Tisdag Gul curry med kycklinginnerfilé Serveras med ris, krispig roti och thailändsk gurksallad Kokosmjölk, curry pasta, tomat, gul lök, potatis 139kr Kan även fås med friterad tofu Stekta risnudlar med jätteräkor (Pad see ew) Ägg, kale, böngroddar, lime, vitlök. Chiliflakes vid sidan om 145kr Kan även fås med friterad tofu
Onsdag Panang curry med kycklinginnerfilé Kokosmjölk, currypasta, små thailändska äggplantor, grillade brytbönor, kaffir limeblad, röd peppar, jordnötter 139kr Kan även fås med friterad tofu Wokad kycklinginnerfilé med stark basilika Serveras med ris & toppat med ett krämigt sttekt ägg Thaibasilika, chili, brytbönor, gul lök, vitlök, paprika 139kr Kan även fås med friterad tofu
Torsdag Grön curry med friterad kyckling Serveras med ris Kokosmjölk, currypasta, söt basilika, limeblad, färsk bambu, röd peppar, stora och små thailändska äggplantor 139kr Kan även fås med friterad tofu Wokad kycklinginnerfilé med chiliolja Serveras med ris Paprika, gul lök, salladslök, champinjoner, vitlök 139kr Kan även fås med friterad tofu
Fredag Spicy glasnudelsalad med kyckling & jätteräkor (Yum woon sen) Glasnudlar, jätteräkor, kycklingfärs, vitlök, chili, schalottenlök, koriander, baby plommontomat, salladslök, serveras med salladsblad toppat med mynta, torkad chili & jordnötter 145kr
Måndag Dagens: Pasta alfredo med citronbakat kycklinglår (Laktosfri) Dagens gröna: Morotsbiff med örtslungad potatis & brynt smörmajonäs (Vegansk & Glutenfri
Tisdag Dagens: Havets burgare på Brax räkor och hummer med örtpuré & vitvinsås (Glutenfri & Laktosfri) Dagens Gröna: Stekt halloumi med pestoslungade rotfrukter (Glutenfri)
Onsdag Dagens: Lasagne med mustig het tomatsås (Laktosfri) Dagens Gröna: Vegetarisk lasagne med mustig het tomatsås (Laktosfri)
Torsdag Dagens: Plommonspäckad karré med dillslungade rotfrukter & gräddsås (Glutenfri & Laktosfri) Dagens Gröna: L insragu med rostade rotfrukter & rökt örtolja (Glutenfri & Laktosfri)
Fredag Dagens: Grillad pluma med selleripuré, bakat äpple & dragonemulsion (Glutenfri & Laktosfri) Dagens Gröna: V egetarisk chorizo med selleripuré, bakat äpple & dragonemulsion (Glutenfri & Laktosfri) Smaklig måltid! KONTAKTUPPGIFTER info@stamstallet. se Stamstället
Café LUX
Helgonavägen 3, Lund
Måndag 12/01 Dagens gröna: Pannoumi stroganoff med basmatiris & crème fraiche. Pannoumi stroganoff with basmati rice & crème fraiche. Gluten free Dagens: Gulaschgryta på högrev med timjanpotatis & crème fraiche. Gulasch stew of chuck steak with thyme potatoes & crème fraiche. Gluten free
Tisdag 13/01 Dagens gröna: Kikärtsbiff med klyftpotatis & fetaostkräm. Chickpea patty with potato wedges & feta cheese cream. Dagens: Panerad spätta med smörslungad potatis & kall dillsås. Breaded plaice with buttered potatoes & cold dill sauce.
