DAGENS LUNCH Mån – Fre: 11.00 14.00 33 cl dricka och sallad ingår
Karlssons mat
Kullsgårdsvägen 20, Laholm
Måndag Chili cone carne serveras med ris Fiskgratäng
Tisdag Stekt fläsk serveras med Karlssons raggmunkar, kokt potatis med löksås alt blodkorv Fisk med krispigt täcke serveras med kokt potatis & skirat smör
Onsdag Stekt strömming serveras med potatismos, skirat smör , ärtor & lingon Ugnsbakad falukorv serveras med potatismos & lingon
Torsdag Cowboysoppa serveras med Karlssons pannkakor, sylt & grädde Panerad fisk serveras med kokt potatis & limesås
Sjöhästen
Söderleden 1, Mellbystrand
Måndag Bruna bönor med fläsk Gratinerad falukorv med potatismos, lingon
Tisdag Skinkstek med cidersås och grönsaker Chili con carne med ris
Onsdag Stekt rödspätta med remouladsås, ärtor Stekt kycklingfilé med mild peparsås
Torsdag Portergryta med gelé och morotsmix Pasta Carbonara
Fredag - HELG LUNCH Panerad fläsknoisette med bearnaisesås Färsostbakad lax med kall sås, broccoli
Rasta Snapparp
E6, Eldsberga
Måndag Korvstroganoff serveras med ris Färsbiff serveras med kokt alt stekt potatis och gräddsås
Tisdag Fläsk serveras med kokt potatis och löksås alt bruna bönor och raggmunkar Skånsk kalops på karré serveras med kokt potatis och rödbetor
Onsdag Kycklinggryta serveras med ris alt stekt potatis Fiskgratäng med citron och dill serveras med kokt potatis
Torsdag Ärtsoppa serveras med pannkakor sylt och grädde Gulasch på köttfärs serveras med ris Helgmeny Schnitzel serveras med stekt potatis, gröna ärtor och bearnaisesås
Fredag Pannbiff med lök serveras med kokt potatis och gräddsås
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Alternativ 1: Biff Stroganoff (nötkött) med ris och varma grönsaker Alternativ 2: Persiljebakad sej, remuladsås, kokt potatis, varma grönsaker Vegetariskt: Creamy mangogryta med tofu och ris samt varma grönsaker Dessert: Yoghurtmousse med rabarberkompott Middag: Tacopaj (nötfärs), varma grönsaker Vegetariskt: Tacopaj, varma grönsaker
Tisdag Alternativ 1: Pannbiff (blandfärs) med gräddig löksås, potatis, varma grönsaker Alternativ 2: Gulaschgryta med potatis, creme fraiche och cornichon Vegetariskt: Rödbetsbiff med gräddig löksås, kokt potatis, varma grönsaker Dessert: Chokladmousse med blåbär Middag: Omelett med champinjonstuvning och varm tomat Vegetariskt: Omelett med champinjonstuvning och varm tomat
Onsdag Alternativ 1: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, varma grönsaker Alternativ 2: Panerad sejfilé med skarpsås, kokt potatis, varma grönsaker Vegetariskt: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, varma grönsaker Dessert: Rulltårtsbakelse Middag: Kycklinglasagnette med tomat, citron och spenat Vegetariskt: Lasagnette med tomat, citron och spenat
Torsdag Alternativ 1: Nikkalouktasoppa (nöt) med bröd och smör Alternativ 2: Korv Stroganoff, kokt ris, varma grönsaker Vegetariskt: Nikkalouktasoppa med bröd och smör Dessert: Fruktpaj med vaniljsås Middag: Paj med lax och spenat, gröna ärtor Vegetariskt: Paj med spenat, gröna ärtor
Fredag Alternativ: 1 Kycklingfärsbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker Vegetariskt: Vegetarisk biff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker Dessert: Brownie med vispad grädde och bär Middag: Kycklinggryta med bacon, vitkål och dijonsenap, grönsaksris Vegetariskt: Böngryta med vitkål och dijonsenap, grönsaksris Lördag Alternativ: 1 Kryddig kyckling med krämiga rotfrukter Vegetariskt: Broccolimedaljong med krämiga rotfrukter Dessert: Fruktkompott Middag: Köttfärslåda och grönsaksblandning Vegetariskt: Vegetarisk färslåda och grönsaksblandning Söndag Alternativ 1: Krögarpanna med pilaffris Vegetariskt: Vegetarisk krögarpanna med pilaffris Dessert: Mockaruta Middag: Fisk- och grönsakssoppa samt smör och bröd Vegetariskt: Broccolisoppa med vita bönor samt smör och bröd
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Sojastekt tofu med broccoli och chili, serveras med ris Biff stroganoff med kokt ris, serveras med rostad broccoli Veckans fisk: Ost/kryddbakad fiskfilé, örtkräm, serveras med kokt potatis
