Måndag 20 april BBQ-marinerad kycklingbröstfilé med pepparsås, Cole slaw och potatismos Mjölstekt rödingfilé med hummersås, grillad sparris och dillkrossad potatis Fläsknoisette med bearnaise och pommes frites
Tisdag 21 april Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Dill- och citronöverbakad färsk koljafilé med vitvinsås och kokt potatis
Onsdag 22 april Fläskfilé Oscar med räkor, rom, kapris, citron, baconlindad sparris, rödvinsås, bearnaise och rostad potatis Västerbottenostgratinerad färsk torskfilé med vitlöksslungade haricot verts, limesås och kokt potatis Bräckt falukorv med stekt ägg och stekt potatis
Torsdag 23 april Hjortfärsbiff med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis Panerad flundrafilé med räkskagen och kokt potatis Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Fredag 24 april Fläskfilé Black & White med bearnaisesås, rödvinssås och rostad potatis Wienerschnitzel med ansjovis, citron, kapris, vitlökssmör, skysås och rostad potatis
Culinar
Vilhelm Mobergs gata 2, Norrtälje
Måndag Köttbullar i gräddsås serveras med & potatispuré & lingon sylt Fiskgryta med fänkål och morötter serveras med kokt potatis
Tisdag Raggmunk serveras med stekt fläsk, bruna bönor & löksås Panerad sandskädda serveras med Tartarsås & kokt potatis
Onsdag Pannbiff serveras med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt Pocherad djuphavskungsfisk serveras med varm gräslöksås Samt kokt potatis
Torsdag Boeuf bourguignon serveras med potatispuré, smetana & surkål Panerad flundrafilé serveras med remouladsås & kokt potatis Ärtsoppa & pannkakor samt sylt och grädde
Fredag Schnitzel serveras med rostad potatis & bearnaisesås Pocherad rödtungafile serveras med sandfjordsås & kokt potatis Äppelpaj serveras med vaniljesås Fråga Personalen vid allergi! Fråga Personalen vid allergi! Culinars lunchfilosofi Vår härliga lunchbuffé serveras alla vardagar. Normalt bjuds det på både varierad svensk husmanskost och nya spännande smaker. För den goda smakens skull använder vi så långt det går lokala råvaror. För bordsbokning eller VIP Rum
s/s Norrtelje
Norra Hamnpromenaden 2, Norrtälje
Måndag GYROS KYCKLING kr139 Skivat kycklingfilé med pitabröd, tomat, lök, sallad och tzatziki. Serveras med pommes
Tisdag RAGGMUNK MED FLÄSK kr139 Med lingonsylt
Onsdag GYROS Fläsk kr139 Skivat fläsk med pitabröd, tomat, lök, sallad och tzatziki. Serveras med pommes.
Torsdag KOTOPOULO LEMONATO kr139 Kycklingfilé med potatis i ugnen i citronsås. Serveras med tzatziki
Fredag Veckans Souvlaki kr179 Det klassiska grillspettet med tzatziki, citron och sallad. Serveras med pommes frites Stekt strömming med lingonyoghurt kr179 Krispig stekt strömming med krämig lingonyoghurt – en svensk klassiker med en modern twist! Grekisk Bondsallad kr159 Med äkta fårost, rödlök, tomat, gurka och självklart kalamataoliver Haloumi Sallad kr159 Grillad haloumi ost, tomater, rucola , balsamico och olivolja. Toppad med valnötter 15
Åtellet
Sjötullsgatan 10, Norrtälje
Månda g Kotlett svampsås, svartvinbärsgelé, rostad potatis
Måndag 20/4 Korv stroganoff serveras med ris Panerad fisk serveras med kokt potatis och dillmajonnäs Kyckling tandoori serveras med ris Vegetariska alternativ finns
Torsdag 23/4 Ärtsoppa & pannkaka med pannkakssylt och vispad grädde Kyckling teriyaki serveras med ris Pocherad fisk i räksås serveras med kokt potatis Vegetariska alternativ finns Fläskfilé oscar serveras med stekt potatis
Fredag 24/4 Vegetariska alternativ finns Skomakarlåda Smörstekt fisk serveras med kokt potatis och tartarsås Coq au vin på kyckling serveras med ris