Onsdag 14/01 Dagens gröna: Vegetarisk lasagne på röda linser, tomat & parmesan. Vegetarian lasagna of red lentils, tomato & parmesan. Dagens: Jerk chicken med bönris & mangoaioli. Jerk chicken with bean rice & mango aioli. Gluten & Lactose free
Torsdag 15/01 Dagens gröna: Mexikansk böngryta med chipotle, picklad rödlök & koriander. Mexican bean stew with chipotle, pickled red onion & coriander. Vegan & gluten free Dagens: Koreansk färsbiff med basmatiris, kimchi & lime- och chilisås. Korean mince patty with basmati rice, kimchi & lime and chili sauce. Lactose free
Fredag 16/01 Dagens gröna: Rostad pumparisotto på brynt salviasmör med spenat & ruccola. Roasted pumpkin risotto of brown salvia butter with spinach & arrugula
Restaurang Edison
Emdalavägen 6B, Lund
Måndag Green 115:- Indisk linsgryta med tomat, kokos, ingefära, vitlök, naanbröd & raita Local 115:- Köttbullar med lingon, pressgurka, potatispuré & gräddsås World Wide 115:- Chicken Tikka med gröna bönor, ris & papadum
Tisdag Green 115:- Zucchinifritters med krämig majs, vitlöksrostad potatis & tomatsalsa Local 115:- Panerad fisk med räkröra, gräslök, citronbakad morot & potatis World Wide 115:- Teriyakiglacerad fläsksida med gurksallad, soyamajo, sesam & ris
Onsdag Green 115:- Spenatlasagne med champinjoner, rotselleri, rostade fröer, ruccola & grana padano Local 115:- Wallenbergare med gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör & potatispuré World Wide 115:- Ingefärsbräserad fläskbog med nudlar, ramenbuljong, sesam & pakchoi
Torsdag Green 115:- Panerad aubergine med marockansk hummus, tomat & paprikasallad Local 115:- Schnitzel med haricot verts, vispat lök/rödvinssmör & råstekt potatis World Wide 115:- Fransk fiskgryta med tomat, fänkål, krutonger & aioli
Fredag Green 115:- Veg tacos med nachos, ris, gräddfil & jalapenosalsa Local 115:- Biff Stroganoff med rostad potatis, saltgurka, persilja & vispad smetana World Wide 115:-
Moroten & Piskan
Sölvegatan 22B, Lund
Måndag 12/01 Dagens gröna: Pannoumi stroganoff med basmatiris & crème fraiche. Pannoumi stroganoff with basmati rice & crème fraiche. Gluten free Dagens: Gulaschgryta på högrev med timjanpotatis & crème fraiche. Gulasch stew of chuck steak with thyme potatoes & crème fraiche. Gluten free
Tisdag 13/01 Dagens gröna: Kikärtsbiff med klyftpotatis & fetaostkräm. Chickpea patty with potato wedges & feta cheese cream. Dagens: Stekt sill med potatismos, brynt smör & rårörda lingon. Fried herring with mashed potatoes, brown butter & lingonberries.
Onsdag 14/01 Dagens gröna: Vegetarisk lasagne på röda linser, tomat & parmesan. Vegetarian lasagna of red lentils, tomato & parmesan. Dagens: Jerk chicken med bönris & mangoaioli. Jerk chicken with bean rice & mango aioli. Gluten & Lactose free
Torsdag 15/01 Dagens gröna: Mexikansk böngryta med chipotle, picklad rödlök & koriander. Mexican bean stew with chipotle, pickled red onion & coriander. Vegan & gluten free Dagens: Koreansk färsbiff med basmatiris, kimchi & lime- och chilisås. Korean mince patty with basmati rice, kimchi & lime and chili sauce. Lactose free
Fredag 16/01 Dagens gröna: Rostad pumparisotto på brynt salviasmör med spenat & ruccola. Roasted pumpkin risotto of brown salvia butter with spinach & arrugula
Klostergatans vin & delikatess
Klostergatan 3, Lund
Måndag Örtmarinerad kycklinglårfile, smörsås smaksatt med dragon och citron, bönor, spenat, rostad potatis
VECKANS LUNCH Måndag –Fredag 11.30 – 14.00 Samtliga rätter serveras med sallad, bröd, isvatten och kaffe/te.
