Dagens lunch, Kunskapsgatan, Borlänge

Kök Nyström

• Priser: Dagens lunch 130kr (Lunchhäfte 11st 1300kr) Inkl: Sallad, bröd, dryck & kaffe Hämtlåda med sallad 100kr (Lådhäfte 11st 1000kr)
• Måndag Kålpudding med gräddsås, lingon & kokt potatis L
  Kyckling tandoori med raita, grönsaker & ris L
  Fiskgratäng gratinerad med grana padano, zucchini, paprika & kokt potatis L
  Kålpudding med vegofärs, gräddsås, lingon & kokt potatis L
• Tisdag Stekt fläsk med stuvad vitkål & kokt potatis L
  Italienska pannbiffar med gräddig tomatsås & rostad potatis L G
  Fisk-skaldjursgryta med rödcurry, kokosgrädde, gränsaker & ris
  Grönsakscurry med kokosgrädde, koriander, sojabönor & ris
• Onsdag Fläskfilégryta med champinjoner, svartpeppar, vitlök, pasta & riven grana padano L G
  Kyckling med ratatouille, tzatziki & rostad potatis L
  Stekt fisk med skagensås & kokt potatis G
  Champinjonpiccata med ratatouille, tzatziki & rostad potatis L G
• Torsdag Ärtsoppa med fläsk & pannkaka med sylt & grädde L G
  Ugnsbakad fläsksida med cidergräddsås, rotfrukter & potatismos L
  Sej med gräslöksolja, rostad morot, bladspenat & kokt potatis L
  Lasagne med blomkål, broccoli & ädelost L G
• Fredag Falsk skomakarlåda med pannbiff, lök, bacon, rödvinssås & potatismos L G
  Kycklingwok med nudlar, cashewnötter & kokosgrädde G
  Sej med gräslöksolja, rostad morot, bladspenat & kokt potatis L
  Rödbetsbiffar med fetaostcréme, grönsaker & rostad potatis L G

Chili & Wok

• Lunchbuffé serveras vardagar kl 11-15.00
  145:- inkl sallad, sushi, kaffe.
  Avhämtning 125:- (ingår ej sushi)

Borlänge Grill house

• Veckans lunch v.37. Vardagar 11:00–14:30. Helger 12:00–15:00. Ring 0243-12 300 för allergier.
• Måndag Skinksås med ris
  Pasta med köttfärssås
  Grillad kyckling med pommes
  Veckans soppa med bröd
• Tisdag Grillad lax med hollandaisesås, potatis & sallad
  Pasta Carbonara
  Isterband med stuvad potatis
  Veckans soppa med bröd
• Onsdag Köttbullar med gräddsås, potatis & lingon
  Pasta med kyckling & pesto
  Grillad fläskkarré med bearnaisesås & potatisgratäng
  Veckans soppa med bröd
• Torsdag Fiskgryta med aioli & bröd
  Pasta med skaldjur
  Helgrillad kyckling med klyftpotatis & sallad
  Veckans soppa med bröd
• Fredag Pepparstek med gräddsås, potatis & sallad
  Pizza Buffé (ät så mycket du vill)
  Grillad kyckling med pommes & bearnaisesås
  Veckans soppa med bröd

Broken Dreams

• Lunchbuffé serveras måndag-fredag kl 11.00-13.30 PrIS 130:- Stor lunchbuffé: 130:- Lunchhäfte, 10 luncher: 1170:- Avhämtning: 120:- Senior/Student: 110:- Med salladsbuffé, bröd kaffe och småkakor.

Best Western Gustaf Wasa Hotel

• Vi serverar dagens lunch måndag till fredag mellan kl. 11.00–13.30. Pris: 130 kr I lunchen ingår: Varm lunchbuffé med flera rätter, Salladsbuffé, Bröd, Kaffe eller te, Småkakor

Rhodos

• Dagens Lunch Serveras kl. 11 – 14 (mån-fre)

Dala Indiskt Kök

• Dagens Lunchbuffé
  Vardagar 11:00 - 14:30
  Med dricka 145:-
  Utan dricka 139:-
  Student 129:-
  Pensionär 129:-
  Ingår i buffén:
  ✅ 5-6 olika indiska rätter mỗi dag
  ✅ Nybakat Naanbröd từ lerugnen
  ✅ Stor fräsch Salladsbuffé
  ✅ Olika pickles, såser & chutney
  ✅ Papadum & Räkchips
  ✅ Kaffe, Te & Kaka

