Måndag: Pasta med brynt kyckling , salvia, färskost, parmesan & chimmi churri Panerad flundra med skagenröra, blomkål, äpple, körvel, & dillpotatis Sparrisrisotto med gröna ärtor, sojabönor, mozzarella & örtolja
Tisdag: Stekt fläsk med raggmunk , löksås och rårörda lingon Kyckling Tikka masala serveras med rostade kikärtor, naanbröd samt jasminris Cannelloni fylld med skogssvamp & linser samt salsa verde
Onsdag: Nachopanerad kyckling serveras med örtdoftande tomatsås, bön & fetaostsallad samt kryddkokt ris Isterband serveras med dillstuvad potatis , husets senap samt rödbetor Rostad morot med quinoa , körvel & fetaost samt örtdressing
Torsdag: Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde Pannbiff toppad med bacon och pärllök serveras med rödvinssås samt potatispuré Italiensk paj med soltorkad tomat, fetaost samt spenat serveras med tomat & olivsallad
Fredag: Laxfärsbiff toppad med skaldjurssallad serveras med pernodsås samt potatispuré Grillad fläskfilé toppad med pico de gallo serveras med bearnaise samt rostad potatis Grillad halloumi toppad med marinerade grönsaker serveras med BBQ-sås, ramslöksaioli samt rostad
Tisdag 1. Butter Chicken (mild) Marinerad, grillad kycklingfilé med smör och cashewnötter i en krämig sås. Serveras med naan bröd och basmatiris. 130:- 2. Channa Masala (medelstark, vegan) Kikärtsgryta med lök, tomat och ingefära. Serveras med naan bröd och basmatiris. 130:- 3. Lamm Achar (medelstark) Lamm tillagad i chili, indisk pickles och kokos masala sås. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 4. Chicken Tikka Masala (mild) Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 5. Räkor Gryta (medelstark) Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris. 149:-
Onsdag 1. Murgh Mango (mild) 130:- Grillad marinerad kycklingryta med smak av färsk mango och kokosmjölk. Serveras med basmatiris och naan bröd 2. Dagens Dahl (medelstark, vegan) 130:- Dagens dahl av lins eller böngryta med lök och tomat. Serveras med basmatiris och naan bröd. 3. Lamm Seekh Kebab (medelstark) 140:- Ostfyllda lammfärsbiffar, smaksatt med vitlök, kardemumma och garam masala. Serveras med ris och krämig kokos sås. 4. Chicken tikka masala (mild) 140:- Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 5. Räkor gryta (medelstark) 149:- Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris
Torsdag 1. Tandoori Chicken (mild, grill) Traditionellt ugnsgrillad kycklingfilé. Serveras med tomat gräddsås, basmatiris och naan bröd. 130:- 2. Paneer Matar (medelstark, veg) Vegetariska gryta tillagad med Indisk ost, örter, lök. Tomat och grädde Serverad med basmatiris och naan bröd. 130:- 3. Kashmiri lamm (medelstark) lammgryta med lök, tomat, ingefära och chili. Serveras med ris och naan bröd 140:- 4. Chicken tikka masala (mild) Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 5. Räkor gryta (medelstark) Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris 149:-
Fredag 1. Chicken Korma (mild) Mild och krämig kycklinggryta med kardemumma och cashewnötter. Serveras med basmatiris och naan bröd 130:- 2. Palak paneer (medelstark, veg) Indisk färskost med bladspenat, ingefära vitlök och chili. Serveras med basmatiris och naan bröd 130:- 3. Lamm Goa (medelstark) Lammgryta med doft av curryblad, koriander och kokos masala sås. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 4. Chicken tikka masala (mild) Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Serveras med basmatiris och naan bröd 140:- 5. Räkor gryta (medelstark) Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat, ingefära och chili. Serveras med Naan bröd och basmatiris 149:- Shopping Lunch
Helensgården
Vasagatan 2B, Skövde
Måndag * Smörstekt nilabborrefilé, serveras med skaldjurssås och kokt potatis. * Gräddig pasta med strimlad fläskfilé, soltorkade tomater och bacon. * Rimmad oxbringa, serveras med pepparrotssås och kokt potatis, alternativt rotmos. * Grillad fläsknoisette, serveras med bearnaisesås och ugnsrostad potatis
Tisdag * Stekt koljafilé, serveras med västkustsås och kokt potatis. * Stekt fläsk med löksås och kokt potatis, alternativt raggmunkar och lingon. * Helensgårdens kålpudding, serveras med gräddsås, lingon, och kokt potatis. * Grillad kycklingfilé, serveras med rosépepparsås och ugnsrostad potatis.