Tisdag Bön- och rödbetsbiff med fetaostkräm, serveras med råstekt potatis Pannbiff (blandfärs) med stekt lök och gräddsås, serveras med kokt potatis och lingon Veckans fisk: Ost/kryddbakad fiskfilé, örtkräm, serveras med kokt potatis
Onsdag Palak Paneer med panoumiost och tomater, basmatris Isterband (fläsk) med persiljestuvad potatis och legymskivade rödbetor Veckans fisk: Ost/kryddbakad fiskfilé, örtkräm, serveras med kokt potatis
Torsdag One pot med tomat och vita bönor, serveras med ris Kålpudding (blandfärs) med gräddsås, serveras med kokt potatis och lingon Veckans fisk: Ost/kryddbakad fiskfilé, örtkräm, serveras med kokt potatis
Fredag Stängt, första maj Vecka 19 (4- 8 maj)
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Alternativ 1: Biff Stroganoff (nötkött) med ris och varma grönsaker Alternativ 2: Persiljebakad sej, remuladsås, kokt potatis, varma grönsaker Vegetariskt: Creamy mangogryta med tofu och ris samt varma grönsaker Dessert: Yoghurtmousse med rabarberkompott Middag: Tacopaj (nötfärs), varma grönsaker Vegetariskt: Tacopaj, varma grönsaker
Tisdag Alternativ 1: Pannbiff (blandfärs) med gräddig löksås, potatis, varma grönsaker Alternativ 2: Gulaschgryta med potatis, creme fraiche och cornichon Vegetariskt: Rödbetsbiff med gräddig löksås, kokt potatis, varma grönsaker Dessert: Chokladmousse med blåbär Middag: Omelett med champinjonstuvning och varm tomat Vegetariskt: Omelett med champinjonstuvning och varm tomat
Torsdag Alternativ 1: Nikkalouktasoppa (nöt) med bröd och smör Alternativ 2: Korv Stroganoff, kokt ris, varma grönsaker Vegetariskt: Nikkalouktasoppa med bröd och smör Dessert: Fruktpaj med vaniljsås Middag: Paj med lax och spenat, gröna ärtor Vegetariskt: Paj med spenat, gröna ärtor
Fredag Alternativ: 1 Kycklingfärsbiff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker Vegetariskt: Vegetarisk biff, cidersås, potatisstomp, varma grönsaker Dessert: Brownie med vispad grädde och bär Middag: Kycklinggryta med bacon, vitkål och dijonsenap, grönsaksris Vegetariskt: Böngryta med vitkål och dijonsenap, grönsaksris Lördag Alternativ: 1 Kryddig kyckling med krämiga rotfrukter Vegetariskt: Broccolimedaljong med krämiga rotfrukter Dessert: Fruktkompott Middag: Köttfärslåda och grönsaksblandning Vegetariskt: Vegetarisk färslåda och grönsaksblandning Söndag Alternativ 1: Krögarpanna med pilaffris Vegetariskt: Vegetarisk krögarpanna med pilaffris Dessert: Mockaruta Middag: Fisk- och grönsakssoppa samt smör och bröd Vegetariskt: Broccolisoppa med vita bönor samt smör och bröd
Hallandslängan
Ingång 10, Stridbecksliden, Halmstad
Måndag Sojastekt tofu med broccoli och chili, serveras med ris Biff stroganoff med kokt ris, serveras med rostad broccoli Veckans fisk: Ost/kryddbakad sejrygg, örtkräm, serveras med kokt potatis
Tisdag Bön- och rödbetsbiff med fetaostkräm, serveras med råstekt potatis Pannbiff (blandfärs) med stekt lök och gräddsås, serveras med kokt potatis och lingon Veckans fisk: Ost/kryddbakad sejrygg, örtkräm, serveras med kokt potatis
Onsdag Spansk tortilla i ugn, serveras med aioli och tomat/bönsallad Kålpudding (blandfärs) med gräddsås, serveras med kokt potatis och lingon Veckans fisk: Ost/kryddbakad sejrygg, örtkräm, serveras med kokt potatis
Torsdag One pot med tomat och vita bönor, serveras med ris Medelhavs pastasås med fläskkött, oliver och vitlök, pasta, riven ost Veckans fisk: Ost/kryddbakad sejrygg, örtkräm, serveras med kokt potatis
Fredag Stängt, första maj Vecka 19 (4- 8 maj)
Vippentorpets Våffelstuga
Havsbadsvägen 1, Båstad
Dagens lunch 160 kr
Måndag Flygande Jakob (kyckling, banan och bacon) Serveras med ris eller kokt potatis
Tisdag Stekt strömming med hemlagat potatismos, gröna ärtor och skirat smör. Alt. färsbiffar a la Ellis
Onsdag Nattstekt, pepparkryddad fläskytterfilé med mild svartpepparsås och stekt potatis
Torsdag Ellis hemlagade kåldolmar med klassiska tillbehör
Fredag 1/5 Schnitzel med rostad potatis/pommes, rödvinssås och bearnaise
Veckans vegetariska Råraka med gratinerad brie, rabarberchutney & betor 159 kr (serveras på tallrik)