Festmakarna - Restaurang & event Borlänge

• * Vällagad Husmanskost 129:- Inkl smör, bröd, sallads buffé, kall dryck, kaffe, bakverk * Mat dosa 95:- Inkl smör, bröd, och sallad, dressing. Dagens rätt serveras vardagar 08-14.....helger stängt. För att göra det så smidigt som möjligt för dig som gäst har vi separat ingång för avhämtning av matlådor.
• Måndag Husets mustiga korvgryta serveras med kokt potatis
  Kycklingfilé serveras med currysås
  Dagens vegetariska
  Dagens sallad
• Tisdag Fläsklägg serveras med husets rotmos
  Rödspätta serveras med husets remouladsås samt kokt potatis
  Dagens vegetariska
  Dagens sallad
• Onsdag Ugnsgratinerad falukorv serveras med husets hemlagade mos
  Husets lasagne serveras med vitkålssallad
  Dagens vegetariska
  Dagens sallad
• Torsdag Husets ärtsoppa med vaniljpannkakor serveras med sylt& grädde
  Dillkött serveras med kokt potatis
  Dagens vegetariska
  Dagens sallad
• Fredag Husets egenbankade & panerade schnitzel serveras med gräddsås, gröna ärtor samt stekt potatis
  Dagens vegetariska
  Dagens sallad

Domnarvsgården

• Maträtter som innehåller gluten och laktos är märkt med #G och #L, Information om övriga allergener, ring Blå lågan 0243-725 16 eller kontakta personalen
  Veckans Sallad: Salami- & brie med pasta & vitlöksdressing #G #L
  Vegetariska alternativ: Måndag: Rödbetsbiff med kall purjolöksdressing & potatismos #L
  Tisdag: Pasta Bolognese på veg. färs #G
  Onsdag: Oumphgryta med krämig tomatsås & ris #L
  Torsdag: Sparrissoppa med pannkaka #G#L
  Fredag: Veg. burgare med dressing, bröd, ost & rostad potatis #G#L
• Måndag 1. Sprödbakad fisk med rom- & purjolöksdressing samt kokt potatis #G
  Köttbullar med gräddsås, lingonsylt & potatismos #L
  Stekt kycklingfilé med grana padanasås & ris #L
• Tisdag Spaghetti med köttfärssås #G
  Fläskgryta med röd curry, cocosmjölk, wokgrönsaker & jasminris
  Smörbakad fisk med senap- & kaprissås & kokt potatis #L
• Onsdag Kycklinggryta med krämig tomatsås & jasminris #L
  Fisk på fiskarhustruns vis (pepparrot, dijon, creme fraiche) & potatismos #L
  Biff stroganoff med saltgurka & ris #L
• Torsdag 1. a Ärtsoppa med pannkaka #G#L
  1. b Sparrissoppa med pannkaka #G#L
  BBQ glacerad färsbiff med chilibearnaise & rostad potatis
  Stekt kycklinglårfilé med varm örtsås & jasminris #L
• Fredag Hamburgare med dressing, bröd, ost & rostad potatis #G#L
  Kycklinggratäng med krämig ost – & paprikasås samt ris #L
  Helstekt kotlettrad med champinjonsås & rostad potatis #L

Kakå Pizzeria

• Dagens lunch: 120 kr, salladsbord, bröd och kaffe ingår. Serveras 11:30-14:00.

