Dagens Lunch 11:00 - 14:30 Pris 115 Kr. I lunchen ingår sallad bröd och dricka. Valfri kebab eller pizza. Avhämtning matlåda 90 kr.
Måndag Fläsknoisette i Cidersås med Stekt Potatis Yoghurtmarinerad Kycklingfilé smaksatt med Chili och Vitlök samt Ugnsstekt Potatis
Tisdag Raggmunk med Stekt Fläsk och Lingonsylt Kryddig Korvgryta med Kokt Potatis och Paprikayoghurt
Onsdag Panerad Spättafilé med Dillkokt Potatis, Ärtor och Curryremoulad Helstekt Fläskkarré i ugn smaksatt med Örter och Vitlök samt Klyftpotatis och Balsamicosås
Torsdag Pannbiff med Stekt Potatis, Löksky och Lingonsylt Husets Pytt i Panna med Stekt Ägg och Rödbetor
Fredag Husets Fläskschnitzel med Stekt Potatis, Bearnaisesås och Citron
Måndag Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Kebabgryta med tomat, grädde- och lök, pasta Vegetarisk lasagne med grönsaker och keso
Tisdag Biff Stroganoff med ris och saltgurka Lax på norrlänskt vis serveras med färskpotatis Grilloumistroganoff med ris
Onsdag Hugos cevapcici med potatisgratäng och rostad paprikasås Sprödbakad stillahavsflundra med kokt potatis och krämig skagenröra Quinoabiffar med potatisgratäng och rostade grönsaker
Torsdag Djävulsgryta med fläskfilé och chorizo, färskost, chili och grana padano, ris Kycklingkebab med starka såsen och potatiscrispers Oumphkebab med potatiscrispers och starka såsen
Fredag Örtbakad kyckling med varm potatissallad och vitostcréme BBQ fläsksida med klyftpotatis och srirachamajo Örtbakad quorn med varm potatissallad och vitostcréme
Bofors Hotel
Hyttåsvägen 12, Karlskoga
Diplomatlunch serveras måndag till fredag. Bistron är stängd för säsongen. Välkomna tillbaka 10 augusti.
Måndag Ugnsbakad majskycklingfilé med kycklingveloute, parmesankräm och rostade grönsaker Rabarberpaj med kardemummakräm (G)
Tisdag Ångad Kolja med musselsås, räkor, gräslöksolja och örtbakad potatis Rulltårta med mandelmousse (N, G)
Onsdag Tjälknöl på fransyska med örter, primörsallad, rödvinssky och kapriskräm Basilikapannacotta med jordgubbssorbet
Torsdag Majskyckling med sparrisrisotto, grönkålschips och sparrisskum Rabarberpaj med kardemummakräm (G)
Fredag Ångad Kolja med musselsås, räkor, gräslöksolja och örtbakad potatis Rulltårta med mandelmousse (N, G)