäs(Mf)
Fredag Asiatisk buffé: Fläskgryta med röd curry och kokosgrädde, kycklingwok, vårrullar, såser, ris(Mf) Laxpudding med skirat smör(Gf) Lördag (Helgpris lördagar 143:-) Köttfärsbiffar med krämig sås med sting av chili och dijon (Gf) Sprödbakad fisk med örtsås Söndag (Helgpris söndagar 199:-) Morsdagsbuffé: Grillad fläskfilé, Kyckling, lökringar, sprödbakad fisk, såser, potatisgratäng, poppes frites, kokt potatis, sill, ägghalvor, frukt, salladsbuffé, smör, bröd, dryck, kaffe, morotskaka, kärleksmums Veckans Pasta Pasta med kassler och parmesan
Torsta Gårdsrestaurang
Ösavägen 20, Ås
Måndag Gårdspotatis med remouladsås, citron samt panerad sej. Frestelse av gårdens egen potatis & nötfärs. Serveras med lingon & timjancrème
Tisdag Dahl, indisk linsgryta med yoghurtdressing samt nybakat bröd. Gnocchi med zucchini, brynt smör, salvia och citron. Serveras med en crème smaksatt med soltorkad tomat.
Onsdag Dillkokt gårdspotatis med ägg, skirat smör, persilja samt pocherad Alaska pollock. Blodpannkaka av ren med vitsås & rårörda lingon
Torsdag Honungsrostade rödbetor med en varm bovetesallad samt fetaostcrème. Spansk tortilla av gårdens kravodlade potatis samt svensk chorizo. Serveras med het tomatsalsa & aioli
Fredag Nybakade briochebröd med chilirostad gårdspotatis, barbequesås, tryffelaioli samt burgare av nötfärs från Torsta Gårdsbruk. Kaka till kaffet. Förutom dagens lunch säljer vi även vårt mathantverk här på Torsta Gårdsrestaurang! Vad vi säljer varierar beroende på säsong. Allt är såklart tillverkat från grunden här på Torsta