Tunasalen

• Lunchbuffé alla dagar, inklusive helger: 145 kr (Senior: 130 kr)
  Barn 3-12 år äter varje dag för endast 50 kr
  Lunchlåda: 75 kr (Helg: 100 kr)
  Lunchkuponger (10st): 1150 kr Lunchbuffén står framdukad mellan 8 – 14 på vardagar (11 – 15 på helgerna)
• Måndag Rödspättsfilé serveras med skagenröra och dillkokt potatis
  Ugnsgratinerad falukorv serveras med potatismos
  Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås
  Veg Rödbeta och halloumibiffar serveras med örtagårdssås
• Tisdag Förrätt Hummersoppa med räkor serveras med örtkrutonger
  Flygande Jacob serveras med ris
  Fiskgratäng med paprikaost och chili serveras med kokt potatis
  Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås
  Veg Rödbeta och halloumibiffar serveras med örtagårdssås
• Onsdag Pannbiff serveras med brynt lök och gräddsås samt lingonsylt och stekt potatis
  Fiskgratäng med färsk spenat och räkor samt kokt potatis
  Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås
  Veg Rödbeta och halloumibiffar serveras med örtagårdssås
• Torsdag Ärtsoppa serveras med pannkaka, sylt och grädde
  Pasta carbonara serveras med Grana Padano-ost
  Laxtoppad fiskgratäng serveras med dillkokt potatis
  Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås
  Veg Rödbeta och halloumibiffar serveras med örtagårdssås
• Fredag BBQ-bräserad karré serveras med chilibéarnaisesås och klyftpotatis
  Fiskgratäng med hummersås och räkor serveras med kokt potatis
  Nattbakad kotlettrad serveras med potatisgratäng och béarnaisesås
  Veg Rödbeta och halloumibiffar serveras med örtagårdssås

Buskåkers Gästgiveri

• Lunchbuffé måndag – fredag kl. 11.00-13.30
  Buffé 140:- Pensionär 130:- Barn 5-12år 95:-
  Avhämtning 99:-
  Lunchhäfte 10 kuponger 1300:-
• Måndag Italiensk köttfärslimpa med tomatsås och klyftpotatis
  Ångad kummel med persiljesås samt potatis
• Tisdag Plommonstekt karré med brunsås och kokt potatis
  Pocherad kapkummel med örtsås och potatis
• Onsdag Fläskschnitzel med kryddsmör och pommes frites
  Stekt fiskfilé med dillcrème samt potatis och palsternackspure
• Torsdag Dagens värmande soppa följs av nygräddade pannkakor med hemgjord jordgubbssylt och vispad grädde
  Senapsbakad fläsksida serveras med rotmos och senapscrème
  Panerad fiskfilé med dillcrème samt potatis
• Fredag Buskåkers mustiga lasagne serveras med vitlökscrème
  Västkustgryta med lax, sej och räkor toppad med dill serveras med potatis
  vi bjuder på äppeldessert

Flygrestaurangen

• Vardagar kl. 11-14 120kr lunch 110kr Take Away
  Dryck ingår till lunchpriset
  Dessert på fredagar
  Gratis parkering på lunchtider. Parkering för tyngre fordon finns också

Haganäs

• PRIS 215:-SOPPA- SALLADSBUFFÉ - OST & KEX - DESSERT - KAFFE
  ÖPPET 11:30 - 13:30
• Måndag Kycklingfilé
  rostade rotsaker - kantareller - citroncremé
  Vegetarisk linsbiff
  rostade rotsaker - kantareller - citroncremé
  Nattbakad innanlår
  chipotlesmör - råstekt potatis - skysås
• Tisdag Kycklingfilé
  rostade rotsaker - kantareller - citroncremé
  Vegetarisk linsbiff
  rostade rotsaker - kantareller - citroncremé
  Nattbakad innanlår
  chipotlesmör - råstekt potatis - skysås
• Onsdag Blomkålssteak
  Gremolata - chipotle smör - råstekt potatis
• Torsdag Blomkålssteak
  Gremolata - chipotle smör - råstekt potatis
• Fredag Sotad Lax
  Dijon senapstomp - kapris - broccolini
  Gnocchi
  Bön ragu - parmesan - salvia - tomat

Toppstugan

• Rejäl och goda àla carte lunch! Varmt välkommen att testa vår lunchmeny med måltider som ger energi och mättar gott. Under fjolåret introducerade vi ett nytt lunchkoncept som vi förfinat till denna säsong. Du hittar till exempel Bœuf Bourguignon, Ribs och Lodgens matiga sallad med räkor eller kyckling. Självklart finns det en lunchmeny för våra yngre gäster. I vår tjusiga Lodgerestaurang blickar du ut över nybörjarområdet och njuter av din lunch i lugnt och ro. Vi erbjuder bordservering från vår

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.