Följ oss
restaurangstaket
GAMBERO E PISTACCHIO
Färsk tagliatelle med scamp
Restaurang Stäket
Stora Södergatan 6, Lund
Fredag 16/1 Panerat kalvinnanlår serveras med klyftpotatis, smörstekt morot & zucchini, kapris och skysås. Smörstekt kummelfilé serveras med potatis, morötter, rödlök och vitvinssås. Toppad med rostade mandlar. Färsk cappelletti fyllda med parmaskinka serveras i en krämig sås med spenat & körsbärstomater. Toppad med parmesan och rucola. Färsk rigatoni serveras i en mustig tomatsås med champinjoner, paprika och lök. Toppad med parmesan och basilika
Fredag Havskatt med potatis, konfiterad purjolök, puylinser, chili & vitvinssås 159 kr
Olympia Pizza & Café
Tunavägen 39, Lund
DAGENS LUNCH 110:-
Mån-Fre: 11:00 – 15:00
Restaurant & Café Inspira
Scheelevägen 4, Lund
Måndag Green Västerbottengratinerad Cannelloni svamp & blomkål Local Köttbullar med potatismos gräddsås lingon & pressgurka Asia Thai grön curry kyckling bönor jasminris & groddar World Shepherds pie med ärtsallad
Tisdag Green Rajma (indisk kidneyböngryta) kryddris & löksallad Local Regnbågsfilé & rostade betor gräslökssås kokt potatis & rågbrödskrisp Asia Thai grön curry kyckling bönor jasminris & groddar World Brässerad Oxkind potatispuré & friterad schalottenlök
Onsdag Green Risnudlar ägg & groddar morot marinerad tofu jordnötter & lime Local Nattbakad Grissida rödkål rostad potatis bakat äpple & svål Asia Pad kra pao (fläskfärs) thaibasilika jasminris & stekt ägg World Brässerad Oxkind potatispuré & friterad schalottenlök
Torsdag Green Paj med oliver fetaost & soltorkad tomat risoni med tapenade & ruccola Local Inspiras ärtsoppa fläskkorv rimmad skinka pannkaka & bärgrädde Asia Pad kra pao (fläskfärs) thaibasilika jasminris & stekt ägg World Jamaican jerk chicken ris majs & bönsallad
Fredag Green Vada pav (friterad potatisburgare) romansallad indisk pickles & yoghurt Local Rimmad oxbringa potatis & selleripuré persiljebuljong & pepparrot Asia Hoisinglaserad karré & Bao Bun jasminris picklad morot & chilimayo World Jamaican jerk chicken ris majs & bönsallad
Torsdag 8/1 Kari Gulai Ayam Wokad kyckling, cocosmjölk, ingefära, tamarind, charlottenlök, chili samt citrongräs, färska och torkade lokala kryddor och ris
Fredag 9/1 Ingen lunch
Cocos Hut
Strandvägen 111, Lomma
DAGENS LUNCH, tis-fre 11.00-14.00
Matstudio Kungsmarken
Kungsmarken , Lund
Tisdag Torskrygg med vitvinssås, lagerblad, pepparrot, gulbeta samt dill och äggsallad
Onsdag ”Gulasch” på nattbakad högrev med kumminbuljong, tomat, grillad paprika och syrad grädde
Torsdag Pankopanerad lårfilé av kyckling med äggnudlar, saltrostad jordnöt, broccoli och sojaemulsion
Fredag Flankstek med confiterad tomat, dragoncremé, pommes frites och rödvinssky
DAU Vietnamese Cuisine Eslöv
Stora Torg 13 C, Eslöv
Måndag: 1. Bún bò kho 85kr Långkokt femkryddor biffgryta med morot, sockerbetor, lök, rödlök på ĐẬUs vis. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök. 2. Cơm gà xào cà ri (Glutenfri) 79kr Kycklinggryta i röd curry med kokosmjölk, limeblad och grönsaker. Serveras med RIS. 3. Cơm Gà Xiên ( 4st) 79kr Friterade kycklingspett marinerad med ĐẬUs sataysås. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Cơm đậu phụ xào rau (Vegan) 75kr Wokad tofu med grönsaker . Serveras med RIS
Tisdag: 1. Phở trộn xá xíu 85kr Stekt fläskkött marinerat med husets special kryddor. Serveras med NUDLAR med sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs signatursås eller ĐẬUs hoisinsås. 2. Cơm bò xào rau 79kr Wokad biff med grönsaker . Serveras med RIS. 3. Cơm gà chiên bột xù ( 8st ) 79kr Krispigt pankotfriterade kycklingfilé med sesamfrö . Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Bánh bao chay chiên ( 8 st ) (Vegan) 75kr Friterade vegetariska dumplings med vetemjöl, jäst, mjölk. Serveras med SALLAD. ĐẬUs speciella sås eller ĐẬUs sötsursås.
