Dagens lunch, Hurva, Eslöv
Gourmetspecialisterna i Eslöv AB
Bruksgatan 11B, Eslöv
Måndag
Kokt falukorv med pepparrotssås
Tonfisksallad
Tisdag
Baconbiff med skånsk potatis
Italiensk pastasallad med marinerad fycklingfilé
Onsdag
Panerad spättafilé med dillmajonnäs
Ost & skinksallad
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk & korv
Pannkakor med sylt & grädde
Örtpotatissallad med rostbiff
DAU Vietnamese Cuisine Eslöv
Stora Torg 13 C, Eslöv
Måndag:
1. Bún bò kho 85kr
Långkokt femkryddor biffgryta med morot, sockerbetor, lök, rödlök på ĐẬUs vis. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök.
2. Cơm gà xào cà ri (Glutenfri) 79kr
Kycklinggryta i röd curry med kokosmjölk, limeblad och grönsaker. Serveras med RIS.
3. Cơm Gà Xiên ( 4st) 79kr
Friterade kycklingspett marinerad med ĐẬUs sataysås. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås.
4. Cơm đậu phụ xào rau (Vegan) 75kr
Wokad tofu med grönsaker . Serveras med RIS
Tisdag:
1. Phở trộn xá xíu 85kr
Stekt fläskkött marinerat med husets special kryddor. Serveras med NUDLAR med sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs signatursås eller ĐẬUs hoisinsås.
2. Cơm bò xào rau 79kr
Wokad biff med grönsaker . Serveras med RIS.
3. Cơm gà chiên bột xù ( 8st ) 79kr
Krispigt pankotfriterade kycklingfilé med sesamfrö . Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås.
4. Bánh bao chay chiên ( 8 st ) (Vegan) 75kr
Friterade vegetariska dumplings med vetemjöl, jäst, mjölk. Serveras med SALLAD.
ĐẬUs speciella sås eller ĐẬUs sötsursås.
Onsdag:
1. Bún trộn gà xào sả 79kr
Wokade kycklingfile’ med citrongräs i ĐẬU’s oyster sås. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐÂUs fisksås eller ĐÂUs sojasås.
2. Cơm Bò kho 85kr
Långkokt femkryddor biffgryta med morot, sockerbetor, lök och rödlök på ĐẬUs vis. Serveras med RIS.
3. Cơm Tôm chiên bột xù ( 6st ) 79kr
Krispigt pankofriterade tigerräkor med sesamfrö . Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås.
4. Cơm Chả giò chay ( 10st ) (V egetarisk) 75kr
Friterade vegetariska vårrullar . Serveras med RIS, sallad, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås
Torsdag:
1. Phở trộn bò ngũ vị hương 85kr
Stekt biff marinerat på ĐẬUs vis . Serveras med NUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs signatursås eller ĐẬUs hoisinsås.
2. Cơm gà xào rau 79kr
Wokad kycklingfile’ med grönsaker . Serveras med RIS.
3. Cơm Gà Xiên ( 4st) 79kr
Friterade kycklingspett marinerad med ĐẬUs sataysås. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås.
4. Cơm cà ri chay (Glutenfri), (vegan) 75kr
Friterade tofu i röd curry med kokosmjölk, limeblad och grönsaker. Serveras med RIS
Fredag:
1. Bún trộn thịt nướng 85kr
Citrongräsmarinerad fläskkött med ĐẬU's egen kryddor, sesamfrö. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs fisksås eller ĐẬUs sojasås.
2. Cơm bò xào cà ri (Glutenfri) 79kr
Biffgryta i röd curry med kokosmjölk, basilika och grönsaker. Serveras med RIS.
3. Cơm gà chiên bột xù ( 8st ) 79kr
Krispigt pankofriterade kycklingfilé med sesamfrö. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås.
4. Bánh bao chay chiên ( 8 st ) (vegan) 75kr
Friterade vegetariska dumplings med vetemjöl, jäst, mjölk. Serveras med SALLAD, ĐẬUs speciella sås eller ĐẬUs sötsursås.
Matstudio Kungsmarken
Kungsmarken , Lund
Måndag
Soja & chilimarinerad kycklinglårfilé med citrongräs,
ostronskivling och salladslök
Tisdag
Kolja med vit sparrisgrädde, palsternacka,
libbsticka och potatis med dill och silverlök
Onsdag
Lammkorv med cremé på grillad aubergin samt vitlök,
zucchini och rostad potatis
Torsdag
Viltfärsbiffar med gräddsås, messmör, glacerade rotfrukter,
potatispuré och rårörda lingon
Fredag
Marinerad fläskfilé med rosmarin och citron
serveras med timjansky och potatisgratäng