Alla lunchrätter 128 kr
Salladsbuffé, hembakat lantbröd, grovt bröd, smör, kolsyrat eller stilla vatten/saft ingår.
TAKE AWAY
Alla rätter 120 kr
LEVERANS
Endast företag
Måndag TONKATSU Japansk vegetarisk schnitzel på svensk ärtfärs, sticky rice, sesamgurka, tonkatsusås och sesamrostade grönsaker HAVETS WALLENBERGARE Sandefjordssås, citronsauterad gurka, pepparrot och gröna ärtor samt potatismos STEAK HACHÉ Fransk nötfärsbiff med pepparsås, fräs på bacon, stekt lök och haricots verts samt råstekt potatis
Tisdag PUMPA Tapenad på blomkål med tryffelkräm, nötter och sallad på puffat matvete LAXFILÉ Parmesanbakad med dillpicklad tomat, citronemulsion och örtrostad potatis STEKT FLÄSK Löksås eller bruna bönor. Serveras med rårörda lingon, saltgurkstavar och Långåspotatis
Onsdag BALKAN Burek med vegofärs, potatis och filodeg, bosnisk paprikaröra och sesamcrème BRISTOL Dagens fångst bakad med bacon, färsk rosmarin, grillad tomat, bearnaisesås och duchessetoppar PICCATA AL ROMA Ostpanerad gårdsgris med parmesanpotatis samt sås på citron, tomat och chili och fänkålscrudité
Torsdag SESAMROSTAD BRIEOST Risotto, kastanjechampinjoner, parmesan, spenat och örtvinägrett CLUBSANDWICH Rostat surdegsbröd med torskburgare, syrad rödlök, bookmakerröra, grönsaker och rostad potatis PEKING Confiterat anklår, sojabakad fläsksida med steam buns, hoisinsås, sesamdressing och ångat ris
Fredag GRA PAO THE VEGETARIAN En grön variant på thailändsk pad kra pao gai, en av de mest populära och älskade street food-rätterna i Thailand STEKT STRÖMMING Fylld med kaviar och dill, gröna ärtor, brynt smör, potatismos samt rårörda lingon HÖGREVSBURGARE Serveras med BBQ-sås, coleslaw, pepperjackost, vitlöksbröd och rostad potatis