Onsdag: 1. Bún trộn gà xào sả 79kr Wokade kycklingfile’ med citrongräs i ĐẬU’s oyster sås. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐÂUs fisksås eller ĐÂUs sojasås. 2. Cơm Bò kho 85kr Långkokt femkryddor biffgryta med morot, sockerbetor, lök och rödlök på ĐẬUs vis. Serveras med RIS. 3. Cơm Tôm chiên bột xù ( 6st ) 79kr Krispigt pankofriterade tigerräkor med sesamfrö . Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Cơm Chả giò chay ( 10st ) (V egetarisk) 75kr Friterade vegetariska vårrullar . Serveras med RIS, sallad, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås
Torsdag: 1. Phở trộn bò ngũ vị hương 85kr Stekt biff marinerat på ĐẬUs vis . Serveras med NUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs signatursås eller ĐẬUs hoisinsås. 2. Cơm gà xào rau 79kr Wokad kycklingfile’ med grönsaker . Serveras med RIS. 3. Cơm Gà Xiên ( 4st) 79kr Friterade kycklingspett marinerad med ĐẬUs sataysås. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Cơm cà ri chay (Glutenfri), (vegan) 75kr Friterade tofu i röd curry med kokosmjölk, limeblad och grönsaker. Serveras med RIS
Fredag: 1. Bún trộn thịt nướng 85kr Citrongräsmarinerad fläskkött med ĐẬU's egen kryddor, sesamfrö. Serveras med RISNUDLAR, sallad, gurka, morot, vikål, rostad lök, jordnötter, böngroddar, koriander, basilika, salladlök, ĐẬUs fisksås eller ĐẬUs sojasås. 2. Cơm bò xào cà ri (Glutenfri) 79kr Biffgryta i röd curry med kokosmjölk, basilika och grönsaker. Serveras med RIS. 3. Cơm gà chiên bột xù ( 8st ) 79kr Krispigt pankofriterade kycklingfilé med sesamfrö. Serveras med RIS, SALLAD, ĐẬUs jordnötssås eller ĐẬUs sötsursås. 4. Bánh bao chay chiên ( 8 st ) (vegan) 75kr Friterade vegetariska dumplings med vetemjöl, jäst, mjölk. Serveras med SALLAD, ĐẬUs speciella sås eller ĐẬUs sötsursås.
Ninnas Restaurang & Steakhouse
Kabingatan 11, Malmö
Tis 13/1 Thailändsk buffé : Dagens husmans: Panerad stekt schnitzel serveras med bearnaisesås, stekta eller kokta potatis
Ons 14/1 Thailändsk buffé : Dagens husmans: Panko panerad fiskfilé välj mellan hemlagad skagenröra eller remouladsås, dill, citron, kokta potatis eller ris
Tors 15/1 Thailändsk buffé Dagens husmans: Ungersk gulaschsoppa serveras med en ostsmörgås och en klick crème fraiche
Fre 16/1 Thailändsk buffé
Ninnas Restaurang & Steakhouse
Kabingatan 11, Malmö
Tis 13/1 Thailändsk buffé : Dagens husmans: Panerad stekt schnitzel serveras med bearnaisesås, stekta eller kokta potatis
Ons 14/1 Thailändsk buffé : Dagens husmans: Panko panerad fiskfilé välj mellan hemlagad skagenröra eller remouladsås, dill, citron, kokta potatis eller ris
Tors 15/1 Thailändsk buffé Dagens husmans: Ungersk gulaschsoppa serveras med en ostsmörgås och en klick crème fraiche