Onsdag * Stekt kummelfilé, serveras med Skagensås och kokt potatis. * Gräddig pasta med strimlad kycklingfilé i ostsås med basilika. * Boeuf Bourguignon, serveras med potatismos och vinbärsgelé. * Nattbakad fläskytterfilé, serveras med Whiskysås och potatisgratäng
Torsdag . * Helensgårdens fisksoppa, alternativt ärtsoppa med fläsk. Dessert- Husets pannkakor med sylt och vispad grädde. * Stekt flundrafilé, serveras med remouladsås och kokt potatis. * Wallenbergare, serveras med gräddsås, lingon, samt potatispuré. * Helstekt fläskfilé, serveras med kantarellsås och brynt delikatesspotatis
Fredag Shopping lunch Stående rätter Erbjuds dagligen: Carbonara (bacon, äggula, svartpeppar, grädde, grana padano) Amatriciana (bacon, schalottenlök, chili, vitvin, tomatsås, grana padano) Vegetariana (champinjoner, paprika, lök, zucchini, grana padano samt krämig sås) Lasagne med högrevsfärs Toppas med ruccola och riven ost Tortelloni (fyllda pastaknyten med ricotta och spenat serveras parmesansås toppas med tomat, ruccola och grana padana) Panzarotti (fyllda pastaknyten med ricotta och spenat serveras parmesansås toppas med tomat, ruccola, parmaskinka och grana padana) Caesarsallad (romansallad, tomat, kycklingfilé, stekt bacon, krutonger, caesardressing, grana padano) Mozzarellapizzor (bakat i 480C nr. 1-18) – 135:- Mamma Mia Address Hertig Johans gata 20 541 30 Skövde
Sällskapet
Trädgårdsgatan 11, Skövde
Måndag -Pankopanerad flundrafilé dansk remoulad, örtslungad potatis, crudité på fänkål, rädisa, apelsin, citron -Kålpudding gräddsås, kokt potatis, pressgurka, rårörda lingon
Onsdag – Pankopanerad flundrafilé dansk remoulad, örtslungad potatis, crudité på fänkål, rädisa, apelsin, citron -Schnitzel “Cordon Bleu” lagrad ost, salami, råstekt potatis, rödvinssås, kryddsmör, frästa vaxbönor med schalottenlök och körvel
Torsdag -Pankopanerad flundrafilé dansk remoulad, örtslungad potatis, crudité på fänkål, rädisa, apelsin, citron -Högrevsburgare potato buns, krispsallad, karamelliserad lök, bacon, cheddar, bifftomat, picklad jalapeno, black garlicmajjo, pommes med parmesan och persilja
Fredag -Lunchstängt –
Restaurang Valle
Badhusgatan 4, Skövde
Måndag Köttbullar med gräddsås, lingon & hemlagat mos Panerad flundrafilé med skagenröra Spenat och bacon pasta
Tisdag Stekt fläsk med löksås, raggmunk eller bruna bönor Kycklingfile med krämig basilikasås Fisk bordealis med hemlagat potatismos Köttfärssås & spagetti
Onsdag Hemlagad pannbiff med lökgräddsky & lingon Fiskgratäng med räkor, sparris & dill Grynkorv med mild senapssås och potatismos
Torsdag Ärtsoppa eller blandsvampsoppa pannkakor sylt och grädde Porterstek med gräddsås & gelé Stekt spättafilé med legym majonnäs Köttbullar med stuvade makaroner
Fredag Helstekt fläskfilé med cognacsås och purjolöks potatis Fiskgratäng Julienne med hemlagat potatismos Hemlagad lasagne
Veckans sallad Caesarsallad med kyckling
Restaurang Palermo
Norra Bergvägen 12, Skövde
Dagens lunch Vardagar
Lunch Måndag – Fredag 11:00 – 14:30
Måndag Lövbiff m pommes & bearnaisesås Rödspätta file med remouladsås
Tisdag Fläskfilé m bearnaisesås Rödspätta file med remouladsås
Onsdag Fläskschnitzel Rödspätta file med remouladsås
Torsdag Fläsknoisette m beasås Rödspätta file med remouladsås
Fredag file oscar Rödspätta file med remouladsås inkl. sallad, bröd & kaffe
Hotel Billingehus
Alphyddevägen, Skövde
Måndag Bratwurst med oststompad potatis, surkål med kummin, senap, rostad lök med persilja. Rimmad fisk med kokt potatis, betor, brynt smör med citron. Räkor, pepparrot och dill. Kikärtsbiffar med tsatsiki, persiljeslungad potatis, fetaost och bakad tomat
Tisdag Fläskkarré med timjangräddsås, äppelkompott, rostade rotgrönsaker, rostad potatis och snabbsyrad gurka. Rimmad fisk med kokt potatis, betor, brynt smör med citron. Räkor, pepparrot och dill. Kikärtsbiffar med tsatsiki, persiljeslungad potatis, fetaost och bakad tomat.
Onsdag Färsbiffar, soltorkadtomat sky. Timjan bakad potatis, tomat & lök sallad. Rimmad fisk med kokt potatis, betor brynt smör med citron. Räkor, pepparrot och dill. Kikärtsbiffar med tsatsiki, persiljeslungad potatis, fetaost och bakad tomat
Torsdag Kyckling med bakad potatishalva, rostad kycklingsky med citron och krispigkål sallad. Rimmad fisk med kokt potatis, betor brynt smör med citron. Räkor, pepparrot och dill. Kikärtsbiffar med tsatsiki, persiljeslungad potatis, fetaost och bakad tomat
Fredag Grekiska färsbiffar med oliver och fetaost, tomatsås, melon, cous-cous, syrad rödkål, pfefferoni, sumak & krutonger. Rimmad fisk med kokt potatis, betor brynt smör med citron. Räkor, pepparrot och dill. Kikärtsbiffar med tsatsiki, persiljeslungad potatis, fetaost och bakad tomat
Måndag Sidfläskinlindad kycklingfilé serveras med stekt potatis och champinjonsås Husets fiskgratäng toppad med handskalade räkor och dill serveras med kokt potatis EXTRARÄTT: krämig pasta carbonara
Tisdag Stekt fläsk serveras med raggmunk alt. löksås och kokt potatis. Champinjon och purjolöksbakad koljafilé serveras med kokt potatis och persilijesås.
Onsdag Fläskschnitzel serveras med stekt potatis, rödvinssky och bearnaise. Bakad lax med grönsaker serveras med kokt potatis och citronsås
Torsdag Helstekt fläskfilé serveras med potatisgratäng och grönpepparsås. Pankopanerad sejfilé serveras med persilijekokt potatis och remouladsås